第15 章 初见成效，这个方法屡试不爽

    傍晚，李禺连晚自习都没有去上，不过李禺也是经常这样了，所以没有任何丝毫心理负担。

    毕竟李禺可得看一下效果怎么样，虽然心中知道肯定有成效，但是毕竟还是得亲眼看看才安心。

    主要是他们现在还不知道，该怎么操作，而且李禺现在搞完这个运营后，以后让他们按部就班就好了，这样李禺除了弄调料外，就真的躺着收钱了。

    一样的时间一样的地点，李禺没有再搞什么酒水免费了，毕竟别人星期一都要工作，或者上学，对于这个需求肯定没这么大。

    而且已经说了周六特惠，就要一直贯彻到底，这样才显得周六的特殊。这个活动特殊，才更容易吸引流量。

    李禺就必须想出新办法，要像电商运营一样，可以让星期的每一天都有不同的活动，这样

    人流量就不会少，几天特别多，几天却没有人。不过烧烤摊就是依托假期，才有销量，所以周末活动就显得格外重要了。

    本来李禺是想搞打折促销的，梯度是打折销售，但是想了想这个还是放在星期五晚上去做，这样才能最大限度的利用人流量。

    所以李禺今天晚上想出了一个方法——团购，这个方法就是套餐出售，制定一系列的套餐，这些套餐只能在星期天购买，而且相比之下，肯定要比单独购买便宜一些。

    在未来虽然是很常见的运营方式了，但是这是11年啊，还是很有噱头的。

    就这样，李禺又让周嘉拿这个去打广告，在街上拉人。

    而且最主要的是，不会说只有一个人来吃烧烤，这个团购就很符合他们。毕竟不能给他们选择吃或不吃，而是要给他们选择吃哪一种。

    不出李禺所料，不一会儿人就多了起来，三个人一起烤，那个效率瞬间就拉上来了。李禺还是去烤牛肉串，毕竟还有一些，就是冲着牛肉串来的。

    效率上来了，别人等待的时间就少了，这个也是人多的一个原因。

    就在这个时候，意外出现了。李明重现李禺昨天的操作，想用免费酒水来吸引顾客，毕竟跟风他还是会的。

    果然，一些星期六没有跟朋友一起来的人，听到朋友说过这个活动，就去他的摊位上去。

    李禺肯定得先撇清关系，就说道：“昨天那个免费酒水的活动只限于星期六，这是我们周氏烤摊的一个原则。仅限于我们这三个摊位，其他的摊位所做出的活动与我们一概没有任何关系。”

    有一些人听到这些话之后，也打消了去他们单位上的想法，但还有一些就是专门冲着免费酒水去的，谁会管是哪个摊位啊？

    这下就导致李禺这里的人流量起码被分出去一半，这一半基本上都是星期六没来过的，没有尝过周氏烧烤味道的。

    周嘉这个时候就拉着李禺说：“怎么办啊？很多人都去他的摊位上去了。”

    李禺说道：“不急，我自有办法……”