第31章 红糖石凉粉
林夕月等人吃饱喝足后,正开心的逛街,忽然被一阵吵闹声打扰到了。
“快走快走,我这里不需要购买这个了。”
“掌柜的,求求你们买一些吧,俺家就等这些救命呢~”
林夕月凑近一看,发现是医馆门前有两个人吵起来了。
“这位大婶,这石花籽我这边够多了,暂时不需要购买了。”
医馆的人无可奈何地朝那位女子道,不是他不想购买,主要是医馆里面石花籽已经够多了,于是想着赶紧把人赶走,然而,那女子竟拼命拉住他衣袖,哀求他能够购买一些。
“石花籽?这东西有些耳熟啊。”林夕月听到那名字有些耳熟,皱着眉头思索,而林夕阳等人也是默默站在旁边看热闹。
“哎呦这不就是冰粉的原材料吗?”林夕月忽然反应过来,终于想起来这名字在哪里看到过了。
在现代,石花籽是制作冰粉的原材料,也是一种有药物价值的植物,林夕月在现代可喜欢这冰粉了,简单易做,那会她还特意去搜索冰粉原材料是什么,虽然在家里用的都是现成的凉粉,但是不影响她搜索来看。
“冰粉?姐这是什么好吃的?”林夕阳第一个询问,他对自家姐姐说出的每一个不认识的东西都觉得是美食。
“是好吃的,冰冰凉凉,像果冻一样,你们想不想吃?”林夕月摸了摸自己的脑袋,笑眯眯询问她们。
“想想想。”
三人异口同声的说,满脸期待,特别是楚洛,他已经被林夕月的手艺折服了。
“那行,正好那医馆不卖,我去找那大婶看看。”林夕月说完便挤进去,走向那大婶边上。
“婶子,你们先别吵了。”
林夕月大喊,正在吵闹的二人刹那愣住了,而那医馆小贩见状快速跑进医馆,大婶才反应过来,想要追进去,然而被林夕月拉住了。
“姑娘姑娘,你别拉俺,俺真有急事。”大婶泪流满面,哭哭啼啼朝林夕月推扯。
“婶子,我找你当然是想买你石花籽,不知道愿不愿意买给我嘞?”
林夕月又拉紧了她的衣袖,眼睛眯起来,紧紧盯着大婶开口询问。
“啊~买……买石花籽?”大婶愣了一下,擦了一下眼泪,再次开口:“姑娘这是真的吗?你别欺骗俺~俺家就靠这些挣点钱,要是没人买,俺家种的这些石花籽都快过季了。”
“婶子,你先别哭,我是真心想要买你这石花籽,怎么卖呢?”林夕月自然能懂大婶的心酸,平时医馆会回收一些药材,这大婶家就种了这些挣点钱。
“八文钱一斤。”
“可以,你现在有的石花籽我都要了。”
听到这话,婶子呆住了,激动的说话都不利索。
“姑娘,你这真要全部买了?”
“这是当然,你这手上大概有多少?”
“八斤左右。”
“我全要了,而且还不够,你等会能再拿二十斤去宋记猪肉铺那里放着吗?等你将石花籽拿过来我再给你剩下的文钱。”
“二十斤?可以可以,谢谢姑娘了。”大婶太感激林夕月,想跪下来感谢,然而被林夕月拉住了。
林夕月掏出钱袋数了一下,将六十四文递过去给大婶,大婶接过来又鞠躬了几下,将手上的八斤石花籽递给林夕月,便迅速回家取二十斤石花籽。
“夕阳,你去宋哥那里等婶子拿石花籽过来。”林夕月将一百六十文放进林夕阳手里,吩咐他过去宋忆那边等着。
“好嘞姐。”
林夕阳回复完,“咻”一下跑了,而林夕月转头又吩咐楚洛帮忙买一点东西。
“楚洛,你帮我去买一些新鲜水果吧 ,每样来个两三斤左右,买完去找林夕阳。”
楚洛接过文钱也跑的很快,而林夕月跟林真真则去购买制作冰粉最重要的东西。
豆腐摊前。
“叔,我能在你这里买一些熟石灰不?”林夕月眨着大眼睛朝豆腐摊老板道,作为一个资深冰粉爱好者,她自然知道石灰对制作冰粉的重要性,能不能成功就靠他了,而平时制作豆腐需要熟石灰,连忙跑来看看能不能买一些。
“这玩意你们要来做什么?”豆腐摊老板有些疑惑,心想难不成她们也要做豆腐,怕抢自己生意,警惕的问着。
“叔你放心,我们不是做豆腐,是做一些美食。”林夕月再次猜中他的疑虑,摇了摇手,开口解释。
“那行吧,要买多少呢?”
“十五斤!”
最终以七文钱一斤的价格买下十五斤熟石灰,林夕月带着林真真先坐牛车赶回林家村。
——
等全部材料准备好,已经到酉时了,林夕月连忙发动全家准备制作冰粉,而林夕阳林真真楚洛满心期待这冰粉是何味道。
每人一碗石花籽用纱布袋装起来,用绳子扎紧,放在水中浸泡五分钟后,再重新盛一碗干净的凉白开,将石花籽包放入水中用力揉搓,揉出粘液,一直揉到揉不出粘液,而水中此刻的颜色变成了淡黄色。
再将熟石灰与凉白开混合成熟石灰水,倒入揉搓好的石花籽盘中快速搅拌均匀,等待凝固就可以开吃了。
在等待期间,林夕月要准备红糖水与水果,剩下的事情不多,便叫其他人玩耍去了。
锅中水沸腾后,将红糖倒入锅中,快速搅拌,使它们融合起来,不一会,一大盘红糖水就做好了,盛入盘中等凉,接下来就是将水果切小块,备用就行。
忙完这一切,已经过去了将近一个半时辰,林夕月捶了捶自己的腰,由于自己不想动了,就叫林夕阳跟林真真过来炒菜吃饭。
“姐,这石凉粉什么时候能好啊?”林夕阳边烧着柴火,边开口询问。
“两个时辰就差不多可以了。”
“啊~好久啊。”
“哈哈~等会吃完饭休息片刻还要将剩下的石花籽全部揉搓好,这样明天给大家的小礼物也就有了。”
是的,这石凉粉就是送给大家的小礼物,其实一开始林夕月还没有想好要做什么,刹巧碰到那婶子卖石花籽,这冰粉的法子就想出来了。
“姐弄这石花籽好累啊,比做肠粉还累。”林夕阳嘟嘟囔囔地说着。
“笨蛋,这可是钱,等石凉粉做好就能挽留更多客人吃肠粉,我觉得这样一点都不累。”林真真炒菜的时候听到林夕阳的嘟囔,开口呵斥。
“呜呜呜~真真姐好凶~”
“林夕阳等会我就揍你~”
“哈哈哈~”林夕月跟楚洛不禁哈哈大笑起来。