第26章 第一分店开业
自从开了林记肠粉,林夕月觉得来回跑有些劳累,干脆加多点钱交给赵婶子管了,所以这段时间林夕月只需要管理店铺即可。
过几日,送走各位掌柜后,林夕月才坐下来好好休息。
“对了,有件事情跟你们商量一下。”
“什么事情啊姐?”林真真吃着东西,大眼睛溜溜地转,开口询问。
“原本我是打算先开酒楼,再盖房子的,但是目前楚洛也来到我们家,两间房大家有点难挤。”
“所以我想着先盖房子,开酒楼延迟几个月也不是不可以。”
“你们觉得呢?”
林夕月慢悠悠的讲出自己昨天想的想法,昨晚看着楚洛跟林夕阳挤在一起睡觉,房间不大很难打地铺,所以林夕月打算先盖房子,住起来也舒服,只不过盖完房子估计赚的钱也花的差不多了,到时候开酒楼可能就要延迟一段时间。
“可以啊,姐,你是不知道,楚洛睡觉还打呼噜,吵得我一晚上没睡着。”林夕阳听到盖新房子,开心的跳起来,转眼指控楚洛。
“你睡觉也差不了哪里去。”楚洛听到气笑了,转身捶了一下林夕阳。
“我才没有,就是你。”林夕阳傲娇的撒开他的手,抬起头,冷哼一声。
“哼,明明你也是。”楚洛也装模作样的学起林夕阳。
“哈哈哈~好了好了,你们都差不多,别互相嫌弃对方了。”林夕月看见他们吵闹的样子,忍不住笑起来。
楚洛一愣,脸转眼就红了起来,他原以为林夕月会责怪他这样说林夕阳,没想到却是……
“我觉得可以的,姐,开酒楼迟早的事,先把房子盖好,安安心心过完年,新春新喜嘛。”林真真也认可这个想法,一想到有新房子住,她也很开心。
“那行,大家都没意见,等会回去我就找林里正商量盖房子的事情。”
正当四人兴致勃勃聊天时,门口忽然传过来一句很小声的话——
“那个,林掌柜,在忙吗?”
林夕月四人猛地转头看向门口,才发现站在门口是楼掌柜。
“柳掌柜,来寻我何事?”林夕月站起身跟柳掌柜打招呼。
柳掌柜听到这话有些发愣,他前天得知林夕月从芙蓉镇回来了,开心的在自家店里等林夕月过来,没想到——
“林掌柜,你是忘记了吗?”柳掌柜诺诺的发问。
“啊~”林夕月的脑子断掉了……
“林掌柜,你怕不是忘记我是合作商吧?”柳掌柜哭笑不得的说。
“哎呦我给忘记了,不好意思不好意思。”林夕月脑子里的回忆瞬间回来了,“啪”地打了一下自己的脑袋,连忙道歉。
柳掌柜这下真的要哭死了,没想到林夕月过去芙蓉镇玩几天就忘记这事了。
“柳掌柜,你看我这记性,真的抱歉了,店铺弄好了吗?我过去看看。”林夕月尴尬的连忙转移话题,而身后的三人却是小声的嘲笑林夕月,时不时哈哈笑起来。
“弄好了弄好了,跟你说的那样弄的差不多了。”
“那行,过去看看。”
林夕月转头瞪了她们三人一眼,叮嘱她们在店里看着,她过去查看一番。
——
“嗯,各方面还不错,短短几天就能弄成这样。”林夕月认真的打量一番,在原来的店铺小修一番,倒是能省下不少钱。
“敢问林掌柜什么时候能开业?”柳掌柜媳妇询问。
“要是没意见,后天便准备开业,明天将最后的事情给收尾了。”
自从柳掌柜加盟后,林夕月便让他空闲时来到林记肠粉学习制作肠粉。
“好好好,还请到时候林掌柜过来捧捧场。”
“放心吧,我一定会过去。”
——
林记肠粉第一家分店正式开业。
林夕月再次把分店店铺招牌做的很大,蒙上了红布,大门口还铺了红地毯,显得花团锦簇,这次的规模比总店开的还要大。
柳掌柜站在大门口,略微有些紧张的搓着手,他看着门口围过来的街坊邻居,下定决心大声开口:“林记肠粉第一家分店正式开业,有请总店林掌柜来揭开绸布。”
林夕月走了过去,轻轻一拉,红色的绸布便落下,露出招牌,大字写着“林记肠粉”,底下一行小字“第一分店”。
人群顿时沸腾起来。
“林记肠粉,不就是过几条街那边的店铺吗?听说味道很好,肠粉晶莹透白。”
“是啊,我去尝过,每次去上工的时候都要去那边吃,味道很赞,这下好了,分店到这边我就不用跑过去了。”
“居然开分店了?听说那掌柜还是个小姑娘。”
“……”
“大家安静一下。”柳掌柜看着门前越来越大的街坊邻居,笑呵呵的开口:“林记肠粉第一分店正式开业,开业第一天所有菜品买一送一,各位请进吧!”
他侧身让出门口的位置,围在门口的众人纷纷挤进去。
分店是照搬总店的销售规模,当初总店有多热闹,现在分店就有多热闹。
而林夕月的目标并不是这些进来消费的街坊邻居,而是她们的嘴巴,目的是让她们这张嘴将林记肠粉分店开业的消息传出去,形成口碑传播效应,这样林记肠粉的名声就会越来越大,而不远千万里来尝试的人流,自然也越来越多。
柳掌柜负责在后厨制作肠粉,而柳掌柜媳妇跟她家两个丫头在大厅上菜,林夕月帮忙维持秩序。
“好吃好吃,跟总店的味道一模一样。”
“是啊,现在有优惠,等会打包几份带回家给婆娘孩子吃。”
……
开业第一天,从九点到十二点,忙了将近三个多小时,一刻都没停过,因为是早餐店,所以下午是不开店的。
柳掌柜算了一下总盈利,顿时目瞪口呆:“盈利……盈利一两多银子!!”
柳掌柜媳妇整个人不可置信,连忙将账本夺过来细看,嘴巴颤抖的说:“我滴老天爷,我们家要发财了吧?”
柳掌柜反应过来,连忙朝着林夕月鞠躬道谢,说:“林掌柜,真的太谢谢你了,曾经我家店铺一天最多能盈利四百文左右,后面没生意,一天才盈利一百文,而现在短短三个小时就能盈利一两多。”
柳掌柜媳妇听完,忍不住落泪,举起衣袖擦了擦眼泪。
“柳掌柜,明年会更好的,今天好好休息,我就先告辞了。”林夕月懂他们心里的苦,毕竟曾经的原主过得不就是这样的生活嘛?
“好好,谢谢林掌柜了。”
林夕月同她们告别后,便转身走出门口,而柳掌柜与柳掌柜媳妇眼神坚定的看着林夕月的背影,她们想,明年的酒楼加盟,他绝对会第一时间申请加入。