第117章 酿制葡萄酒
她们把清洗好的山葡萄放在簸箕里,放在干燥的地方晾晒,等上面的水分干掉。
下午送过一次山葡萄后就没有再摘了,大家一起在作坊里酿制葡萄酒。
由于江文和江浩是第一次做,由李齐手把手教他们每一个步骤,直到最后葡萄和糖装入酒坛发酵才算完成第一步,然后还要等一个月再来过滤。
次日一早由江大勇和江大庆带领之前在炒房干活的人一起摘山葡萄,其余人全部留在作坊酿制葡萄酒。
今天他们分工明确,大家配合得很好,江文和江好今天已经完全上手,可以自己操作。
随着山葡萄成熟得越来越快,越来越多,作坊里陷入了紧张酿制葡萄酒中。
作坊里天天晚上都点着火把还在做葡萄酒,这可把薛老太心疼坏了,小小的孩子一早起床,晚上还要加班加点的做活,这得多辛苦。
实在有些忙不过来,本来江小花想招几个人,但这一次遇到江老爷子反对。
江老爷子发动全家都帮着做葡萄酒,不是他不想招人,而是招的人太少,招谁不招谁都不好,况且还有可能引来村里其他人眼红。
不是他怕事,是秉着多一事不如少一事。
作坊里紧张有序的忙碌,忙了半个月地里的山葡萄总算摘得差不多,还剩下极少数不太成熟的挂在枝头上,到此江小花才大大松了一口气,她真的快累瘫了。
她给其他人明天放假一天,好好在家休息,此刻她躺在床上一动不想动。
尽管已经过了吃早饭时间,她还是不想动弹,真的太累了。
薛老太心疼孙女饿着睡觉,准备端着早饭去让江小花在床上吃,结果被孙氏阻拦了。
“娘,你别太惯着她了,她饿了自己会起床。”
“你就不心疼孩子吧,也不看看孩子这段时间把孩子累坏了。”薛老太气鼓鼓的说着。
孙氏哪能不心疼自己的孩子,那还是自己身上掉下来的肉哩,可是太惯着,也会惯坏孩子。
“娘,我哪里不心疼。”孙氏小声的说着。
薛老太有些生气也没搭理孙氏。
孙氏自讨没趣走开了。
睡到日上三竿江小花被饿醒了。
太阳已经洒进她的房间,微微张开眼眸,阳光强得有些刺眼。
闭了闭眼再次睁开,才适应房间光的强度。
拿过衣服穿好,出来洗漱就发现薛老太今天坐在屋檐下不太开心。
她叫薛老太也只是点点头,和平时完全不一样,让她摸不着头脑,不会是因为她起来晚了老太太生气了吧。
洗漱后她到灶房掀开锅盖,果然饭菜在锅里蒸着的,还有一小碗鸡蛋羹。
就着灶房吃过早饭,又把碗筷洗干净放好。
江小花这才搬来一个小板凳坐到薛老旁边。
“奶奶你怎么了?看你今天不太开心啊?”
“没什么”薛老太小声的嘟囔。
“奶奶,谁惹你生气了,我去帮你打她。”
“哼”
看来有戏。
“奶奶,你说嘛。”江小花摇晃着学老太胳膊。
“你娘惹你奶奶生气了。”这时刘氏刚好从外面回来,正巧听到她们说的话。
“啊,大伯娘,我娘咋惹我奶生气了?”江小花转身看着刘氏。
“因为你啊”
刘氏的话让江小花更不懂了,怎么会因为她呢?
“大伯娘你说说呗”
“好了,刘氏你去忙吧。”薛老太可舍不得自己孙女难受,自己逗逗她就行了,别人可不行。
薛老太点了点江小花的小脑袋,啥也没说。
“奶奶,你说说呗,到底怎么回事啊?”
“又不是啥事,过了早饭时间你还没起,本来我想端点饭来让你吃了在睡,结果你娘不让,说我惯着你,我不是心疼你吗?”
说着薛老太还有些愤愤不平。
“奶奶,饿了我自己会起床,在说你们都给我留饭了,哪能饿着你的宝贝孙女。”
江小花拉着薛老太的手,一个劲儿的说着好话哄薛老太开心。
见薛老太总算喜笑颜开,她也高兴了,她的一番耍宝总算有点用。
两人在院子里说说笑笑,啥都没干。
中午吃饭大家见薛老太总算由阴转晴,也没人敢在这时去招惹她。
下午他们下地去了,要去看看地里的庄稼和拔草,眼见着庄稼慢慢在成熟。
眼见要秋收,就让江小花想起了去年去山上的情形。
今年哥哥们不在,也不知道自己能不能进山。
想着想着就想到山上的各种东西,经过去年收山核桃和松子,今年他们应该会早早去山里捡吧,估计今年山货应该会比较多,可以放开了卖。
江小花的思绪已经完全放飞,想着可以做各种好吃的,又想到冬天可以做香肠,想想就流口水,对啊,可以在村里建个养猪场。
养出来的猪可以做成香肠,也不用担心卖不出去,而且自己还知道怎么把猪养得又肥又大。
江小花激动了,这可是个可以带着全村人致富的路。
她到地里去找到江老爷子,他正在查看地里的庄稼,肉眼可见的成熟了起来,过不了几天应该就可以准备收了。
“爷爷,你过来一下。”江小花站在路边上使劲朝江老爷子挥手。
江老爷子一边朝路边走一边说:“小花,你怎么来了?”
等江老爷子走近后,江小花软软糯糯的声音传来。
“爷爷,我想在建一个作坊,带着村里人一起挣钱。”
江老爷子打吃一惊,怎么一会儿不见孙女,怎么想出来带着村里人一起挣钱。
“爷爷,我们路上边走边说。”
江老爷子只能忍住心底的惊讶,跟着江小花走。
“爷爷,你还记得我们去年在山上捡的象樟子吗?去年我们磨成粉参在猪食里喂猪。”
江老爷子想起来了,去年他们确实捡了很多回来,老婆子她们参在猪食里喂猪,去年过年杀的猪,膘格外的厚,难道象樟子猪吃了真的长肉。
他有些疑惑。
“爷爷你没想错,猪吃了格外的长膘,还长得快。”
“那这与你要说的有什么关系哩。”江老爷子还是不解。
“爷爷,我打算过完年建个养猪场,专门养猪,猪还能长得又快又肥。”
“能行吗?”江老爷子还是有些不相信。