第55章 只有一人买房
漂亮姐妹新开业了二个店,装修都升级了,这天上午九点多,南建特意去其中一家看了看,的确环境更好了,显然女老板增加了单店的投入。
外场一个服务员刚上班,南建随意问了一句,姑娘,吃早饭了吧?
没有吃,女孩儿笑着说。
咋不吃早饭?
起床晚,女孩儿不好意思地说,再去外面找地方吃饭,上班来不及。
南建想起自己年轻时也好早上贪睡,常常不吃早饭,因此还得过胃病。那时还不爱早睡,总觉得夜晚一上床,就意味着这一天就过去了。
你晚上几点睡觉?南建问。
一点半左右。
咋睡这么晚?
下班晚,女孩儿说,到家都十一二点了,赖好处理点杂事,洗漱完可不就一二点了。店里的员工,差不多都是这个时间睡觉。
那你啥时候吃午饭?
我上的是早班,女孩儿说,要到中午一点半下班后吃午饭。
下午你上班时,南建问还吃饭不?
我下午5:00上班还不饿,就不吃饭了。
一直干到晚上下班,南建问,中间不吃饭吗?
是的,上着班是不能吃饭的。
晚上下班饿坏了吧?那得赶紧吃饭。
晚上下班,周围的小饭馆也都下班了,没地方吃饭。
你一天只吃一顿饭?南建不可思议,问回家还吃不吃?
我租的房子没有炉灶,有时泡方便面,有时不吃。
店长来了,她与南建打招呼,南建认识她,她叫郭春燕。
南建问她,像那个姑娘一天只吃一顿饭的员工多不多?她说多,除了年长的刷碗阿姨,大部分员工都是一天吃一顿饭,占80左右。
占80!南建简至就不相信自己耳朵,是不是听错了,又连“啊”了几声问,占多少?店长反复告诉她占80左右。
南建也算在餐饮行业干二三十年了,今天第一次听说,在中国竟然还有从业者一天只吃一顿饭的餐厅。
餐厅本来就是吃饭的地方,包员工吃住,是这个行业的多年传统,现在就有张瑰丽这样的老板,进行所谓的改革
郭春燕是漂亮姐妹开第一个店的员工,一晃八九年过去了,从前青春焕发的光彩和活力不见了,看上去总是没有睡醒的样子,在餐饮行业,这样一脸倦容的大龄女孩很多,显然长期缺少睡眠。
她们的工作并不能说有多累,就是熬人。现在又一日三餐吃饭都是问题,就更容易显得没有精神了。
南建禁不住地感叹,像郭春燕这样的员工,一生最美好的年华在这家企业闪光了,以后会干成什么样子?她们一天工作都十几个小时,是没时间学习提高的,当个店长也就基本到顶了。
她们能在这个城市买得起房吗?答案是否定的,整个漂亮姐妹公司一千多人,只有老板的亲戚于成买房了,且还是作为标兵,公司把唯一的住房基金10万元借给了他
下午,南建又走了一家店,正巧店长彩虹刚吃午饭回来。她说也是经常一天吃一顿饭,这样的员工,她这个店也占80左右。
南建问通常你们这顿饭都吃啥?
都是在街边小店吃豆角焖面,新潮米线,土豆粉等,她说刚刚吃的是茄汁面。
有没有吃到鸡蛋、肉和鱼?
10元~15元一份的,彩虹撇了撇嘴说,很少吃到鸡蛋、肉和鱼。
南建这才觉得不该问,以员工的收入水平,也就是这样的餐标,买贵的饭菜,自然就能吃到多的荤腥了。
南建问你还在北郊住呢?
彩虹说是的。
南建去年了解到,彩虹二个孩子在老家由婆婆带,她每天晚上十一点左右下班,乘夜班公交车要坐到终点,再打开一辆早晨上班时锁在树上的自行车,还要骑行几十分钟才到家,而第二天上午9:30,她己经来商场参加晨会了。
其实也可以安排别的员工参加晨会,彩虹总想让小伙伴多睡一会儿。
几个服务员进店,给南建打招呼。南建这才注意到,她们都换了夏装,说这衣服真打扮人,都很漂亮
钱也漂亮,彩虹没好气的说,员工要交工装押金300元。
这么高?
估计,彩虹说全中国的五星级酒店,员工的服装押金也不会这么高。幸好计步手环和计步脖环不戴了,不然加上这服装押金共计600元,员工绝对不会接受。
怎么会这么高?南建问。
这次服装设计费花了一二十万,彩虹说所以押金高。
服装押金高,南建说,也不能转嫁给员工。
给谁说理?彩虹说老板就这样规定。以后员工更不好招了,招不来人,又是店长的事。
南建当即给王博打电话说要见他,王博说这一会在伊河,傍晚才能回去。