第61章 高手很多
不管小个子最后能做出什么样的水准，他敢用和她一样做法的菜品来参赛，都说明这个人的厨艺不错。
第二组做完之后，就只留下了一个人，就是方如冰看好的两个人中的一个。
接着第三组开始上场，方如冰看了一会便摇了摇头，这组八个人都不太行，估计都会被淘汰。
她看时间差不多了，便开锅把大虾和海参放进了锅里，这两种食材不能炖太长时间，需要后放，她看着火快熄灭了，就加点柴。
这时锅里的食材还没完全散发出味道，要是再过一会，可能就会有味道散出去。
方如冰耐心的看着她的锅，第三组果然都被淘汰了。
第四组上来开始做的时候，方如冰看着这八人，觉得水平和第三组一样，可能也会全被淘汰。
她接着看向了评委那边，发现御厨牛仓和食家蔡涛也都摇了摇头，而且除了两位皇子，剩下的三位评委表情也不似开始的期待，已经变得有些漫不经心和木然。
方如冰想了一下便明白了，越往后厨子的水平可能越不好，这到不是已经给排名了，而是根据座位的前后来上台比赛的，座位的顺序是按照以往大赛的排名顺序来的，所以老人都知道怎么回事。
那三个评委自然也就觉得后面人不如前面的，估计心里都开始想着留下的几个当中谁能留下来了，对后面的根本不抱希望。
慢慢的，方如冰锅里食材味道散了出来，还不是十分的浓厚，只有近边的能闻见，她发现旁边的小个子鼻子动了动，然后看向了她这边，应该是闻到了味道。
台上是不让参赛者交流的，他看了半天方如冰的砂锅，但始终没说话，之后又专注自己的事情。
第四组也完事了，结果也是全部淘汰。
剩下最后一组，只有四个人，方如冰看着他们开始做，叹了口气，还真是越往后越不行。
她的佛跳墙快要好了，现在一定要计算好时间。
她又看向了观赛区，却直接和殷天禄的视线撞个正着，难道他一直都在看着她吗？
想到这方如冰心里涌起甜蜜。
这时小个子的菜炖好了，他用的是铁锅，把锅盖打开了，味道立马散了出来，很香，似乎是鱼的味道，方如冰看向他的锅里，果然，有两条大鱼，但是除了鱼别的食材竟然什么都没有，这……
在场的人都闻见了香味，也因为比赛要接近尾声了，场上渐渐地起了议论的声音。
前面几排的观赛区，其中一人对旁边的人说道：“这越往后这厨子的厨艺越不行，还是第一组的厉害，但现在开锅的这个人估计也不错，光闻味道就可以，你看见他上台前是坐在前面还是后面的？”
旁边人回道：“我看到了，好像是第二排的座位，那算下来应该是第二组上台。”
“那就对了，怪不得这么香呢？估计他的菜也能被留下来。”
其实按照大众水准来说，后面厨子的厨艺也是可以的，毕竟也是一城比出来的，但是得看和谁比。
在那一城或许可以，在这高手如云的京都就不够看了，想要赢得三个名额更是不太可能。
小个子的菜被端到了评委跟前，几个评委一一试过之后，都点了点头，最终菜被留了下来。
现在被留下的一共有七道菜，第一组留下五道，第二组留下一道，还有刚才小个子的一道。
随着时间的流逝，最后一组的四个人也做好了，并且和方如冰想的一样，都被淘汰了。
场上现在也只有方如冰的一道菜还没有完成。
这时杨明又说话了：“贵人们，相信大家也看到了，本场大赛也接近尾声了，现在场上还有一位参赛人员的菜品没有做好，那么在这里提醒一下这位人员，最多还能给你一刻钟的时间，要是你的菜品还没好，就只能视作被淘汰了。”
听完杨明的话，方如冰根据以往计算的时间算了下，够用了。
台上只有方如冰自己一个人，台下的人都开始议论了起来。
“你说这女厨子能在一刻钟做好她那菜吗？”
“不知道，但这种菜的做法对火候的大小和时间要求很严格的，没到时候味道可是有影响的。”
“那要是到时间了的话，也只能开锅了，这还能赌一赌，也好过直接被淘汰，这要是不开锅，就是连菜都没做出来，这比赛不就是个笑话了吗？那她以后还有脸当厨子了吗？”
“倒也是，所以无论菜做的怎么样，到时候她都得开锅让评委试菜，不过你看见她上台之前坐哪了吗？”
“我还真看了，小个子和她我特意看的，她是倒数第二排。”
“哎呀！这么靠后，我看厨艺也不怎么样。”
“那可不，要是好怎么连做菜的时间都没掌握好，还得我们所有人在这等她，还是别抱希望了，评委们估计已经在想桌上的那七道菜留哪三个了。”
“有理。”
其实方如冰经过反复尝试，已经是把佛跳墙的时间缩到现在的最短时间了，要再短真的就影响味道了，但没想到比赛进行的这么快，她能把做佛跳墙的时间算计的正好，但对于比赛的时间，还是估算差了点。
可这佛跳墙就是个慢菜，再缩短时间也短不了哪去，幸好这大赛还算人性化，又多给了一刻钟时间，要不然她连参赛的菜品都没做好，可真是丢厨子的脸，这就相当于上了战场，仗还没打就已经败了。
台上十个灶台，只有方如冰的灶火还烧着，很快，一阵香气飘了出来，赛台周围的人都闻到了这阵香气。
方如冰闻到了这熟悉的味道，知道在等个两分钟左右，等这波香气散一下，下波香气未起时就可以开锅了。
她趁着这个时间观察了下赛台周围的人，他们闻见味道，有的是震惊，有的是沉醉，有的是平静，还有的是不以为然。
而那个不以为然的就是姜亮兄妹和方美玉三人。