第7章 入账
一切做完了,佛跳墙便也蒸好了,此时正散发着迷人的香味,肖掌柜早就再外面来回的踱步,一脸兴奋,没有想到我肖某人,如今有幸遇见贵人,让这快要关门的酒楼迎来转机。
“掌柜的,您是从哪里找来的大厨啊,一定要留下来啊,我们也想跟着学学做这饭菜啊。”一个胖胖的厨师拉着来回走的掌柜的说道。
“对啊,从哪里找到的啊。”众人跟着一起附和。
只有旁边那个起初接待司羽的店小二想着,说出来你们可能不信,这不是哪里找的,是自己送上门来的。
掌柜的看着周围的人,没有说话。
“掌柜的,你倒是说句话啊,急人。”刚刚的那个胖厨师见掌柜的不说话,便又开始说了。
“掌柜的,你可要努力啊,我们……”众人开始七嘴八舌的说了起来。
是啊,自己可要努力将这些菜单留下来啊,最好可以将人留下来。
肖掌柜还没有回答这些人的话,就见司羽打开了门
“肖掌柜,已经做好了,进来尝尝。”
肖掌柜踏进了厨房,香味更加浓厚了,使劲的闻了闻。
司羽见掌柜的没有动,边介绍到“这个是福寿全,酸菜鱼,鱼丸汤,凉拌鸡片,肖掌柜尝一尝。“说完边递上了一双筷子。
看着眼前色香俱全的菜,相信味道肯定不会差。
肖掌柜拿上筷子,首先尝了一下酸菜鱼,鱼在这个朝代,除了炙烤,便是食生鱼片了,看着眼前这不同的做法,边首先吃的是这的酸菜鱼。
鱼肉入口,咸香,又有着酸菜独特的酸味,又透着些许的麻辣味,很新奇的吃法,味道层次也丰富,能让人连干三碗饭。
再说鱼丸豆腐汤,汤色奶白,喝上一口,浓浓的鱼鲜味,又透着一股淡淡的豆腐清香,吃上一口鱼丸,弹牙有嚼劲,在配上一口鲜香麻辣的凉拌鸡片,越吃越开胃。
最后,肖掌柜将目光放在了砂锅上,司羽将砂锅盖子揭开,汤清澈见底,一点油都看不到,微微咕咚的汤汁配合着吸收了汤汁的海味儿,看着便让人胃口大开。
司羽听见了四周咕咚的咽口水的声音,就知道,从古至今,没有人能抵挡佛跳墙的魅力。
肖掌柜拿着筷子,夹了一个海参,一口下去肉汁饱满,直接灵魂出窍,在喝一口热腾腾的汤,直接封顶。
四周一双双渴望的眼睛都盯在了肖掌柜的身上,没有人发声,世界仿佛静止了,直到肖掌柜的声音说,大家一起尝尝,大伙儿才拿着筷子吃了起来。
一时之间,只有吃饭的声音,一炷香的时间过去了,司羽才开口到
“肖掌柜,如何。“
“姑娘,我们雅间谈,请。”便走在前面带路,司羽挑了挑眉,转身端着刚刚做的双皮奶跟了上去。
司有道和司江氏至司羽做菜开始,便一直震惊到现在,现在看着司羽与掌柜的要去谈下一步了,便没有再跟着去,害怕自己这颗心脏受不了这么大的刺激。
“姑娘,鄙人姓肖,单名一个亮字,不知姑娘贵姓。”刚刚坐下,小掌柜便开始走程序了
“免贵姓司。”司羽也不想多说,就只说了一个姓
“肖掌柜,咱们银货两讫,不用担心太多。”司羽知道掌柜的担心的是什么。
“司姑娘,让你见笑了。”肖亮有些不好意思。
“司姑娘,这四道菜一共一千两银子卖与老儿,你看如何?”肖亮肖掌柜还是有些忐忑,担心自己开低了,对方不愿。
司羽听见一千两,心里面狠狠震惊了,心里面的小人已经起飞了,但是面上还是一副淡定的模样。
“肖掌柜,您也知道的,这可是我家祖传的秘方,你看这个价钱……”
司羽将问题又抛给了肖掌柜。
肖掌柜咬了咬牙,攥紧了拳头“一千五百两,司姑娘,这可是从小老儿毕生的家当了。”肖掌柜一副豁出去了的表情。
“肖掌柜放心,您绝对不亏,今天将这菜谱卖与你,便不会再卖给其它了家了,今后这生意便是你家独大了。”
“况且,肖掌柜是爽快人,我也不吝啬,我这还有一甜品的方子,便送给肖掌柜吧。”
肖掌柜一听,菜谱不卖给其他人,还送一个甜品方子,眼睛顿时一亮晶,这感情好,以后这就是自家的招牌菜了。
两人很快签好协议,并签字盖手印,司羽便将做好的双皮奶拿出来
“肖掌柜,尝尝。”
肖亮拿着勺子,吃了一口,入口细腻,甜而不腻
“姑娘,您这是在里面加了牛奶。”肖掌柜有些不确定的问道。
“是啊,味道不错吧。”
“确实不错,不瞒姑娘,小老儿爱喝牛奶,但是每次那个奶总是有一点淡淡的腥味,怎么都都去除不干净,总是要混合其他的水果才压得下去,如今有了这个,可真是太好了。”肖亮今天可真是太开心了,不仅有了这绝世好菜谱,还得到了这去除牛奶腥味的法子。
“司姑娘,以后你和你的家人到县城来,尽管到好运来客栈吃饭,全免了,哈哈哈。”
“老板,那之后我们就不客气咯。”有便宜不占王八蛋。