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第21章 第二十一章

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    火势越来越大,女孩去并没打算救地上的人,冷眼看着她渐渐闭上了眼睛,没了呼吸,看着地下躺着的人她还蹲下身专门去探了探呼吸

    确认已经没有任何动静才一路绕开大火走了出来。

    出来后并没有惊慌的离开,而是转身看着熊熊燃起的大火出神,手里的刀也掉在了地上,脸上血迹斑斑,眼眸里闪烁着火光,眼泪掉了下来

    那一刻桑祁看清楚了女孩的脸,那张脸……

    看到那张脸后女孩目光转向了她

    她惊恐的后退了两步,猛的从回忆中拉回现实,看着灶炉里的火焰,有些意犹未尽的拍拍胸脯,试图让自己冷静下来

    刚刚……

    疲乏的闭了闭眼睛,脑海中的大火挥之不去,陌生的记忆以及人更加清晰,她甩了甩脑袋试图让自己清醒一点

    锅盖下热气沸腾,揭开锅盖看了看发现里面的东西并没有完全蒸好,还需要大概几分钟才能好

    有无聊的坐在小板凳上,这次她没有再去看火光,那种心有余悸的恐惧感,并没有散开

    等待的几分钟总是漫长的,她想尽快让自己忙起来,这样就不会想到多余的杂念,但奈何心中并不能静下来

    无聊的在窄小的厨房走来走去,时不时望向门外厚厚的雪

    终于在煎熬过后,锅里蒸着的面粉可以用了。

    她在做低筋面粉,这种面粉用来做蛋糕刚好,今天就拿蛋糕胚试试手,做完后在尝试做奶油,一步一步来。

    将锅里蒸着的面粉端了出来,扣在另一个大一点的容器中刚好填满,随后拿筷子将容器内的面粉压碎,手指碾了几下才满意的做下一步。

    锅里沸腾的水在添了几勺凉水后瞬间塌了下去。她盖上锅盖以免将水弄脏。

    随后在角落里拿出六个鸡蛋,蛋黄蛋清分离打在适量的容器里。

    换一个比较大的碗,到入低筋面粉在到入准备好的牛奶,搅拌至没有颗粒丝滑的状态,在到入蛋黄搅拌匀,放在一旁备用。

    蛋清中加入白糖用筷子打发蛋清,这个过程并不轻松,在现代有打蛋器,分分钟就好了但是在古代就靠她的一双手打发

    抱着大碗全靠两只手打发鸡蛋,也不知道打了多久,手都开始酸了才起了一点乳白色的泡沫

    桑祁:“……”

    她沉默半秒将碗放在案板上,甩了甩手有些头疼的看着碗里的蛋清。

    真要命,这玩意就不应该用筷子打发……怎么着等改天她一定要做个打蛋器,手动打发这样闷累了,要是换个什么铁人找不到还不会累,日后她还要靠这个赚钱岂不是痴人做梦到时得几个手够她玩……

    又看看案板,长叹一口气

    自作孽,不可活啊

    拿起碗一遍又一遍的继续打发,终于皇天不负有心人,筷子插在上面可以不到了,但这时她已经感觉手不是自己的了

    甩了甩发酸的手,再看看碗里的蛋清,这不成就感一下子就上来了

    成就感怎么来的这不就是

    将蛋清以及蛋黄倒在一起顺时针搅拌,以防有气泡产生。

    拌匀后到入干净的已经刷了油的容器,由于东西有点多得分好几个容器装,不得已在找了个碗来,将容器和碗一起当如锅中蒸熟。

    随后她就蹲下来开始添柴火,将火势加大才满意的进行下一步她的第二个试验品甜品——奶茶!

    做奶茶的方法并不难,平常人在家也能做的很好,但现在在古代,做起来略微还是有些难度的。

    将另一个锅中放入红糖,加水熬制,红糖是她去集市是买的,很惊喜在古代能发现红糖,但也在意料之中在历史上的古代还真有,做红糖主要是甘蔗食材并不难寻

    反而古代这种没有任何添加剂以及加一些杂七杂八的不正宗的红糖,她买到的红糖色泽每个都很好完全纯正的红糖。

    将红糖热完以后到入木薯淀粉翻炒搅匀,在拿出来放到案板上放凉,用刀切成一个一个小块,随后将小块揉成圆形。

    将小圆球到入淀粉里面滚一遍,保证他们不沾在一起,热水下锅煮,等待煮好之后就可以捞出来备用。

    本来准备下一步煮奶茶是,桑祁瞥见大锅里冒着热气,算了一下时间差不多了,应该熟了。

    揭开锅盖里面的蛋糕已经蒸好了,蛋糕的香味扑鼻而来,充斥着整个鼻腔,容器内的蛋糕冒着热气松软无比

    桑祁用筷子戳了一下确保已经熟了才拿了出来放在一边晾凉。

    将茶叶和糖同时放进锅里翻炒至焦黄,将牛奶到入锅搅拌,用小勺子搅拌以防糊锅,没一会奶茶就香气四溢的飘来味道

    牛奶的香气飘荡在空中,整个厨房都弥漫着奶香,看着时间差不多了,桑祁将蛋糕切成块放在盘子里,随后转身将牛奶里面的茶叶过滤,过滤后的奶茶加入珍珠

    桑祁满意的点点头笑意满眼至眼底,奶茶内的奶味很浓郁完全不输奶茶店的味道

    看着眼前的东西,桑祁略微考虑一秒也许这也是可以用来扩充业务?

    奶茶这东西,应该没有人会拒绝吧?但是太费材料了起初买回来牛奶是准备做奶油,但她发现奶油工序太复杂就算是她,失败几次也是必然的

    有些东西不知道能不能找到替代,例如——黄油之类的

    古代并没有制作起来又是一大麻烦,所以先放放晚上在看,多试几遍多翻车几次指不定就能成功了。

    内心将计划准备好,就端着两份甜点去了大厅。

    刚踏入大门就看见于延耐心的在教豆子认字,与那会进门时气氛一样,桑祁走过去将东西放在座子上:“小豆子累不累?学的怎样?”

    豆子看着桑祁的到来,有些邀功的将书拿起来给桑祁看,指着一排诗句:“母亲!这句这句我会了!我会背了!”

    “不错不错,棒!”桑祁看这小孩亮晶晶的眼睛,内心深处生出一种莫名的感情,但她并没察觉,笑着推了推桌上的蛋糕:“快来尝尝我新做的甜点,就当…作为奖励?”

    随后桑祁意识到自己似乎忘了角落里还有于延这一号人,立马看向他:“辛苦了,快尝尝我刚好准备了两份。”

    只要她说的够快就没人意识到她把于延忽略了!

    于延看这桌上的甜点又看看桑祁,白皙的手指轻轻的将甜点挪过来,垂下眼帘遮住眼睛中的情绪,实则内心的开心怎么也压不住

    这是妻主专门给他准备的?

    很…甜。

    桑祁看这两人并没有任何不喜的情绪,有些好奇他们对这种新鲜的事物会这么评价,于是开口问道:“你们觉得怎么味道样?”

    “很好”

    “很好吃!母亲做的都好吃!”

    两人几乎是异口同声的回答了这句话。

    “那就好。”看好我两人高高兴兴的模样,桑祁也笑了笑,他们的感情与她无法共鸣她不喜欢甜食,问他们准没错

    内心更加坚定了做大量的蛋糕和奶茶去买。

    桑祁想着这件事出神,并没有注意到于延暗搓搓的又拿了一块蛋糕递到唇前,甜甜的味道在嘴里化开,他的眼睛眯了眯

    手里的蛋糕没一会就被他解决完了,又喝了口奶茶,眼睛中的情绪越来越盛,看着手里甜甜的东西,心里愈发喜欢。
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