第29章 红烧肉
顾潇潇将摘来的西红柿的表皮给洗干净之后就放到煮的滚烫的沸水中，在西红柿的后面划上一道十字口，能够更快的将其脱皮了。
这是她的一个习惯，她吃西红柿一向不喜欢里面出现皮来。
将鸡蛋打散，放在旁边备用着。
将摘来的白菜给洗了之后就切成一段一段的，这样更好的入味。
准备好了之后，在另外的锅里面放下猪油，等油热了之后就能够将打好的鸡蛋放进里面去，差不多已经炒定型了之后就能够将已经准备好的西红柿放进去。
已经煮的有些化掉的西红柿这个时候放进去炒，就很快的就能够化成一摊红色的水了。
顾潇潇认为这样的西红柿炒蛋是最好吃的，还能够拿来拌饭吃，简直是好吃惨了。
在里面加点盐和酱油之后再翻炒一下的话就能够盛出来了。
接着炒白菜，白菜就很容易的，起油放蒜进去，再将已经洗好的白菜给放到里面去，顿时锅里面就发出斯拉斯拉的声音。
香味渐渐的就开始传出去了，外面正在被拉着做苦力的顾老头和顾勇闻着这个味道瞬间就感觉自己的手脚没有了力气了。
要不是顾老太正在盯着他们的话，他们都想进去厨房里面帮顾潇潇的忙了。
这个猪头也太难弄了一点吧，他们的腰都有些痛了。
顾潇潇将白菜快速的炒好之后，将另外锅里面的红烧肉给掀开，想看看里面的肉熟了没有。
掀开的时候一股浓烈的肉香味就传出来了，一直到院子外面的时候都能够闻到。
顾老头他们在外面闻到这个味道的时候瞬间就止不住的吞口水。
“这也太香了吧，这是什么味道啊，真是太香了！”
顾彦辰在后院里面都能够闻到这个味道，顿时就将手上的东西给丢掉了，来到了前院这里来。
跑到了厨房里面，双眼放光的看着顾潇潇道。
“姐姐，姐姐，你这是在做什么呀，好香啊！”
他还是从来都没有闻到这个香味呢，简直是太香了。
顾潇潇将放在里面的香料给拿出来之后，就听见顾彦辰说的话，转头便看见他眼睛亮亮的看着她。
“小馋虫，这是想吃饭啦？”
顾彦辰的肚子适当的发出了声音，他一把捂住自己的肚子，但是这个动作就像是掩耳盗铃一般。
翻到是将顾潇潇给逗笑了，“好啦，姐姐知道你饿着了，来，帮姐姐将这些饭菜给端出去，该吃饭了。”
“好的姐姐。”
特别积极的将已经盛出来的饭菜给端到外面去，她最后将红烧肉给端出去。
看着水井的方向，看见他们还在那里弄着那个猪头，叫上他们。
“爷奶，爹娘，不要弄了，等会再弄吧，先来吃饭之后再弄吧。”
顾老头就等着这句话呢，一听到这句话就立马将自己手上的猪头给放到地上去了，一路小跑的去饭桌上面坐着了。
但是却被顾潇潇一记警告，在旁边盯着他的手，悠悠道。
“爷爷，你还没有洗手哦。”
被抓包的顾老头只好灰溜溜的去把手给洗了，其他人见状也急忙去洗手之后上桌。
顾彦辰是最快的一个，将手洗干净之后就乖乖的坐在凳子上面等着其他人，但是眼睛是一刻都没有离开那盘红烧肉。
其他人也是快速的将自己的手给洗干净之后就坐上的饭桌上面，一一给顾潇潇看完洗手的干净程度之后就做好了。
等着顾潇潇说可以吃饭了，众人就像是猛虎扑食一般，朝着那红烧肉夹去。
然而在旁边的邻居有遭受到了顾家的气味袭击，他们一家正在吃饭呢，突然之间又传来一阵肉香，看着眼前的饭菜顿时就难以下咽了。
坐在旁边的小孩直接就将碗筷给丢掉了，正要开始闹的时候就看见她娘那渗人的眼神。
顿时就不敢说话了，小心翼翼的将碗筷给捡回来往最里面扒拉着。
但是他娘根本就没有在意他，心里正在腹诽呢，什么人啊，顿顿都吃肉，不吃肉会死吗！吃就吃了，做的这么香干什么，这不是纯心的让人吃不下饭吗！
看着眼前清汤寡水的饭菜顿时之间就没有胃口了，但是肚子实在是饿啊，要是不吃的话今天下午干活都是没劲的。
算了算了，就着这样吃吧，就当做是闻着这个肉味相当于自己吃肉了吧。
o(╥﹏╥)o 含泪吃下一口饭。
顾老太和许燕吃完饭之后又将继续将猪头给收拾了，刚刚经过了顾老头和顾勇的收拾之后，她们就只需要简单的收个尾就好了。
顾潇潇就在厨房里面将卤水给准备好，在锅里面加满水，将自己在药馆里面买到的药材放进纱布里面绑好之后放进去，在加点盐和酱油放进去，盖上锅盖任由其熬煮。
等到顾老太和许燕将猪头给收拾好了之后，就将其拿到了厨房里面去了，两个人合力抬起一个猪头，问道。
“潇潇你来看看这样子收拾的行不行，要是不行的话我们再将这些给清洗一下。”
顾潇潇正好开盖检查一下卤水有没有变色，便听见她们的声音。
立马转头去检查他们两个抬着的猪头，猪头上面的毛也已经被剔除的干净，有些小毛绒没有弄好的就直接用木炭给烧掉了。
重灾区的耳朵里面都处理的很干净，顾潇潇满意的点点头道。
“可以了，奶，娘亲，将这个猪头给劈开之后就能将它放进锅里面去熬煮了，但是猪脑可不要将它弄坏掉哦。”
她就爱吃猪脑，弹弹软软的就像是果冻一样的感觉。
顾老太点点头，跟许燕抬到外面去将这个猪头给劈开，将它分成四份，这样就能够更好的将它煮入味了。
将猪头放到锅里面去，再将今天已经处理好的猪大肠也放进去之后就能够将锅盖给它盖上。
就这样让它煮着就好了。
顾老头他们休息了一会之后就要去地里面了，忙过这段时间的话就可以了，春忙就要结束了。