第83章 提高丫鬟的素质
回到家,妩眉已经回来了。
正在厨屋里干劲冲天地收拾着草鱼。
听到周倩开门进来的声音,妩眉在厨屋里道:“小姐,您还没吃早饭吧,我马上做。”
“不急。”
不一会儿,两碗鸡蛋面就上了桌。
昨天以及今天用过的鸡蛋剩下的蛋黄被妩眉炒了做码子,妩眉的做法被周倩给予了肯定。
“小姐,我又不傻,鸡蛋是好东西,自然不能浪费了。”
“是,妩眉又能干又聪明。”
做好了鱼丸,离午饭的时间还早,周倩领着妩眉,提着竹提盒去聚鑫酒楼送鱼丸。
找到酒楼的后厨,由于时间还早,后厨的人并不很忙碌。
周倩看到一个胖胖的中年大伯正在和几个婶子聊天。
婶子们嘴上说着话,手里倒是没停,不停的择菜。
见周倩和妩眉进来,几个人停下聊天,望向她们。
周倩走近胖大伯,施了一礼,问道:“您可是汪大厨?”
“欸?你怎么知道我是汪大厨,小娘子,我可没见过你?”
“一看您就有大厨的风范。”
其实是周倩问过木东哥汪大厨的相貌,这里就这个胖大伯符合。
“呵呵呵呵,是我,小娘子你这是……?”
“汪大伯您好!我还是和一栋哥一样称呼您吧。昨天一栋哥拿来的鱼丸是我们做的,今天来送新做的鱼丸。”
“哦,一栋所说的朋友就是你呀。是个能干的。”
接过妩眉递过去的提盒,将一百零三个鱼丸一一捡出来收好,王大厨问道:“怎么有一百零三个?”
“怕以后在做菜的过程中有破损,就多拿了三个,您还是按一百个的数目算。”
“小娘子想得周到。”
“汪大伯,有个事情想和您商量一下。”
“你说。”
“我们每过六天,需要歇一天,第七天就不给聚鑫酒楼送货了。”
“那如何是好,第七天若是有顾客想吃鱼丸,我到哪里找?”王大厨有些急了。
“您看这样行不?第六天的时候,我们做两倍的量给酒楼送来。”
“也不是不行,鱼丸放两天还是可以的。”
“您同意了。”
“可以,这个主我做得。”
“要不您是这酒楼的大厨呢!”
周倩的恭维让王大厨很觉得受用。
“小娘子,那今天算是第几天?”
“今天算第一天。”
“好。”汪大厨自然答应。
“我们就不打扰大家伙做事情了,以后可能是我,也可能是我的这个丫鬟妩眉过来送鱼丸。
对了,汪大伯,还没有告诉你,我叫周双倩,住在柳树巷一号,若是有什么事情,可以到那里找我。”
见周倩交待事情清楚明白,王大厨应道:“行,就你们做的鱼丸的口感和味道,基本就是长期由你们提供鱼丸了,放心吧。”
告辞出来,妩眉憋不住心里的话,问周倩:“小姐,为何要送六天歇一天,我可以每天做的。”
“其实,你哪怕歇了一天不做,可你做的总数并没有减少,只不过是我不想每天都被这件事缠住,有一天可以不做鱼丸,时间自由,想怎么安排就怎么安排,不好吗?”
“哦。是,还是小姐会安排。”
“所以我是小姐啊!呵呵呵呵!”
午饭后,周倩将凤尾裙最后的一点儿活儿收尾。
离交货的最后期限只有一天了,做好了她就准备送去妙心绣坊。
妩眉从荷包里拿出今天买菜剩下的钱,放在桌上。
“小姐,这是今天买菜剩下的,我给您报一下。”
“先别忙,妩眉你能够算清楚简单的账吗?”
“我不是很行,买菜的话拿出几个还好,要是碎银子折算,让别人找钱的话,我不清楚,主要是以前在家里我没怎么用过钱,都是爹娘管着的。今天幸好小姐给我的都是铜钱。”妩眉有些不自信地揉搓着衣角。
“那你也不认识字吧?”
“就知道几个字,还是村里读书的邻居以前在我面前显摆的时候被我记住的。”
“那你想学吗?”
“可以学吗?”妩眉抬起低着的头,眼神中有着热切。
“我可以教你。”周倩笑了。
“小姐啥都会呀?”妩眉有些崇拜地问。
“知道些吧,等会儿去送绣活的时候,我们到书铺去看看。”
“还要买书吗?很贵吧。”妩眉有些惴惴不安。
“所以就只买本识字的书就行,纸笔之类的花费太多,就弄个沙盘代替吧。”
“小姐,什么是沙盘?”
“到时候你就知道了。”
做好了凤尾裙,周倩里外检查了一下没觉得没问题,就带着妩眉一起去往妙心绣坊。
给岳琳交绣活的时候,岳琳说是她再不来就要到牛角巷六号去催了。
“岳琳姐姐,我现在搬到柳树巷一号住了,以后有什么事情可以去那里找我,这是我的丫鬟妩眉,以后如果我没空,可能会派她来送绣品。”周倩指着妩眉给岳琳介绍。
岳琳反复看了妩眉几眼:“知道了,双倩你都买丫鬟了?”
“是,有她帮着干活,时间宽松些。”
出了绣坊,周倩二人进了一间书铺。
刚开始,周倩以为要买《三字经》、《百家姓》之类的蒙童读物,后来在书架上看到《四言杂字》、《六言杂字》这些,翻开来看了看,觉得这些更适合妩眉来学。
问过伙计,才知道这些杂字就是给不准备走仕途的人识字的读本,周倩正准备付钱买一本《四言杂字》,衣袖被妩眉拉了一下。
“怎么?”周倩不解。
“小姐,这里有跟你手中一样的,不过旧一些,也许这旧的能够便宜不少呢?”妩眉在周倩耳边小声说道。
“伙计,这本旧的《四言杂字》可是便宜一些?”
“旧的少八十文,总共三百二十文。”
“小姐,买旧的吧。”妩眉建议道。
“伙计,我买这本。”周倩还是选了新的。
出了书铺,妩眉不解地问:“小姐,旧的便宜好多,为何不买旧的?”
“你如果真想好好学的话,肯定会经常翻看这本书。那旧的书再经常翻看的话,容易破损,不必在这方面省钱。”
“哦。”
经过木匠铺,周倩说需要一个平整的四方形木盘,四周需有一寸多高的木边围起,周倩大概的比划了一下大小。
木匠铺里没有这种东西,不过现成的木板倒是有不少,木匠师傅找了几块大小合适的木板,叮叮当当一顿敲,马上就做好了。
拿着用十文钱买到的木盘,周倩和妩眉去到河边,寻了一处多沙的地方,挖了些沙子放到木盘上就回家了。