第124章制作豆瓣酱
等沈功旗挑来水,他们两人就开始给苗浇水。
等沈功旗跑了六七趟,方诺就提出交换下,但沈功旗说他不累,就继续去挑水了。
等小丫丫醒了,方诺就去一边树下给她喂了从家里带来的蛋羹,还有冲好的奶。
给丫丫喂好吃的,就给她穿好鞋子,放地上自己走。
一整天下来,方诺也就抢到了两挑水来挑,其它的都是沈功旗挑的。
两人动作也快,一整天的工,他们干了一早上,外加下午两小时,就全给干完了,一人挣了十个工分。
回到家里,方诺觉得今天沈功旗挑水累了,回家就不让他煮饭了。
让他看着丫丫,方诺去后院先摘了些辣椒和各类蔬菜,然后去挑了两个香瓜和一个成熟的大西瓜。
抱着回前院,把西瓜清洗干净表皮,丢进水缸里泡着。
她提着菜去棚子下面,先拿刀把香瓜切开,去瓤去籽,再把瓜皮也削掉,切成小块装到盆子里,配上几个她用竹条削的小叉子,先端去给沈功旗父女俩吃。
刚走进堂屋,就被丫丫看到了盘子上的东西,朝着她过来,嘴里还道:“瓜瓜,妈妈丫丫要吃”
“好,给你吃啊,先让爸爸抱你去炕上坐好”方诺一手扶着她,防止她摔倒说道。
沈功旗起身过来,把小人抱起道:“爸爸抱你过去洗手了,我们才能吃”
“好,洗手手”
等两人去洗好手回来,方诺就给丫丫叉了一块,想把小叉子给她拿着,但是丫丫现在的小手还拿不住,最后就直接给她一块,自己用手抱着吃。
方诺吃了两块,就去继续准备吃的了。
等她做好饭菜,时间是下午的四点钟。
一家人吃了个早晚饭,然后就趁着院子里没了太阳,就坐在院子里吹凉风凉快了一会。
天黑前,一家三口就已经洗好澡,回了屋里。
坐在炕上,沈功旗拿着书本在给丫丫读上面的文章,方诺就坐在炕的另一边缝补沈功旗近期破了的衣服。
这男人穿衣服太费了,一件衣服,穿出去干两天活,就会有新的破洞出现。
方诺就把能直接补的先补了,那些缺口大的,她就用布头缝上去挡住。
然后一件衣服从方诺的手里过一遍,就添加了几个新的补丁。
沈功旗看了眼外面已经黑了的天色,转头看方诺还在缝,就说道:“天黑了伤眼睛,反正这衣服我也不着急穿,你白天有时间再补就是”
“天这么快就黑了啊,那我不做了,收拾下,铺上褥子睡觉了”方诺听后抬起头看了眼外面,见天确实黑了不少,她也是很爱惜自己的眼睛的,当即就停下来,把手里东西收拾装好,再放去高处,就怕丫丫不小心翻到来玩。
沈功旗听她的话后,把丫丫抱去一边,就开始铺褥子。
没一会铺好,抱丫丫过来去了罩衣,先让她在自己的小被子里躺好,他也乖巧去炕外边躺好。
两人都躺好了,就像等着方诺来临幸一样。
她放好东西转头一看到这一幕,不知道想到了什么,忍不住就笑出了声。
爬到两人中间躺好,她先给丫丫哼摇篮曲,把丫丫哄睡着后,给她把被子盖好,才转身揭开大被子盖上。
沈功旗见媳妇终于进被子了,就缠了上去,把让抱进怀里,小声说道:“媳妇,今天可以嘛?”
方诺一听脸顿时就红了,但很庆幸现在天黑没人看得见。
两人只新婚夜那天闹了半夜,后面两天沈功旗一直记得那天伤到她了,所以后面两天晚上只抱着媳妇纯睡觉。
方诺当时累得不行,粘被子就睡,根本没往那方面想过。
这都过两天了,他一个刚开荤的,能忍住也算毅力好了。
听他提起,方诺也没拒绝,后面一切顺利,沈功旗闹到了凌晨一点,才起身去点灯倒水给她擦洗。
这要不是想着明天两人还要上工,沈功旗都不舍得结束。
后面几天地里活都是给地浇水,好不容易全浇完了,大队长就给大家放了一天假。
方诺想着明天要放假,家里也没什么事,去镇上也没什么需要买的。
正不知道明天如何安排,就想到今年自己还没做西瓜酱豆。
这大酱她倒是已经下过来,现在都能吃了,但酱豆因为西瓜还没成熟,所以就还没下。
也是那段时间她比较忙,所以一时也没想起。
今年做大酱的时候,因为酱块是自己过年的时候乎豆子自己打的酱块,她就下了两缸。
做这么多,也是因为一家人都喜欢吃,她还要给农场里的家人时不时寄一些。
想到要做西瓜酱豆,她还想到豆瓣酱。
想做就做,于是她把明天一天的时间,都安排在做西瓜酱豆和红油豆瓣酱上了。
本以为可以睡个早觉的方诺,闭上眼睛准备睡觉,但身边的沈功旗可不想放过她。
这好不容易明天休息,他不用控制着时间了,哪能这么轻易的就放过方诺。
于是当晚,他把方诺翻来覆去的当饼煎了半夜,看她真的累得没力气了,才放她休息。
第二天,方诺果然的起晚了,心里有气,就不理沈功旗。
起床也不跟人说话,丫丫看到妈妈不理爸爸了,还去嘲笑他道:“妈妈不理爸爸了,该”
不知道她是从那学来的‘该’,每次方诺一说沈功旗的时候,小丫头就会跑出来说一句‘该’。
方诺吃了早饭,就把昨天泡着的黄豆蒸好裹面粉放避光处发酵上。
然后开始制作豆瓣酱里要放的霉豆瓣,先把昨天晚上就泡好的蚕豆去皮,豆瓣掰成两瓣,然后用清水淘洗干净,沥干水后,烧一锅开水。
水开后,把沥好水的蚕豆瓣倒进去过一遍水,捞出沥干水,等蚕豆表面的水气收干。
簸箕提前清洗干净,晾干后,底层铺上南瓜叶,倒上蚕豆瓣铺开,上面再盖一层南瓜叶。
将簸箕放到阴凉处发酵,直到豆瓣上长满毛霉。
方诺这是做了当即就用的,所以不用晒干,到时直接加入辣酱里,掺入一点白酒就可了。