第46章 转接
四月二十五。
杨致中午起来吃过午饭，然后带着灵儿就出发了。
昨天已经跟马进说好了，今天要去衙门里把一心学堂的转让手续给办了。
今天之后一心学堂在明面上就彻底成为了马进名下的房产。
马进多数时候都会在千秋茶馆，只是最近因为吴明被抓，后面又有新酒需要制作，所以才会更多时间在酒坊。
今天只需要去千秋茶馆找到马进就行。
一醉楼和千秋茶馆所在的地方都是永安城比较好的地段，杨家所在的地段也不错。
之间的距离不是很远，直接走路就能到。
来到千秋茶馆，然后进到后面的小院里。
马进已经等在这里了，见到杨致就开口说道：“东家，咱们今天直接去衙门吗？”
杨致没有坐下，直接开口道：“今天我们先去学堂看看，象征性的谈一下房产的买卖，然后我们再看看地方具体要怎么改。”
马进答道：“是，东家，那咱们现在就去吗？”
因为杨致没有坐下的意思，应该是要直接去了。
很快三个人一起出了千秋茶馆，然后往方北路的小学堂而去。
这小学堂位置还是偏一点的，坐马车比较快也没那么累。
学堂基本是按照一年制，只教读书认字，刚好这一年已经结束了，所以现在是没有学生需要来上课的。
再次走进学堂，杨致只感觉很久没来过，好像都有一点陌生了。
这个学堂是个类似矩形的小院，院内有一个小房间，是专门放东西的地方。
杨致对马进说道：“直接把这个小房间扩大一下，然后在房间下面开始挖地窖，酿酒的地方保证要好一点，要有这个顶棚，不然下雨的时候太潮湿不好。
刚酿出来的酒加工的话，上面按照源泉酒坊那样在上面搭一个防雨的棚子，然后在旁边再做两个小房间就行。
地窖，柴火房，存酒房，加工棚，这些主要的地方做起来就行了，不过记住一个重要的点，要找两个健壮的奴仆回来当护院。
学堂的门也要换成结实一点的门，锁也一样。
因为加工方式跟咱们源泉酒坊是同样的原理，所以不能让人知道怎么加工，不然咱们的所有酒最后都会失去优势。
到时候源泉酒坊就很难像现在这么赚钱了，所以保密性绝对是最重要的。”
马进边听边点头，确实是这样，三种酒都需要用到蒸馏法，所以任何一种酒的制作过程都不能泄露出去。
“东家说的是，到时候这个酒坊里的所有人都从牙行里买奴仆来用，包括掌柜也一样，最大程度保证咱们制酒的秘方不被泄露。”马进说道。
杨致点点头，补充道：“其实好像也没什么好说的，就是把院墙修的高一点，结实一点，买几个护院谨慎些就行了。”
马进应是。
杨致大概看了这个地方，然后粗略规划了一下，观察了一下哪些地方需要加固的，然后就差不多了。
“行了，看了一下也没什么需要特别指出的，就是刚才说到保证私密性就行了。
走吧，咱们现在就去衙门里把手续给办了。
记住，你现在是个生意人，是你想买我的学堂，然后咱们谈妥了之后过来办手续的，之前咱俩完全不认识。”杨致说道。
马进已经习惯了杨致这种无比谨慎的作风，点头应是。
然后三个人一起前往城里头的衙门。
大概半个多时辰后，终于把手续给办好了。
房契此刻已经拿在了马进的手中。
两人假意作别，马进重新前往千秋茶馆。
四月二十三的时候杨致从牙行买回来胡刀。
当天就让他回去把母亲先安葬了，今天已经是四月二十五。
如果事情处理完成了的话，那么今天就应该已经回来了。
不过自己多了一个护卫这件事情，暂时还不想让父亲杨奇史知道。
无缘无故找了一个护卫，这不好交代。
毕竟不能说自己很有钱，需要一个护卫来保护自己。
等什么时候新学堂买下来了，到时候让杨奇史知道就无所谓了。
毕竟换了新地方居住，院子里头一个护卫还是非常有必要的。
所有的一切都必须尽量做到合情合理。
按照时间看，胡刀今天可能就会去源泉酒坊找自己。
杨致现在需要去一趟源泉酒坊。
况且今天可能新酒又做了改进，还需要去品尝一下。
带着灵儿找了马车就往源泉酒坊而去。
来到源泉酒坊。
吴明已经在这里等着了，因为今天中午的时候他就已经把新酒完成了改进。
现在已经是大概下午三点，杨致来到了这里。
一进到小院子，杨致又看到上面摆着三坛酒，看来今天已经给自己准备好了。
“东家，新酒已经重新加工了一些出来，这一坛就是了，东家尝试一下给点指示看看行不行。”吴明说着指向了中间的那一坛酒。
杨致微微颔首，然后直接坐了下来。
最左边的就是醉仙酒坊的浊酒了，中间是新酒，那最右边就是风泉酿。
杨致最先打开左边的浊酒闻了一下，然后舀了一些到最左边的碗里，拿起来喝了一口。
要不是为了试酒，杨致绝对不会想要再喝一次这个酒，真的对喝不习惯的人来说实在是难喝。
喝完直接把剩下的倒回坛子里，然后重新把坛子盖上。
用手在空气中挥了几下，把酒味驱散一下。
接着打开了中间那一坛子酒，酒香确实比左边的要好一点。
舀一点出来，看上去浑浊程度确实是比浊酒要低。
一口喝下，感觉上苦味少了不少，一样都是有一点淡淡的，但差别还是有。
杨致点了点头，确实已经做的不错了，因为已经从各个方面和醉仙酒坊的浊酒有所区分，并且都是好一些，尝得出来又没有好的特别多。
接着又是同样的操作把空气中的酒味挥散一点。
打开风泉酿，酒香味就很明显了。
舀一点出来，一口喝下。
没有苦味，而且明显感觉到口里的酒味比前面两种要强烈一点。
感觉上应该是已经达到了自己的要求。
杨致点了点头，重新把酒坛盖上。
“不错，这回算是已经完成了，就按照这个标准去做，这酒的制作过程是怎么样的，后面就怎么样去做。
明天我让马进到牙行买人，买完先送来这里学习怎么制作这个酒，学会了再让他带回去。
只要不让人知道那些人是在这学的就行了，到时候就是马进买回去的人制作了这种酒，跟源泉酒坊没有半点关系。”