第 29章 火锅

    吃完饭，宣博的姑姑收拾完锅碗，去菜地里，拔了一些青菜，准备第二天吃火锅，让宣博的姑父骑着自行车，去超市里买一些吃火锅的食材，说着就提着篮子去了菜地。轩博的姑父骑着自行车，去了十里地之外的超市去买菜，火腿肠，小鱼等等，回来的时候还给轩博买了一些好吃的。轩博的姑姑拔了一篮子的蔬菜，蔬菜都是自己种的，非常新鲜。轩博的姑姑从菜地回来后，放下篮子，就去了厨房把前几天煮好的肉切了，而轩博的妈妈和奶奶就开始择蔬菜，厨房里，轩博的姑姑把一些食材准备好了，外面轩博的奶奶把蔬菜也洗好了。轩博的姑父也回来了，把在超市买的菜交给轩博的姑姑，然后就把买的吃的给了轩博的妈妈，让轩博吃。轩博的姑姑又把买的菜准备好了，打算晚上了吃。

    轩博的姑姑关上厨房的门，就端来板凳，让轩博的妈妈和奶奶坐，一起聊天。晚上八点，轩博的姑姑就喊来轩博的姑父，让点火，在锅里烧了足够的水，水开了，轩博的姑姑就把锅里的水舀在了盆子里。然后就开始把火锅底料用菜籽油化开，等到火锅底料化开后，就把化开的火锅底料全部倒进吃火锅的专用锅里。又把刚刚切好的肉倒进锅里翻炒了一下，然后把炒好的肉铲在吃火锅的专用锅里，倒上烧开的水。

    轩博的姑父就去了外面把桌子端到客厅中央，从屋里接好插座，把电磁炉插上电，走进厨房把吃火锅的那个锅端出来放在电磁炉上，轩博的姑姑洗完锅，就把泡好的粉条、腐竹、木耳等捞出来放进篮子里，轩博的姑父就把一些切好的菜端出来。轩博的姑姑又开始把切好的葱蒜用菜刀剁的更细，给每个碗里都倒进一些。调好调料把碗端出放桌子上。

    就这样，大家围坐在桌子上，锅里水开了，轩博的姑姑又往锅里下了一些经煮的菜，比如，萝卜、土豆等。因为肉是熟的，现在锅开了，就让大家夹肉吃。因为轩博早就睡着了，所以吃火锅就不用管轩博了。最后，又把下午炸的螃蟹也放进火锅里，当成了一个菜。这顿火锅，从九点开始，吃到十一点多才结束。每个人都冒了一身汗，脸红彤彤的。吃完火锅，大家一起帮着收拾，所以很快就收拾好了。所有的人又聊了一会儿天，差不多凌晨一点了才去睡觉。

    第二天大家起的都很晚。轩博的姑姑问大家想吃什么饭，轩博的妈妈开口说，“把昨晚的火锅汤倒进锅里再加些水煮面条吃吧。”大家都你看看我， 我看看你，都点头说可以，于是轩博的姑姑就去煮了面条。害怕轩博吃不了太辣，轩博的姑姑专门给轩博用鸡蛋炒了米饭，饭做好了，轩博还不吃姑姑做的蛋炒饭，吵着要吃面条。还是妈妈和姐姐，一起哄着，轩博才去吃姑姑专门做的蛋炒饭。