第160章 学徒4
罗掌柜听了自己女儿的话,心里非常欣慰。不枉他这几天一直在跟她讲关于宋濂和林敏君的事。看来还是有点效果的,看她现在能听进去林敏君的话,罗掌柜非常高兴。他知道宋濂和林敏君夫妻二人必然不是普通人能比的,即便现在的林敏君还没有独当一面的能力,但还有宋濂在,宋濂不仅自己会教,而且还请了罗掌柜这些有能力的人来辅佐,相信用不了多久,林敏君就能成就自己的一番事业。那么犀利女儿跟着她,以后定然不会差的,毕竟跟优秀的人一起,自己也会变的优秀的。林敏君见慧敏这么坚定的态度,她觉得很不错。“那行,那你就从明天开始,每天早上巳时过来酒楼,酒楼会包你的中饭和晚饭,下班就和这里的伙计一样的时间。”
“好,这些嫂子。”
“哦,对了,我还收了一个徒弟,罗掌柜应该认识的,到时候你们要好好相处,互帮互助。”
“没问题,我们一定会好好相处的。”
“哦!我也认识?谁啊?”
林敏君的话引起了罗掌柜的好奇。“哦!是大牛的妹妹,之前在印刷坊工作的,她也跟慧敏想法一样,都想以后自己开店呢!”
“我觉得你们两个小姑娘一起,肯定志趣相投的。”
“真的吗?她也是这么想的?看来我以后有伴了。”
慧敏非常高兴。“对啊!到时候你们还可以互相学习。”
“好,一定的,我们一定会好好学习,好好工作的。”
“还有件事要提前跟你们说下。”
“嫂子,你说吧什么事?”
“因为我现在要管理,我就没法在后厨做菜,后厨可能有点忙,这样你们就得给后厨帮帮忙。”
“当然若是真的忙不过来,我也会再请人的。”
“行,这个没问题,我在家也干过这些。”
“那就好!”
罗掌柜见谈好了,林敏君作为老板估计还有很多事要忙,也不好再打扰。“敏君,我也知道你忙,那我就不打扰你,慧敏明天开始来酒楼上班。”
“对了,她要准备什么吗?”
“这个不用,我们都有酒楼的工作服,只是你要把头发收拾下,到时候适合戴帽子,因为我们做的是吃的,所以要非常注意卫生问题。。”
“好的,我知道了,我会注意这个的。”
“行,那我也不留你们了。”
“好的,你去忙吧!”
“那我先去忙了,你们有什么需要可以找伙计。”
“我知道了,你去忙你的吧!我们也吃完了,我下午还要上班。”
“那我就不送了。”
林敏君与罗掌柜谈完后就直接回到了后厨。“你看到了吧!我之前跟你说的,没有骗你吧!”
罗掌柜对着自己女儿说。“爹,我知道错了。”
其实一开始罗掌柜让自己女儿来酒楼跟林敏君学做点心只是临时起意,没有经过自己女儿的同意。他只是觉得自己女儿天天在家跟着自己嫂子和娘干活,确实有点浪费。至于为什么说浪费,还是因为陈大牛的妹妹在印刷坊上班,他觉得自己女儿也可以去自己赚钱,这样以后嫁人也不一样。所以那天酒楼开业时,他才突发奇想让自己跟林敏君学做点心。他一直在找机会让自己儿女能更接近宋濂,以宋濂的能力和人品,跟着他们日后定不会差。看看现在的陈大牛就知道了,从一个大字不识几个的村里人,到现在已经是印刷坊和纸坊的管账了,而且还考上了童生。这天壤之别不都是宋濂带给他的。一人得道鸡犬升天,连带着他们一家人现在每个人都有自己的工作,都能赚钱。可以说现在陈大牛家算起来比他们家还好。而且没想到陈大牛的妹妹愿意放弃印刷坊那么好的工作,来跟林敏君学做点心。当他听到这个消息时,罗掌柜更加坚定了要让自己女儿来的决心。因为如果不好,肯定宋濂也不会让陈大牛妹妹来这里的。所以跟着走,一定没错。不得不说罗掌柜在外面混久了,这眼光就是不一样。“你也知道陈大牛一家的事了,之前我说让你来你还不愿意,你看,人家陈大牛都让自己妹妹来这里学了。”
“爹,我之前不是不清楚么,这不后面你给我讲清楚了,我就同意了嘛!”
慧敏有些撒娇的说。“你知道就好,我定然不会害你的,我也想你以后嫁人了能过得好。”
“爹,这事还早呢,我才开始要学做点心呢!”
“不早了,不过你在这里一定要手脚勤快,多帮忙干点活,这样他们都会喜欢你,也更愿意教你的。”
“你要认真学,不仅仅是做点心,还有做人和管理这些,你要多做,多看,少说。”
“有不会的,可以多问问,这样才能进步快。”
“我知道了,我一定会的,您放心吧!”
“你要是能跟着敏君,以后就不愁出路了。你要知道这个机会多难得,我们若是再晚,估计这个机会就没了,你没看到人家陈大牛妹妹比我们还早就谈好了这件事。”
“我相信,后面肯定会有更多人来问这个事,幸好我们下手早。”
罗掌柜猜的不错,在不久以后,就有不少人想让自家人来跟林敏君学做点心,一方面为了学份手艺,更重要的是能搭上宋濂这条线。而那个时候慧敏才知道自家爹的远见。同时她和小花也因为跟着林敏君学做点心,后来成了酒楼的合伙人,还开了属于自己的铺子,最终走向人生巅峰。当然这是后话了。“好好干,以后我们家说不定还要依靠你呢!”
罗掌柜一语成谶,在日后慧敏自己开创事业时,连带着帮娘家的兄嫂侄子也开创了自己的事业。“我知道了,我会好好干的。”
两父母说了一会儿话,就结账离家了,离开前罗掌柜还特地办了会员。而林敏君还在后厨忙碌着,今天的客流比开业时少了一点,但是总体营业额算下来反而比开业那几天要高。中午吃完饭后,大家休息时,刘掌柜找到了林敏君。“敏君,这是今天中午的账,来的人数比前几天少了一些,但我刚才算了下账,总的钱相比前几天要多些。”
“是会这样的,这样是正常的,因为现在优惠没那么大了。”
“对,如果能保持这样的客流,其实对我们来说是更有利的。”
“嗯,接下来几天看看吧!要是能维持这样我们就再不定期做一些促销活动,若是不稳定,那我们再考虑要不要做下其他活动。”
“好,我这几天多观察下大家的意见,看看客人的意思,然后再做打算。”
“对了,刘掌柜,我这边招了两个学徒,跟着我学做点心,以后等她们俩最会了后,我就不做点心了,到时候我专心和您一起管理。”
“那挺好的,这样你也不会太辛苦了。”
“我也这么想,我怕我顾不过来,所以这段时间还是要辛苦您了。”
“敏君,你说的什么话,这怎么是辛苦呢,你没看到我这一天天的看着酒楼生意好,我心里多开心。”
“连我家那位都再说我这几天简直精神焕发了。”