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第137章 储备粮(中)

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    白池看时间差不多了,已经将近12点了,就闪出空间,靠在墙壁上睡觉。

    空间里依旧不停歇地用火煮着大木桶米饭。

    睡前,白池还想着今天只做寿司有些单调,明天要趁着有时间,做些别的稍微复杂一些的菜才好。

    第二天,早上6点,心里有事的白池早早就醒了。

    在空间外睡觉,她总是无法陷入深度睡眠的,与其睡得不踏实,不如早点起来干活,等过了中午12点半就好了。

    已经闪进空间里的白池,一边活动身体,一边想到。

    她先把煮好的几大桶米饭放到推车上,推到美食区去储存,又动作迅速地将洗净的米放入煮饭锅中,加上适量的水,并保持适当的水位,然后用文火慢慢蒸煮。

    有时蒸煮时,她会加入一些醋、糖和盐,使得煮出来的米饭具有独特的味道和口感。

    忙活后,白池才快速地刷了牙洗了脸,喝了几口温开水,就找出一碗皮蛋瘦肉粥来喝。

    白池让它稍稍冷凉一会儿,就开始吃了。

    一入口,绵滑软糯,肉脆蛋香,皮蛋原来这么温柔啊~

    再配上一些榨菜,鲜香微辣,味道非常好。

    白池喝了几口,胃里觉得很舒服,等喝了两碗,浑身就变得暖暖的。

    吃饱喝足,白池就把今天要准备的食材找出来,一起带出了空间。

    她坐在地上处理着这些食材,时间一晃而过,眨眼就到了中午。

    白池听到闹钟响起的声音,这才发现时间飞逝。

    她欣喜地带着东西直接闪进了空间里。

    她又换了一波米饭煮,这是最后一批了。

    白池顾不上吃午饭,她准备先炸她的最爱——鸡翅。

    毕竟,它消耗最多了,必须赶紧补充,这可是她的精神粮食啊!

    早上,白池就把提前用冷水浸泡好的鸡翅,清洗干净分到几个大盆里,并在鸡翅两面各划上三刀,使得它更容易腌制入味。

    然后加入盐、蚝油、生姜、蒜末等等配料,抓拌均匀,密封腌渍了2个小时。

    现在,她只要把腌好的鸡翅取出来,加入1个鸡蛋,1勺面粉,将它们拌均匀。

    白池又把面粉90克、玉米淀粉90克、黑胡椒粉2勺, 3克泡打粉拌均匀,再把鸡翅加进去裹上一层面粉,过筛掉多余的面粉。

    就这样,她终于来到了最后一步——把油温6成热,再把鸡翅放进去,用小火慢慢炸,直至金黄色捞出来。

    白池看着外皮脆脆的、新鲜出炉的鸡翅,已经迫不及待了。

    虽然她昨天才吃了,但自己做的总感觉更香呢!

    白池轻轻地撕扯开鸡翅,里面的肉闻起来香喷喷的,一口咬下去外焦里嫩。

    哇~太好吃了!

    白池连吃了几个,便继续炸了起来。

    炸完一盆,她想着得变个花样,不然容易腻。

    于是在锅中,她放入适量花生油,把油烧热之后放入蒜末炒香,之后加入蚝油、生抽、盐巴、蜂蜜和番茄酱搅拌均匀,加入适量清水后将酱汁熬制成浓稠状态。

    最后将炸好的鸡翅中放入酱汁中翻炒,待到鸡翅完全裹上酱汁后,就可以出锅了。
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