第31章 莲蓉豆沙卷
梁甜和王守业跟着老人穿街走巷，最后绕进一个胡同深处，到了一处小四合院前。
老人上前摇响门把手，很快有人过来开门。
“齐老师回来了？”
老人应了声，抬脚进去，跟开门的小年轻交代，“后头两个，带去厨房。”
小年轻看向门口站着的两位，礼貌微笑，“请跟我来。”
把人带至厨房，小年轻欲要走，被王守业拉住。
“小伙子，你和齐先生是什么关系？”
小年轻大概见惯了这样的试探问话，只客气回了句，“我是齐家看门的，没什么关系。”
等人走了，厨房里只剩下梁甜和王守业，以及特别醒目的一个十分大的老式柴火灶。
本是算计别人，现在反倒被人算计，王守业瞅着灶台，垮了脸。
“这事情整的，这位齐老先生，怕不是真想吃一顿阳春面？”
梁甜没有搭话，直接去打开冰箱，从里面翻出来新鲜的小白菜和葱，另外在柜子里找到了袋装的面粉。
她把东西全部拿到桌上，找了干净光洁的面盆，开始揉面……
王守业叨叨一堆，转身才发现，梁甜已经把面揉好了，这会儿正在熬猪油。
柴火灶不知什么时候已经生起了火，灶弄里火烧的通红大旺，梁甜一边熬制猪油，一边时不时添把柴，一个人在灶台边忙的团团转。
王守业：“……要不我帮忙做面条？”
梁甜扭头，一脸怀疑，“王经理你会吗？”
“嘿！你这话说的，我好歹山沟里走出来的，揉面做饭烧火，那都是看家本事！”
王守业脱掉外套，衬衣扣子解开挽起，将面盆里已经醒好的面条拿出来，开始和面擀面，最后拉成长长的细条形状。
梁甜抽空瞧了眼，惊讶一脸，“王经理，你这手艺可以啊！”
王守业笑的得意，“那可不，当年要是考不上大学，我就准备搞个摊子卖烧饼了，面条技术可不是吹的。”
面条已经准备好，猪油也熬制完，梁甜直接洗锅烧水。
等水开的工夫，她将一勺猪油、一勺蚝油和少许盐放入碗中，以热开水冲开，另外葱花切好备用。
锅里的水开了，梁甜将细面条上的面粉抖干净，按照一碗的量下入锅内，大概煮了两分钟，她拿筷子夹起一根，夹断看到里面有仅剩一点白芯时，直接控水捞出，放入碗内。
她将碗内的面条整理好形状，最后点缀上小葱花，淋上少许醋，满意了。
“搞定！”
王守业瞧着，纳闷，“这不是还没熟吗？我看面条里有白芯。”
梁甜端着面走出去，边走边解释，“阳春面不能煮熟，一般七八分熟刚好，因为碗里有热汤，面条盛在里面，等客人吃的时候，还有三五分钟的空余，这个时间足矣让面条闷熟。所以煮至十分熟的面条反而味道不美。”
小年轻看到两人走出来，直接领着去了餐厅，老人果然坐在那里。
梁甜把面端过去，“齐先生，这是按照我自己口味做的阳春面，你尝尝味道看如何？”
老人瞧着卖相不错的面条，倒是多看了眼梁甜，而后不动声色拿起筷子品尝。
一碗简单的阳春面，除了葱花和猪油点缀，并没有任何繁杂的工序。
但是，却被老人吃完了。
齐越放下筷子，看向梁甜，“天不早了，你们回去，明早七点半，给我做一顿早饭，甜口的糯米饭。”
梁甜只微微怔愣下，随即点头答应了。
“那好，齐先生早些休息，我们先告辞了。”
拉着王守业赶紧离开四合院，走出去好一段路，才慢慢停下。
王守业憋不住，“小梁，你这是想留在这儿当老妈子啊！”
梁甜哭笑不得，“不是经理你把我带过来的么，之前不管不顾拖着我出差的是你，现在不满意的还是你，王经理，你这要求忒多。”
王经理一张黑脸涨红，支吾半天，道歉。
“小梁，我是没想到会这么个样子，这老饕着实难伺候。”
“未必吧。”梁甜喃喃自语。
王守业想问为什么，梁甜但笑不语，只拖着人赶紧找宾馆入住。
第二天大清早，梁甜直接去四合院敲门，开门的还是那个小年轻。
看到梁甜出现，表情可谓是惊讶。
“你怎么……”没走？
梁甜心中了然，却依旧不显，“我给齐先生做早饭，厨房里有食材吗？”
小年轻点头，把人领过去，偷偷瞧了会儿，赶紧跑去汇报了。
梁甜毫无所觉，一进入厨房就开始干活，首先就是淘米，将稻米和糯米1:2混合好放入电饭煲蒸。
因为要做糯米饭，她放的水比平时做饭稍微少一些，以求出锅的饭粒颗颗饱满分明。
老人提过，要吃甜口的，梁甜直接就想到做枣泥八宝饭，但很快，这个方案被她推翻了。
无他，这道饭实在太大众化了，做的人多，而且不乏做的精致的。
老人既然是老饕，那么必定吃过，而且尝过的水准也绝对不低。
梁甜就将小时候奶奶教她的一道糯米甜点拿出来做。
首先准备的是莲蓉和豆沙，这个冰箱里有现成的，梁甜直接拿出来解冻。
糯米饭蒸好，她将半碗米饭盛出，放入白糖、炼乳和少量的橄榄油，搅拌均匀。
光滑的砧板上放保鲜膜，将拌好的米饭放上去，铺好压平，用擀面杖擀出大约半公分的厚度，刷一层莲蓉酱，再铺上一层同样的糯米饭，再刷上一层豆沙泥，最后小心卷起来，捏成四方成型。
抽屉里有椰蓉，梁甜取了些，倒在糯米饭四周，将其抹均匀，最后切成小块装盘。
这一次，她是直接端去餐厅给老人的。
等吃完，齐越问了个问题，“里面放了什么配料？”
梁甜如实回答：“莲蓉和豆沙，另外加了白糖、炼乳和橄榄油……”
“为什么不用黄油，黄油的口感更香，做出来的奶味更足，不是吗？”
梁甜却摇头，“黄油是国外传进来的，一般做西点烘焙用得多，但是符合我们国人口味的还是食用油。齐先生你是吃方面的行家，也喜欢传统美食，那么黄油对你来说，就不是锦上添花了。”
齐越没说话，却是将一盘糯米卷吃完了。
梁甜瞧着心里美滋滋，她有预感，今天应该会有收获的。
果不其然，中午再做了一顿饭菜后，齐越叫她去了书房，等再出来，是小年轻送她出门的。
“齐老师年前要休养，这些事情到时候会让小齐先生先处理，年后如果有时间，齐老师会亲自过去的。”
小年轻将人送出去，冲着梁甜竖起大拇指。
“梁小姐，你很有耐心，做菜好吃的咧，如果不在昭达做了，可以应聘当大厨，我一定捧场。”
梁甜笑着道别，回到宾馆，王守业还没回来。
下午两点半，王守业急匆匆赶回，手上多了一份协议。
“这是？”
“齐氏和我们的合作案，梁甜，你立功了！”
王守业脸上的激动遮不住，要不是考虑男女有别，恨不得把人抱起来转圈圈。
“梁甜啊梁甜，你知道你干成了什么吗？你把咱合伙人的亲老子拿下了！齐先生和我说，未来三年，如果不出意外，他们在京市的合伙人，都会是我们昭达。”
顿了顿，又重申，“不，是我们分公司，这个项目，会绕过总部，和我们直接对洽。”
这里头的利润，几乎是难以想象的，王守业觉得，天上掉馅饼也不过如此了。
再看梁甜，眼冒金光：这可是行走的金元宝啊！
回去的路上，王守业好奇，追着问是怎么搞定齐越的。
“小梁，你和我说说呗，你这也就半天的工夫，是怎么让那位松口答应的？”
梁甜面上笑眯眯，内心mmp。
什么叫只不过大半天？
这大半天里，她可是做尽华国八大菜系，最后连佛跳墙都搬出来了，这才勉强让齐老先生对她稍稍认同。
其实梁甜心里还是有点打鼓。
这份合同究竟是她的厨艺功效，还是原本就该顺利的？只不过她和王守业的出现，齐老先生才出此一招，对他们多加考验？
她把疑惑告诉王守业，他听完沉默一会儿，摇头。
“这事情我不清楚，具体怎么想的，你要是有胆子，不妨直接问问齐老先生。”
梁甜：“……”倒也不必。
她就是个打工的，好奇心害死猫，知道的越少，日子过得越快乐。
回去后，王守业给梁甜放了三天假，算是给她的补偿。
“小梁你好好休息，在家过个平安夜加圣诞节，节后再来上班。”
王守业笑呵呵道别，直奔公司。
梁甜一下子松懈下来，闲来无事，最后去了浮生闲。
推门进去时，意外的被咖啡店内的冷清所吓倒。
“这么没生意吗？”
梁甜一脸担忧，看着店里的猫猫狗狗，开始担心它们的口粮问题。
别到时候赔本不说，连猫狗都养活不了了。
陆瑶听到这话，直接笑岔，“甜妞你想什么呢，这才几点，生意一般都在下午。”
果然，午后十二点一过，店里的生意陆陆续续来了，气氛也热闹起来。
梁甜本来是过来偷懒休息的，最后被抓壮丁，当起了店里的操作台小妹。