第20章 奶茶
春天已经过了大半,气温也逐渐升高了起来,但早晨的温度仍是不高。一个身影一大早就立在一家店铺子门口,不知是做什么的。
沈秋歌一打开店门,看着门口的身影吓了一跳,这一大早就来买东西吗?
“客人,您稍等一下,面包要等会才能出锅。\"
那人连连摆手,说明来意:“沈小娘子,我是严家庄子的管事——严管事,是郎君让我今日来的。”
沈秋歌一惊,没想到人这么早就到了,急忙将人迎进店里,倒上热茶。
严管事也是昨日傍晚才听得郎君交代,说是沈家开的一家店和郎君合作需要牛奶还要租地,让他明日务必和沈小娘子谈好,听到郎君再三嘱咐一定要办好,郎君好像十分重视此事,他不敢耽误,一大早便从庄子里来到一家店。
他端着手里的热茶,感觉手心温度逐渐回暖,喝了一口,长舒一口气才说道:“沈小娘子,昨日郎君已经和我说了,不知这牛奶你要多少?要租多少亩地?”
这个问题沈秋歌早就想好了,不用思考脱口而出:“牛奶每日我要两斗,租地只要三亩即可。”
严管事心里极为诧异,郎君再三吩咐,他还以为是生意较大的缘故,没想到这点生意还专门让他来办。但他也没表现出来,顺着沈秋歌的回答说道:“也是,这牛奶倒是没多少人爱喝,听闻沈小娘子租地是自己种那倒是足够了,正好有两块刚理好准备春耕的地。”
接下来两人也是极其顺畅的定好了租地的位置和租金。
答应好严管事下午去取牛奶、看地之后,沈秋歌客客气气地送走严管事,还给他带上了刚出锅的面包。
又是一个忙碌的上午,好在陈大娘已经逐渐上手了,除了摊蛋卷,烤面包、烤芋泥酥现在也是学得七八分像了。
一吃过午饭,沈秋歌就迫不及待地赶去了严家的庄子。
严家的庄子在平胡县位置十分优越,就在县城旁,离城门也不过十分钟的路程。
到了庄子上,由严管事领着去看租地,沈秋歌才发现严管事之前说的那两块地位置什么的不错是什么样的。
不仅是刚刚翻整好,旁边还有水渠,周围又是严家自己的种的地,种些东西也不怕泄露出去。简直不要太完美!
沈秋歌激动坏了,巴不得立刻就能种上系统的种子。
她看着眼前的土地,心里已经规划起了哪块区域种什么。突然,身后一个声音打断了她。
“秋歌在看什么?”严兆铭不知何时过来了,站在沈秋歌身后。
沈秋歌虽然不知道为什么严兆铭会突然出现,但转念一想,这是严家的庄子,来看看也不奇怪。她不知道的是,严兆铭以前就算是来了庄子也不会亲自到地里来的。
她还沉浸在即将可以种植一些这个时代没有的作物的喜悦中,兴冲冲答道:“我在想种些什么呢!”
“那想种什么呢?”严兆铭耐心问道。
“辣椒!啊!还有稻子!”
“辣椒?”严兆铭还从来没有听说过辣椒是什么庄稼。
沈秋歌一愣,这要怎么解释?支支吾吾半天,只能硬着头皮说:“是我从一位胡商那买的种子,据说和茱萸味道差不多。”
严兆铭见她半天说不出话,猜想她必定是有什么不能说的,点点头没有继续追问。
沈秋歌默默松了一口气,以为他相信了,迅速转移话题:“对了,还有一件事需要麻烦严二郎。”
“何事?”
沈秋歌酝酿了很久,也不知该如何开口解释自己种的东西会长得很快。
倒是严兆铭有些急了,追问道:“秋歌到底是何事?”
“我种的东西会长得比较快。希望你庄子上的人不要说出去。”沈秋歌心一横直接说道。
没想到严兆铭像是早就料到了一样,不仅没有问原因,还体贴道:“三亩地有些大了,秋歌平日里还要开店,我派两个人来帮你?”
沈秋歌犹豫了,她也不知道这样种植的话,系统能不能算数。不过三亩地她一个人的话会很忙,也只能试试了。
“那就麻烦严二郎了。”
“秋歌客气了,说起来最后种出来的也有我的一部分。”严兆铭知道如果不是他需要的话,沈秋歌是不会种这么大面积的。
“那成熟了直接来取便是,可不许买了,再花钱买我可不种了。”沈秋歌没反对他的话,调侃道。
严兆铭点点头,答应了。
沈秋歌今日只是来看看租地的位置,并不打算种植,还是找个安全点的地方拿出种子比较好。就在严兆铭和她聊天的时候,严管事已经把牛奶准备好了,还特地让一个小厮帮她送到铺子上。
原料都准备妥当了,沈秋歌向严兆铭告辞,准备回去煮奶茶。
待沈秋歌走后,严管事看了眼还望着她离别方向的严兆铭,心里猜到了什么。
一家店铺子里。
焦糖伴随着奶香,一阵一阵的。奶茶少不了珍珠,上次做的木薯丸子已经吃完了,生牛奶不能直接喝,还需要煮沸杀菌,沈秋歌一边煮着牛奶,一边做着木薯丸子,倒也算是充分利用时间了。
煮好的牛奶先放在一旁晾凉,锅中加入冰糖熬出焦糖色后,放入茶叶炒制一会儿,再加入刚刚煮好的牛奶熬煮翻滚即可,最后加入煮好的木薯丸子,一杯珍珠奶茶就做好了。
沈秋歌抱着奶茶,喝了几口,舒了一口气,总算喝到奶茶了,她可想了太久了。奶茶、火锅可是她最想念的东西,可惜,茱萸做的火锅还是差点味道。不过,她马上就可以种辣椒了。嘻嘻。想到这,沈秋歌情不自禁地笑出来声。
“姐姐,你在喝什么?”小宝小妹不知从哪里跑到了后厨,蹲在门口看了许久,只是沈秋歌沉浸在煮奶茶的过程中,也没发现。看姐姐忙完了,两小只才出声。
沈秋歌看着他们一起蹲在门口样子,心里快要笑死了,好像两朵蘑菇。给小宝小妹一人打了半碗奶茶,打发他们去找陈大娘。
她又打了一碗,端给还在前厅守着铺子的陈大娘。
“娘,试试我煮的奶茶!”
陈大娘已经习惯闺女时不时捣鼓出的新吃食,也不知她哪里来的这些新奇的想法。
不过,闺女做的吃食倒是味道都不错。陈大娘端起碗中的奶茶喝了一口,一入口就察觉到这新吃食的不同,奶香混着茶香,茶香冲谈了牛奶的腥味,只留下了牛奶的醇香,加上熬了焦糖,又融入焦糖的甜味,再咀嚼珍珠又增添了口感。
不同于茶水的清淡回味,奶茶更能直接带给人快乐。
看着三人抱着奶茶,喝得眼睛都快眯起来了,沈秋歌也颇有成就感。
“小秋明日就要卖这奶茶吗?”陈大娘喝到一半,停下来问道。
“嗯,这奶茶做着也简单,我早起煮好了煨着就行。”
“忙不过来和娘说,别自己一个人扛。”陈大娘担忧道。
“没事,现在还忙得过来。实在不行,请个人帮忙便是。”沈秋歌并不担心这个问题,她的目标可不止一间小小的店铺,要发展自家人肯定是忙不过来的。
陈大娘了解自己闺女,既然她这么说了,肯定是有自己的打算,她端起奶茶又继续喝了起来。
这次奶茶上架并没有大张旗鼓地宣传,还是来一家店买面包的常客们突然发现铺子里多了一块写着珍珠奶茶的牌子。
常客们吃惯了她家的东西,倒是不想之前钵钵鸡那样不敢尝试了。刚刚开门就卖出了几杯,有常客习惯了在铺子里吃现烤的面包,当即坐下就点了奶茶喝上了。
以前买了面包还得去隔壁买碗豆浆,现在有这奶茶倒是方便了。
“店家,你们早该做些喝的了,吃个面包还得先去买碗豆浆,太麻烦了。”有人抱怨道。
“就是,只是还是少了些,怎地只有这珍珠奶茶。”
沈秋歌顺着他的话说道:“以后会做其他的,先试试。”
“这珍珠奶茶里还加了珍珠?这怕是要亏本。”
“不是真的珍珠,只是和珍珠一样大的木薯丸子。”沈秋歌解释道。
“那为何不叫木薯丸子奶茶?我来试试。”那客人一边说着一边端起奶茶。
狠狠喝了一大口,一碗奶茶都少了一半,那客人才停下来。
“这味道确实配得上珍珠二字!”
听了这客人的话,排队的人倒是有不少最后都买了珍珠奶茶。
奶茶本就准备的不多,一上午就卖得干干净净。
当然,沈秋歌自然没有落下严兆铭他们,早就给他们留了一份。
她下午要去新租的田里,顺便带去严府给他们便是,只是这严兆铭可尝不出味道,只有严艺能享受了。
昨晚,趁着大家都熟睡了,沈秋歌悄悄来到后厨,从系统里取了种子出来,放在了背篓里。
沈秋歌将锅里特地留的奶茶灌入早就准备好的水囊中,珍珠专门拿了一个碗装了起来,将它们放入装着种子背篓后,这才出门去严府。