第5章 订席面
清晨,街道两旁叫卖声不断。冒着热气的早点与熙熙攘攘的人群组成了一幅热闹的人间烟火图。
迎来楼不做朝食生意,却不间断有衣着齐整,举止规矩的人进进出出。
原是各家主子派仆人小厮早早地来预定午食和晚食,唯恐到时让人家抢先了去。
沈念念到时,便是这番热闹的景象。
负责预定登记的小厮一见到沈念念,忙去通知在厨房盯着食材准备的管事。
管事一拍大腿,叫来一个小厮吩咐道:“快去通知掌柜的。”小厮应声,腿脚麻利地跑了。
沈念念只见一穿墨色长衫的中年男子迎上前来,微胖的脸上挂着和气的笑容,“是沈掌柜吧,您稍等,我已派人去请我们家掌柜的了。”
沈念念忙道,“大叔客气了,不用那么麻烦,我找福叔就行。”
“福主管被掌柜的派去外头做事了,鄙姓吴,沈掌柜有什么事尽管吩咐我就行。”
吴闵将沈念念请到一间单独的待客间。里间溪水潺潺,绿植环绕,颇有意境。
沈念念暗自感慨,有钱人家果然连一间包厢的装修都是大手笔。
“是这样,我这店开张不久,季掌柜帮了我不少,我便想着做个东,今晚在您家定个席面。” 沈念念温和地说道,“且我那些个伙计忙活了这些天,我这掌柜的也该请他们吃个饭。”
沈念念还是现代人的思想,认为自己的员工就该隔三差五请个饭聚个餐。吴闵可不这么认为。
“沈掌柜心善,还想着我们这些做下人的。但下人与主家不可同席,这是历来的规矩。您看我给您定两桌席面,一桌在天字号,一桌便在普通的客食间。您看如何?”
吴闵看了看沈念念,“当然这是老朽的愚见,一切还全看沈掌柜您的意思。”
沈念念略做思考,顿时明白是自己的想法与这个时代格格不入。入乡随俗,沈念念没想着大肆宣传众生平等,也没觉得自己有这个能力,只想做到问心无愧就好。每个时代都有自己的特色,这也正是历史的魅力所在。
对于提醒自己的吴闵,沈念念心存感激,“多谢吴叔指点,念念对这个安排很满意,便这样定下吧。”
吴闵满意地点了点头。自家掌柜的眼光不错,沈掌柜落落大方,且谦逊有礼。若两人能成好事,岂不是美事一桩?
作为季泊帆身边的老人,吴闵刚被派到迎来楼不久,却也听说了很多自家掌柜对待这位沈掌柜的不同。
本还有些担心是否又是一个图貌图钱财的市侩女子,却未曾想是这样一个不俗的妙人儿。
话刚聊完,房间门被推开。
季泊帆仍拿着他那标志性的折扇潇洒地走了进来,俊逸的脸上带着温润的笑,“我没来迟吧?”
吴闵向二人行礼告退。
沈念念给他倒了杯茶,“来的正好,我方才与吴叔定了今晚的两桌席面,季掌柜可有空赏脸?”
季泊帆桃花眼微弯,“哦?念念做东,我岂有不来之理?”
沈念念正色道:“说真的,我很感激你。若没有你,也不知我还能不能在此地立足。你是我在这交的第一个朋友,”沈念念举起杯子,豪情说道:“以茶代酒,敬我们的友情。”
季泊帆眼眸微闪,“朋友?”
沈念念俏皮反问:“难不成你没将我当做朋友?”
看着眼前眉眼弯弯的女子,季泊帆淡笑道:“自然是朋友。”
“念念总是感激我,可曾想过你也帮了我许多?”
季泊帆拿折扇轻轻敲了敲一脸困惑的沈念念,“迎来楼如今的名气可也有你的一份功劳。预定制,贵宾制,以及编纂成册,一目了然的菜单等等细节,也不知你那小脑袋哪来这么多稀奇古怪的想法。”
沈念念不好意思的笑笑,“这也不是我的想法,不过是借鉴前人的经验而已。”
“我可没听说哪个前人有这样的经营方式。”季泊帆眼含探究,他一直对沈念念的来历好奇,奈何这姑娘对他也鲜少袒露心声。
沈念念打着哈哈,“不说那么多了,总之今晚的席面泊帆可别缺席,念念可就等着你了。”
季泊帆无奈应声,“一定。”
沈念念走前还不忘夸一夸吴闵,“不愧是迎来楼,吴叔思虑周全,面面俱到,替我多谢他。”
季泊帆大方道:“既然他如此合你心意,不如我做个人情,将他送去你们面之道可好?”
“可别”,沈念念连连摆手,“那就成大材小用了,吴叔该怨我了才是。”
一番打趣,沈念念约好了晚些时间再见,便告别了季泊帆。
季泊帆望着她离去的方向,嘴边一直挂着的笑容慢慢暗淡下来。