第6章 第一单生意
最终,叶凡算了一下成本,决定定价108元。
都已经到饭点了,酒吧街附近依旧冷冷清清。
匆匆路过的行人只是奇怪的抬头看了看摊位,并没有进来用餐的意思。
原本应该晚上出摊的排档,居然大中午就开张。
老板不是穷疯了,就是闲得慌。
叶凡也懒得吆喝,这已经是他作为龙大毕业生最后的倔强。
时间不知不觉来到了12:30,依旧没有食客上门。
正当叶凡打算放弃最后的倔强时,从酒吧街里出来了几个人。
“咦,这不是老吴的摊子吗?今天咋换人了?”
“欢迎光临吃点什么?”
叶凡学着网上那些柜姐的语气说道。
领头的中年男子问道。
“你是老吴的学徒吗?大中午出来练摊?”
“不是,刚盘下来。”
“哦,那给我们来个肥肠煲,清蒸鱼,酱爆螺丝,清炒时蔬,再来个榨菜肉丝汤,四碗米饭。”
中年男人熟门熟路的找了个桌子坐下,报了几个菜名。
“不好意思,今天只有炒面。”
叶凡微笑的回答,让自己看起来更有底气一些。
中年男人撇了一眼叶凡没好气的说道。
“就一个炒面,你好意思问我吃什么?”
“那就四份炒面,快点,饿死了。”
“我这炒面108元一份。”
其实叶凡报出价格时,大概率预计他们会扭头就走。
“多少?”
中年男人顿时瞪大了眼睛。
“108元一份。”
叶凡又重复了一遍。
“我艹,你穷疯了吧,你以为你这是五星级大酒店啊?”
本来上午跑去进了几十箱啤酒,又搬回酒吧累的够呛,现在还遇见这一出。
中年男人怒了。
叶凡也不接茬。
这时其他三个人拉了拉中年男人说道。
“老板,要不换一家吧,这明显是把我们当猪宰啊?”
中年男人牛脾气上来了,扒拉开几人的手,怒气冲冲的说道。
“不,今天我就耗上了,就在这里吃了。”
“108元一份是吧,给我上四份。”
“要是你让我发现你在宰我,我让管委会摘了你的牌子。”
“好的,请稍等。”
叶凡直接把两个灶台都打上火,开始左右开弓。
原本坐在桌上等上菜的中年男人走到了灶台边。
叶凡也不赶,随他看。
各种食材随着叶凡的动作在锅中跳舞。
随着高温炒制,各种香味散发了出来。
那中年男人明显是个识货的主,微微抽动着鼻子说道。
“五年陈的花雕酒,还是原酒没有勾兑过。”
“这!”
叶凡微微一笑。
“用来去腥提香最好。”
中年男人再次瞪大了眼睛,但眼中却不是怒火而是满满的吃惊。
他本来就是个爱酒人士,在这条街上开酒吧可不是为了赚钱,而是和志同道合的人分享经验品尝美酒。
“用普通料酒去腥不行吗?是不是有些暴殄天物?”
叶凡头也不抬的说道。
“不行,影响些许的味道,如果这也将就那也将就,还不如直接花三块钱吃碗泡面来的更实惠。”
无形装逼最致命。
此时此刻中年男人有些明白为何这家路边摊的炒面敢卖108元了。
不禁的有点期盼起来。
不一会,炒面出锅。
叶凡抓了一把瑶柱丝洒在了上面。
又给每个人的盘里煎了个荷包蛋。
齐活,上桌。
四人对着这108元的炒面仔细的端详起来。
色,完美。
热气带着香味向上升腾,瞬间充斥着四人的鼻腔。
“好香啊。”
终于一个人再也忍不住先动起了筷子。
“咻咻咻!好烫。”
那人拼命用手在嘴边扇风,却不舍得吐出来。
“太好吃了。”
其余三人也不甘落后,开始吃了起来。
“唔唔唔,好好处。”
“嗯,这让我想起了妈妈的味道不,我妈不配,她才做不出这种味道。”
结果其他三人不约而同的点头。
看着四人狼吞虎咽,叶凡心里不禁有了一种幸福感。
食客对于菜品的肯定,就是对厨师最好的褒奖。
叶凡笑着收回了目光,毕竟长时间注视别人,会让人不太舒服。
继续忙活手头的事,刷手机。
去抖音上看漂亮小姐姐社会摇,不比看这些糙汉子养眼吗?
就在叶凡拼命给小姐姐点赞时,四人也都吃完了。
“老板,结账。”
看着四人把盘子舔的干干净净,叶凡满意的点了点头。
“一共432元。”
中年男子直接掏出五张百元大钞,放在桌子上。
“老板,不用找了。”
“我跟你道个歉,我收回之前的话,你这炒面哪怕卖588,888都值那个价。”
这中年男人还真的光明磊落。
其他三人也纷纷附和道。
“老板这手艺真是绝了。”
“谢谢,但是钱还是要找的。”
叶凡掏出手机。
“找零68,第一天营业没有零钱,微信还是支付宝?”
“那好吧。”
那中年男子看叶凡坚持,也不做作,掏出手机给叶凡照了一下。
“小兄弟贵姓?”
“免贵姓叶。”
“叶兄弟,我叫杨柯,在里面开了间小酒吧,叫70吧,有空来坐坐,我请你喝酒。”
“好,谢谢杨哥,有时间我一定上门叨扰。”
“如果以后小兄弟要找一些比较稀罕的酒,可以来找我,我那边还是有些渠道。”
“那就先谢过杨哥了。”
叶凡当然不会拒绝,多个朋友多条路,谁知道以后系统会出什么幺蛾子。
“那我们先走了,晚上我再带朋友过来。”
“好,谢谢杨哥,慢走。”
第一单客人走了,然后收拾完桌子,继续百无聊赖的等食客上门。
可一直等到下午一点半,还是没有新的食客上门。
叶凡就给自己又炒了一份,算是化悲痛为食欲,安慰安慰自己。
整个下午空无一人,除了安装招牌的工人来了一趟,叶凡就没看见几个人。
这酒吧街白天还真够冷清的。叶凡就趴在桌子,找了个舒服的姿势打了个盹。
时间不知不觉来到了傍晚时分。
酒吧街陆续开始热闹起来。