第2章 你明明可以抢的,还送一张手抓饼?
【好,很有精神,哈哈哈哈哈。】
在师徒俩慷慨激昂的宣言中,一天结束了。
次日清晨。
陆川早早的前往清泉镇的菜市场上购买所需要的食材,面粉,豆粉,酥油,猪里脊,鸡蛋,生菜,辣椒,西红柿以及各种调味料等等。
材料都要上好的。
一两银子的购买力极为可观,就算买能做一百份手抓饼的食材也够用了。
菜市场的食材跟前世的差不多,甚至还有不少陆川说不上名字的东西。
不过或许是大家的注意力都集中在如何修炼上了,美食开发程度跟前世夏国相差不少。
食材购买好以后,陆川就直奔清泉镇西街。
这里是食摊儿聚集的地方,包子铺,甜水摊儿,粥摊儿一应俱全,也开始忙活起来准备开张。
陆川找了个没人的角落,从戒指中取出简易餐摊,还好这餐摊可折叠,又带着轮子,他没费多大力气,就拖到了准备摆放的地方。
西街无论是食铺还是小摊儿,都需要交纳一定的税费才能摆卖,陆川先不管这么多,大不了以后补上。
于是在几道目光灼灼的视线中,他来到西街的一处空地。
“各位我叫陆川,初来乍到,还望各位多多照顾,大家一起发财啊。”
这几道不友好的视线,是两边的粥铺还有包子铺传来的,毕竟陆川都把家伙事儿给摆出来了,明显是来抢生意的。
“小子,你卖的什么?”
粥铺的老板光着膀子,不屑的说道。
“手抓饼。”陆川一边支摊儿,一边回应。
“啥?啥是手抓饼?”
粥老板嗓子很洪亮,一下子引来周围的摊位老板纷纷侧目。
“手抓饼就是葱油饼吧,可以这么理解。”
陆川只能找一个跟手抓饼有些类似的食物。
“切,我当是啥稀罕玩意,不过是葱油饼!”
粥铺老板拿起旁边两根长长的筷子,往煎锅里一夹,一份滋滋冒油的葱油饼就被甩到簸箕里。
“小子,别说我欺负你,咱们摆摊儿的都用实力说话,我家粥铺的葱油饼,那可是多少年老字号,配上咱这香喷喷的米粥,啧一个字儿,绝了。”
“顾客吃惯我家做的,可不稀罕你那玩意。”
“好好。”
陆川也没多说,依旧干着自己手里的活儿,这种事他懒得解释,初来乍到,不想跟人起口角。
选摆摊地方的时候,他是经过了一番深思熟虑。
西街竞争是比较大,但客流量也多,许多清泉镇早上不开火的人,都来西街吃些早饭。
虽然咱只卖手抓饼,但卖的不就是一个核心竞争力嘛。
豆粉面粉按比例搀好,加凉水,加温水,和面。
和面的时候手法也颇有讲究,陆川从食谱中学到,各种姿势仿佛能把面揉的跟妙龄女子肌肤一样柔滑。
面用擀面杖摊开,加入酥油,重新和制,然后用刀一段一段切好,放入簸箕里等待醒面。
剩下的时间,就开始利用辣椒和番茄,加入各种调味料,分别制作两种不同口味的酱汁。
“万事俱备,只欠东风了。”
不一会,辰时已到,整条西街来来往往的人多了起来。
很多食客在出门前,心里已经盘算好了,今天吃哪家,明天吃哪家,毕竟西街的摊子很多年都没啥变化。
看着逐渐上客的其他摊位,陆川心里有了一丝急躁。
忽然他一拍脑袋,想到了什么。
“瞧我这笨的,怎么把这事儿给忘了。”
别人摊子都有字号,最少也得有块牌子,介绍自己卖什么。
可陆川的摊子光秃秃的,谁也不知道是干嘛的呀。
明白了这一点,陆川连忙跑遍西街,好说歹说,才借到笔墨,在一块木牌上歪歪扭扭写上大字。
‘手抓饼!’
牌子立好,很快就有食客朝这边张望。
十分钟后,有一位衣着朴素的客人,估计是忍不住好奇,跑到陆川摊子前问,“手抓饼是个什么玩意儿。”
“有点像葱油饼,不过我做的更好吃。保你吃了一次想两次,吃了两次天天想。”
“多少钱一个。”
价钱嘛,自然陆川提前也准备好了,一文钱。差不多就是这世界比较合理的定价,虽然自己的食材都是精挑细选过的,不过为了快速完成任务。
一文钱就一文钱吧。
陆川伸出一根手指,“一文”
【停,徒儿!】
呵斥声从陆川脑袋里传来,振聋发聩。
【糟践啊,糟践东西,这可是按照食神菜谱上制作的,你就卖一文钱?本神尊的老脸都让你给丢尽了!】
“啊?师傅,那你说多少钱合适。”陆川心中回应。
【别以为我不知道你想快速完成任务,这个价钱,就算你卖够十份儿,我也不会给你奖励的。】
【起码一钱银子!】
陆川心下了然,脸上一红,马上改口道,“这位客人,我的手抓饼选用上等食材,鉴于你是本店第一位顾客。”
“所以,只收你一钱银子。”
“你说什么!”这位食客听完立马就不淡定了,差点蹦起来,“你明明可以去抢钱,还非得送一张手抓饼。”
陆川挠挠头,也有些不自在。
确实,按照这个世界的物价,一个普通平民一年一到二两就够用了。