第9章 茶叶蛋（二）
孙掌柜笑着看了看李清泉，问道：“不知道小哥的字如何？”
抄书自然是可以的，但是字不行，那他们也不能要，毕竟书局可不是善堂。
李清泉极有自信，虽然说不上什么书法家，但是他现在的字还是很清秀的。
想了想说道：“掌柜的，要不我写几个字你看看，然后确定行不行吧。”
孙掌柜笑着点点头道：“这个倒是可以。”
能够成为书局掌柜，还是有些眼力劲的，写的好坏还是可以看得出来的。
笔墨纸砚很快就准备好了，孙掌柜站在旁边，笑吟吟的看着李清泉，等待着他的表演。
李清泉直接研墨，提笔，开始书写起来，一张写完后，他才停了下来。
孙掌柜看着李清泉的字，不由笑道：“好，没想到小哥竟然有这么一手好字，厉害啊。”
也是。李清泉年纪不过十岁左右，就可以写出这样的字，已经很不错了。
李清泉问道：“掌柜，我可以抄书吗？”
孙掌柜点点头道：“行，你帮我抄书，一本给你两百文，怎么样？”
这个价格很合适，甚至已经很不错了，很多秀才抄书也不过一本五百文而已。
李清泉没有功名，能有这样的价格，可见孙掌柜真的对他很照顾。
赶紧点点头道：“多谢掌柜的，多谢了。”
孙掌柜笑道：“如果你可以考取童生功名，我可以给你三百文每本书。”
李清泉飞快的说道：“您放心，明年县考我准备试试。”
孙掌柜点头道：“那就预祝你成功。”
交了五百文钱，总算拿到了要抄的书，刚开始肯定只是便宜的书，那些珍贵的可不敢给他。
出了书局，看到李老三还在等着，李清泉挥了挥手中的书籍和纸张，笑着说道：“爷，我可以抄书赚钱了。”
李老三惊讶的问道：“孙啊，你说啥？抄书赚钱？真的吗？”
李清泉点点头道：“真的，孙掌柜给我每本两百文的价格，我每个月抄两本，都可以有四百文了。”
李老三高兴的说道：“哈哈哈，我孙儿果然好样的。”
两人开开心心的回到家，家人知道李清泉可以抄书赚钱后，又是一阵欢喜。
接下来，李清泉开始制作茶叶蛋，首先是将鸡蛋煮熟，放入冷水过凉，再将蛋壳敲出裂缝。
往锅里放入八角，桂皮，香叶，草果，丁香。茴香，砂仁，还有茶叶。
水烧开，倒入鸡蛋，放入盐和生抽，好吧，现在没有生抽，也不知道做出来好不好吃。
大火煮个十分钟。最后熄火焖在锅里一晚上，第二天就可以吃了。
做好以后，李清泉说道：“明天早上就可以好了，现在睡觉睡觉。”
伸了个懒腰，李清泉直接往自己的房间走去。
到了夜里，他可没有点灯看书的意思，太费眼睛了。
一家人看着李清泉操作好以后，目瞪口呆的看着他回房间，不知道说点什么好。
就这样焖一晚上？那明天还能吃吗？
也没有人质疑李清泉，都回去睡觉了，如果真的成了，说不得明天还要忙一天呢。
次日，李清泉起的早早的，推开门后，看到一家人都在门口等着，有些无语的问道：“娘，你们一晚上没睡吗？”
熊氏赶紧说道：“这不是紧张的睡不着嘛，快去看看那什么茶叶蛋怎么样了。”
李清泉应了一声，来到灶房，打开锅盖，看到里面的茶叶蛋，取出一个剥开尝了尝。
“咦，味道不错啊，应该可以卖个好价钱。”
看到他的样子，家人都急了，紧紧的盯着他。
李清泉赶紧说道：“来，都尝尝味道怎么样，一人一个。”
最终，所有人摇摇头，一家人总共尝了五个。
“唔，真香啊。”
“好吃好吃，绝对可以卖出去。”
“对，这东西镇子上没有，咱们绝对可以赚钱的。”
“哈哈，泉儿真厉害。”
各种夸赞声不要钱的进入李清泉耳中，看来茶叶蛋是有卖头的。
李清泉说道：“那么剩下的四十四个，咱们带到镇子上去卖，一个五文钱，怎么样？”
苏氏犹豫了片刻说道：“这，是不是太贵了啊？”
若是有些贵了，一个鸡蛋只不过两文钱，五文钱都可以买两个鸡蛋了。
李清泉皱着眉头想了想，说道：“这样吧，今天咱们卖四十个，剩下的四个咱们切成小块，供他们品尝，怎么样？”
李老三拍了一下大腿道：“好，就这么定了，这东西都是越吃越想吃，只要让他们尝到味，绝对有人买的。”
有了决定以后，李老三就要带着茶叶蛋往镇子上去。
李清泉赶紧拦住他：“爷，咱们不去镇子上，咱们去县城卖，去富人家多的地方。那些人可不缺钱。”
对于富人来说，五文钱真的不算什么。一个茶叶蛋五文钱，只能说很便宜了。
再加上镇子上也没集啊，去了也没几个人。
李老三犹豫了片刻，李家村距离县城有一个时辰的路程，这一来一回就得两个时辰。
不过正如孙儿所说的，县城富人多，很容易打开销路。
最终，一家人决定，还是去县里出售。去的人有李清泉，李老三，李怀义，李怀孝还有李清河和苏氏。
总共六个人，可以看得出家里人对这个生意的重视，李清泉自然要去，毕竟是他想出来得生意。
……
青云县，城中，李清泉说道：“这样吧，爹，二叔，爷，奶，你们各自带着十个茶叶蛋去这些地方试试。”
“第一个是学堂外，家里能够供孩子去学堂的并不缺钱。”
“第二个是那些富人居住的宅院区，只要好吃。他们不会不舍得花钱的。”
“第三是酒楼所在的地方，那里人流量很大，甚至可以提供给酒楼。”
“第四，卖吃食的摊位处，那里人流量也大，应该可以卖出去。”
“对了，如果有人长期需要，你们记下来，这些人可是长久客户。”
“如果有人要茶叶蛋的配方，或者想和咱们合作，你们就说这事需要回家商量，明白吗？”
有些事情还是要交代清楚的好，茶叶蛋在现代可能不算什么，但是在这个时代，那绝对是发家致富的好东西。
李老三等人连忙点头，然后带着茶叶蛋朝着各个方向走去。
李清泉也没有闲着，跟着苏氏来到了富人区，李清河跟着李老三往酒楼走去。
富人府宅区，刚刚来到这里，就看到一个挎着篮子的妇人走了出来。
李清泉赶紧戳了戳苏氏，苏氏会意，赶紧迎了上去。
“贵人，您是这府邸的人吧？我们这里有好东西，不知道您要不要？”
那个妇人看了看苏氏，又看了看他手中的茶叶蛋，问道：“你说的就是这个鸡蛋？”