第6章 发现商机!
“娘,哥哥,我回来了!”
“哎呦,,你怎么去了这么久,我都准备进去找你了,没有被欺负吧!”宋氏拉着暖暖上下检查。
“ 没有没有,娘,你猜我卖了多少银子!”
“多少,五十钱,够我们买点粗粮就行了”
暖暖摇头笑嘻嘻的说 “十两,我卖了十两!”
“怎么这么多,盼儿,你不是欺骗娘的吧,你是不是偷了别人钱”宋氏惊讶过后,又气恼“暖暖人穷志不穷,不能偷鸡摸狗,你快还回去。”
“不是的娘,你听我说………”暖暖把刚才发生的都说了一遍,至于她为什么会有配方,她解释说上次摔晕以后,去了一个仙境,里面有个白胡子老爷爷,告诉她的,还告诉了她很多以前不知道的东西!
宋氏听了,感慨道“肯定是老天爷看你受苦,给你的奖励。”
“娘,我们去买些粮食和调料吧!再买几床新被褥,哥哥,再给你和姐姐买套新衣服好不好!你们衣服太单薄了”
“好,暖暖,你光想着给我和哥哥姐姐买,你看看你的衣服,不是也一样单薄。”宋氏看着懂事的暖暖,心里心疼的紧。
“好,娘,我们都买!都买,你不要难过啦!”
母子三人先去粮食店买了一些粗粮面粉和盐巴之类,又去街东商铺买了被褥,本来宋氏想买芦苇絮的,便宜一百钱一床,在暖暖强烈要求下换成了棉花絮,一百五一床!棉花的虽然贵,盖的时间久,又到肉摊割了点猪肉。在割肉的时候,暖暖发现,猪下水被随意的扔在一边!“老板,这个怎么卖啊?”
暖暖,你要这个干嘛,这个不能吃。”
老板也看看暖暖,看看猪下水 “小姑娘,这个确实没有人要,你要的的话五文钱给你了。”
“真的吗?谢谢大叔,娘,你就给我买了吧,我有用!” 看着这些肥肠,暖暖脑子里就想到了美味的卤大肠!
“宋母拗不过暖暖,只得一起付了钱!
来时空空荡荡,回去时大包小包。暖暖看着这么多东西,愁的小脸都皱到了一起“娘,姐,我们怎么回去啊!”看的文轩忍不住捏了一把她的小脸!!
“ 没事,娘去租个牛车来我们回去你和哥哥在这里看着,娘去去就回”
宋氏从街西花了15文钱租了一个牛车,把大包小包提上车,慢悠悠的往家走去。
牛车比人还是快多了,半个多时辰就到了村口,这时候是最悠闲的时候,村民都没有什么事做,围在村口的大树下聊天。看到宋氏三人拉着一车物品回来,都很惊奇,“呀,张平家的,你们分家还有钱呢,买了这么多东西!”
“哪里有钱大婶,昨天阿奶分家你们不是在吗?这是我娘回我姥姥家借的银子,那屋里什么也没有,姥姥不忍心我们饿死冻死。”说着还假装抹眼泪。文轩看着妹妹这样,也知道财不外露,遂也低着头!宋氏面上尴尬的笑笑,继续往家走去!
到了家,暖暖就找了借口,溜了出去,“娘,你可以帮我把猪下水用灶台里的灰埋起来嘛!我去玩一会!”
暖暖溜到一个没有人的地方,就心里默想“小乖”进入了空间,到了里面,她赶快拿出红薯滕种在了小空地上,又捧来甘泉水浇在上面,红薯滕一下就活了起来!不一会功夫,竟然就有长大的趋势!“太好了,等这些红薯藤长大,我就多种一些!就可以做红薯粉了!”种下红薯藤,暖暖就安心的回家了,她还要回去做大肠呢!
回到家,暖暖从灶灰里拿出大肠,先加了点盐巴之类揉搓去掉肠壁上的粘液,再用清水淘洗两遍,又抓了一把灶灰和适量冷水揉搓,再用清水淘洗两遍,将肠子用水灌洗了一遍。再把大肠上的淋巴给拔掉不要。就清洗好了!平时吃起来那么香,没想到自己做,这么累,接着把大肠切成几段,入温水锅中焯煮,等大肠收缩,变色,捞出。放在盆中控水。最后把,姜,葱,辣椒,八角桂皮等放入锅中,又加了酱豆和肉酱,放了点盐巴,倒入适量水,把料汁加热至温乎!把大肠放入料汁中!稍微搅拌一下,使大肠都能浸泡其中,用文火煮半个时辰就行了。
“暖暖,你做的什么?”文轩闻着香味走了过来!
“哥哥,这是我做的卤大肠!一会好了,你和娘还有姐姐尝尝!”
半个时辰很快过去了,暖暖把大肠捞了出来端到了桌子上,“娘,哥哥,姐姐,你们快来!”
宋氏和文轩荷花,走过来,看着大肠,闻着是很香,可是实在不敢下口!暖暖看着他们一动不动,只是盯着看,自己率先夹了一口!“哇太香了!” 忍不住又夹了一口!
看暖暖吃的停不下来,他们三个也尝试着夹了一口“嗯,小妹,真的不臭,又香又糯,口感有韧劲,不油腻,卤香味自然醇厚!”大哥文轩尝了一口说道!
“是啊妹妹,好吃就是好辣呀!” 荷花辣的转身去找水喝!
“暖暖,这也是那个老爷爷教你的吗?”
“是啊娘,我准备做这个卤肉生意,你们觉得怎么样,二姐吃不了辣的,我准备做,甜香的,咸鲜的,辛辣的,三种口味,这个猪下水很便宜,五文钱的可以做10份,一份卖三文钱,怎么样!”
宋氏和文轩荷花都点头觉得可行!说干就干,第二天,宋氏就和文轩暖暖,去了集市,找到昨天卖肉的摊位!