第201章 突然的挑战
第二百零一章突然的挑战
“太棒了，简直是太棒了。”
陈瑾发自内心的感叹。
这是他头一次见到，如此隆重，如此严肃的场景！
每个人都在埋头制作料理，旁若无人那般……
这种氛围，让陈瑾的厨师之魂忍不住燃烧了起来。
“怎么样，这里就是魔都大酒楼的后厨，应该没有让你失望吧。”米娜抱着手站在后边，轻声问道。
陈瑾止不住的点头。
相比较于自己餐馆的厨房，这里简直就是天堂啊。
看了一会，前方突然走来了一个中年胖子，身穿厨师服，看起来凶巴巴的样子。
“你就是米娜是吧？”男人看了一眼米娜，又看了一眼正沉浸在这番氛围之中的陈瑾，“汪总说你们十点才会到。”
“我们只是习惯提前一点。”米娜回以一个礼貌的微笑，然后给陈瑾介绍，“我给你介绍一下，这位是魔都酒楼的总厨，杨师傅，也是目前酒楼的主管，一切菜品都是出自他。”
杨师傅？
杨沧海？
陈瑾脑海中闪过了这一个特殊的名字。
“原来您就是杨师傅啊！”
陈瑾恍然大悟。
他以前在电视新闻里面，听到过不少次关于杨师傅的事情，也曾经在网上浏览过一些短视频，其中就关于杨师傅的。
在视频里面，杨师傅是一个慈祥的男人，专门教人做菜，而且过程十分详细，关键点也把握的恰到好处。
而最重要的就是，此人的身份也不简单！
“杨师傅可是十年前那一届厨王大赛的冠军。”米娜随后又补充一句。
杨师傅自豪的笑了笑，“都已经是往事了，不用再提……”说着，他眼睛不停的往陈瑾身上看去，“话说，你就是汪总提到的陈瑾吧，代表南阳市蔡塞的人？今年最年轻的厨师？”
陈瑾不好意思的挠了挠头，都不知道原来自己已经这么出名了。
“哼，也确实是看起来够年轻的，想当初厨王大赛最年轻的参赛者是二十五岁，那已经是足够让人震撼了，没想到今年竟然来了一个二十出头的小伙，看来这比赛的含金量是越来越差了。”
那话语中，却满是不屑的意味，听的陈瑾有些不爽。
“行了，跟我来吧，带你们好好的参观一下。”
杨师傅也没有继续闲扯下去，带领陈瑾和米娜进入厨房的更深处，一点一点的详细讲解里面的规则等等。
……
在此期间，陈瑾见识到了一些高难度菜品的制作方法，也学习到了很多先进的烹饪经验。
一路上，他不断地在点头。
“原来是这样、”
“原来还可以这么做啊……”
“原来这种方法也可以啊。”
听着他的自言自语，杨师傅似乎有些不悦，在一张空的厨台前面停下脚步。
“杨师傅？”米娜察觉到了不对劲，小声问道。
“陈瑾是吧……这张台交给你，给我露两手。”
“啊？”
陈瑾还沉浸在刚才的烹饪技巧之中，被突然提出这样的要求，也是一脸困惑，“这，这是要做什么？”
“做什么不是很明显吗？”杨师傅将围裙丢了过来，“我也想见识见识你的厨艺，给我开开眼吧。”
“在我这厨房里面的，每一个都是拥有十年经验一样的大厨师，但他们统统都得听我的，所以，进来这里面，就一切都要听我的话！”
杨师傅抱着双手，冷笑道，“我倒是要看看，你是不是真有汪总口中所说的那么厉害。”
年仅二十三岁，就已经获得了参加厨王大赛的资格，而且这还是第一次参加！
想当年，他参加厨王大赛的时候，都已经是三十好几了，自己不知道在背后花费了多少时间和精力，才能够将厨艺磨炼出色。
为的就是能够站在厨王大赛上面展示自己！
“怎么样？不敢了？”见到陈瑾不为所动，杨师傅挑了挑眉，没好气的说道，“到时候上了场，轻快会比现在更加苛刻，你如果现在就怯场的话，到时候你怎么赢得比赛？”
米娜也叹了口气，轻轻地拍了拍陈瑾的肩膀，“既然如此，你就试试看吧。”
陈瑾无奈的耸耸肩，将围裙系上，“那我要做什么菜？”
“很简单，刚才里看过了那么多大厨师烹饪的料理和手法，你就从那十几人之中，挑你最感兴趣的菜来做。”
米娜一听傻眼了，赶紧反驳道，“杨师傅，你这也不能太欺负人吧，刚才我们只不过是随意的看几眼，怎么有可能完全将制作过程全部了解啊！”
“况且，每个厨师都有每个厨师自己的烹饪方法和过程，这也是一种秘诀，我们完全不熟悉，那里可能会制作出来？！”
杨师傅却是一脸无所谓的笑着，“作为厨师，应该知道最关键的就是敏锐度和嗅觉，有些时候，光是看着一道菜的图片，就能瞬间明白这道菜该怎么做，该加些什么才能好处，如果厉害一点的厨师，还能够加以改良！”
“刚才我已经给了你们很多时间去观察和学习了，如果陈瑾你真有汪总口中所说的天赋的话，那你应该能够凭借着刚才的记忆，重新制作出一份新的来。”
尽管这个条件十分的苛刻，尽管杨沧海对自己的态度十分的不恭。
但陈瑾早就已经习惯了这样的刁难，正所谓来者不拒，一切的风暴都不过是磨练自己的过程！
“好！”
陈瑾毅然决然的点了点头，“那么，我就做刚才那一道菜吧，炙烤鹌鹑。”
杨师傅眯起了眼睛，忍不住翘了翘嘴角，“小子，你可得想好了，这炙烤鹌鹑可不是表面上看到的那么简单，不是将鹌鹑烤熟就完事了，这流程可是很复杂，而且在调料方面，也是很讲究的。”
刚才他们只不过是看了最后边的制作过程，关于调料的环节根本就没有看到，杨沧海是怎么都不相信，眼前这小子能够完美复刻出来！
但，陈瑾的态度却是异常的坚决。
“我已经想好了，就那一道菜吧！”
“好！”杨沧海民嘴一笑，“那就给我看看，你到底有何本领！”