第195章 加练！
第一百九十五章加练！
米娜和雪莉也都迫不及待地加入试吃大队里面来，纷纷品尝约翰所制作的牛排。
“怎么样，味道上面是不是和中式牛排有很大的不同。”
约翰靠在一旁，出声问道。
“嗯，味道确实和你说的那样，注重牛肉的原滋原味，吃起来口感丰富，层次分明。”
“搭配上些许的黑胡椒和孜然，就已经是相当完美了。”
陈瑾准确地说出了其中的关键点。
约翰满意地点了点头，“关键就在于，你得提前了解评委们的喜好，有些人喜欢五分熟，有些人则是喜欢全熟，但不管是哪一种，做到六分熟就已经是相当不错了。”
说着，他将围裙脱下丢给了陈瑾，“接下来就该你来试着做一下了，我倒要看看，你那天赋能不能帮助你快速上手。”
米娜在一旁听到后，也不由得皱起眉头，“约翰先生，这才刚开始，是不是应该让陈瑾多学一点，没有必要那么着急上手吧？”
约翰咧嘴道，“这可不是做游戏！现在是为了应战厨王大赛！”
“在比赛上面，会面对各式各样强大的对手！如果你没有一点自信心和学习能力的话，你连第一轮都撑不过！”
“还有！作为一名厨师，除了拥有一身高超的厨艺之外，还必须要有刁钻的观察能力，我刚才已经示范了一次，如果陈瑾你真的有天赋的话，应该能从中看出我的一些关键步骤。”
米娜听着一头雾水，挠了挠头。
刚才就那短短的十分钟不到，能看到什么啊？
然而陈瑾却是飞快的将围裙系在了身上，淡淡一笑。“行，交给我吧。”
……
一群厨师围在了厨王外面，好奇地往里面探头。
但没有一个人敢进去捣乱。
“老乔，这是怎么回事？为什么姓陈的那小子又来了？”
厨师长站在老乔身边，抱着双手一脸不爽。
他还记得上一次就在这个地方，被陈瑾狠狠地羞辱一番。
本以为这辈子不会再见到了，没想到今天竟然跑来了，而且还是和约翰一同来的！
这让他心里有火无处使啊。
老乔叹了口气，“行了，你就少说两句吧，好好的看，好好地学……陈小兄弟，现在已经是代表南阳市参加了厨王大赛的人呢。”
“什么？！”厨师长一脸震惊，“就他？不会吧，他才多少岁啊！”
他没有关注昨天的新闻，所以并不知道那其中的信息。
这震惊也是正常的。
“呵呵……我之前就和你说过了，这个小兄弟天赋异禀，前途不可限量，我果然没有看错人！我是一个真正的天才！”
厨师长不服气地哼了口气，自言自语道，“天才？”
……
“完成了。”
陈瑾将制作好的牛排摆盘后，端上了桌。
这一次的牛排，相比较于约翰制作的，几乎是一模一样，只是在选用佐料上面有着细小的差别。
“呵呵，可以啊，我刚才并没有使用洋葱作为搭配，你自己反倒是琢磨出来了。”
约翰抱着双手站在一边，冷笑道。
陈瑾制作的牛排，在外观上面已经完全达到了合格的标准，那么，接下来关键的就是在味道上面了。
约翰拿起刀叉，切了一块，放在眼前仔细地观察。
“你确实学得挺快的呀，刚上手就懂得煎出六分熟了，一般来说，初学者最难把握的就是火候，要么就是做得太生，要么就是做得太熟，但你把握得恰到好处。”
约翰也不得不承认，陈瑾在厨艺这方面确实是有着独特的天赋，能够将牛排制作得如此完美。
光是闻着这股味道，就已经是让人受不了了。
而在他将肉放进嘴里之后，那种感觉更是强烈！
丰富的口感！
强烈的刺激！
一层接着一层的如同海浪一样朝着他奔涌而来！
美味！
实在是美味！
甚至于完全超过了他刚才所制作的那盘！
“啧……”
约翰不甘心地龇了龇牙，放下刀叉，“好，牛排方面已经合格了，现在教你一些其他的。”
他不想承认，自己在牛排方面，竟然会输给第一次制作的陈瑾。
但……这种惊讶和震撼，他早就已经习惯了。
面对眼前这个二十三岁的小年轻，总是能够带给人意料之外的惊喜。
“西餐除了牛排这个代表之外，还有的就是甜点，相信你已经从很多地方都看到过了，奶油雪糕，奶油雪蛤等等，这些都算是西餐中的代表名菜了。”
“但我不会教你那么难的，给你来个简单的好了。”
约翰说着，从冰柜里面拿出了一条新鲜的鱼，将其刨鳞后，用菜刀割下一块块肉，放置在冰块上面。
然后去调制酱汁，他加入了大量的白糖，最后加入奶油，在将生鱼片煎到五分熟后，轻轻地用奶油将其裹住。
最后摆盘，一道精致的奶油鱼片制作完成。
整个过程依然是十分迅速，前后仅用了十五分钟不到。
“来吧，试吃一下吧，可能对你们来说，口味上有些不习惯。”
陈瑾点点头，用筷子加了其中一块放入嘴里。
入口的先是那绵密柔滑的奶油，香甜可口，咬下去之后，便是鱼肉的柔韧感，仿佛在口腔里面起舞。
两种味道竟然巧妙地融合在一起。
也不知道是鱼肉本身就拥有奶油的香味，还是被奶油包裹住之后才拥有的味道，吃起来两种味道结合得恰到好处。
美味！
实在是美味！
陈瑾不由自主地点了点头，“这是我吃到过最好吃的生鱼片……”
“别说错了，这可不是生鱼片，是奶油鱼片，和日式料理有着很大不同。”约翰自豪的笑了笑。
关于西餐，他拥有很多丰富的知识。
只是现在时间有限，他没有办法一一和陈瑾传授，只能够简单的教会一些，至少可以在厨王大赛上面，帮助陈瑾取得高分。
“现在到晚上还有几个小时的时间，你就尽管练吧，我就在旁边给你一一指点，尽可能在去魔都之前，把这关键的空白部分给填补上来！”
“不要到时候参赛的时候才手忙脚乱。”