第177章 悬崖上
第一百七十七章悬崖上
“这味道……好难以形容啊。”
白头评委细细咀嚼，越吃越感觉到奇怪。
口感上面，确实是相当的不错，不管是饺子皮的柔韧性还是嚼劲，都到了最完美的水准。
只是，这馅料上，反倒是最让他感到吃惊。
“这真的是猪腿肉？”
“口感竟出奇的好！”
就像是在吃虾滑那般，轻轻一咬就烂了。
“入口即化，就像是蜜糖一样！”
“而且，口感还是微甜的！这到底是……”
欧海淡淡的说道，“我加了蜜糖。”
“蜜糖？！”
白头评委明显被这一个答案给惊到了，露出了诧异的神情。
他这还是第一次听见有人在饺子馅料里面加入蜜糖的。
但……这效果却是出奇的好。
吃起来，甜而不腻，却还能够充分地和猪肉味道进行搭配，绝妙无比！
“这还是我吃到过的，最奇怪的猪肉饺子！”
“好吃！却让我想不通，它为什么会这么好吃。”
白头评委都被自己的发言给逗乐了。
如此的矛盾，却又十分合理。
因为品尝过这盘饺子的所有评委，无一例外都无法给出一个最满意的评价。
这就是好吃到说不出话来。
最后，在一众评委商议后，给出了本次第二轮五海酒楼的成绩。
“这道猪肉饺子，我们一致认为，九十三分！”
又一个突破九十分的！
现场又一次炸了起来。
不仅仅是因为欧海的实力，更是因为她所得到的结果，已经是和刘培南一同占据了前三名。
这样的分数只会是让后面的参赛者越来越有压力。
因为只要稍微有一点缺陷，或许就会被淘汰，被排在了后面几位上！
“太棒了！欧海师傅！”
台底下，五海酒楼的工作人员都激动了起来，纷纷给欧海热烈的鼓掌。
“她回来了，以前的欧师傅回来了！”
“她终于走出了心里的阴影，找回了自己最佳的状态！”
五海酒楼的经理都快感动哭了！时隔好几年，终于能够看到重新振作的欧海，并且，她认真起来，依旧是那么的强悍，那么的让人畏惧。
尽管好多年没有再真正地掌勺，但重新站在舞台上，欧海依旧是那颗最为耀眼的光！
“好了，现在五海酒楼和南阳酒楼，两边都拿到了第二轮的最好成绩，九十五分和九十三分！无一例外，已经是锁定了第三轮了。”
“除非，还有人能够拿出来更好的料理，在比分上面超过他们！”
但，刘培南的九十五分，已然是本轮比赛里面，最为夸张的存在了。
后续的参赛者想要超过，除非拿出手一道真正的完美料理，在色香味意形上面，去打动所有的评委。
“好了，接下来就有请鸿鹤酒楼的年轻美女厨师，萧楠呈现上她的作品！”
……
萧楠一步一步走上铺满红色地毯的评委台，心情紧张却又复杂。
前面的刘师傅和欧师傅，各自拿到了九十多分的好成绩，让她心里面愈发的忐忑不安起来。
她很清楚，自己最擅长的不是面点，而是和父亲一样制作川菜……
所以在这一轮比试上面，她只能够拿出自己百分百的实力，去尽可能的将料理完善。
反正，她已经尽人事了，接下来的成绩如何，就要看天意了。
“各位评委，这道就是我这次比试制作的饺子，五彩饺子。”
“哦？”
听到萧楠的介绍，白头评委不由得好奇起来，“五彩饺子？”
打开蒸笼盖，这里头，确确实实存在着五种颜色的饺子。
红蓝黄绿青，显得格外的鲜艳和不同寻常。
“真是有趣，这饺子竟然还分颜色……那我大胆地猜测一下，这里面的馅料，不会也是每一个饺子都不同吧？”
萧楠点头，“正是。每一个眼色，都代表着一种食材，希望各位评委，能够好好品尝。”
鸿鹤酒楼的萧楠，呈现上来如此一道十分有趣的料理，又怎么不会让评委们注意呢。
白头评委先是尝了一口红色的饺子。
“唔！不错不错，这是麻辣口味的。”
红色饺子里面包裹着小龙虾，吃起来口感虽然有些单调，但味道确实极度的好！有种在吃麻辣烫的感觉。
橙色的则是蟹黄饺子，里面包裹着螃蟹最为鲜美的蟹膏部分，吃起来香滑浓郁，后续涌上来的满足感，更是让人难以抗拒。
而黄色呢，就比较特殊了，竟然是土豆咖喱馅的。
白头评委也不知道，刚才萧楠到底是哪里来的时间，竟然制作出如此多丰富多彩的口味出来。
就连咖喱都制作好了。
“这还真是，太让我惊喜了。”
白头评委舔了舔嘴角，露出了满意的笑容。
“那么，我猜测这个绿色，应该就是韭菜饺子吧？”
果不其然，吃一口之后，满嘴都是韭菜独特的味道。
一些吃不习惯韭菜的人，可能会觉得这股味道相当的难吃，可一旦接受之后，就会发觉，韭菜的香味，和饺子皮搭配起来，是那么的恰到好处！
两者相佐相成，就好像是豆浆油条一样，已经成为了最佳的“伴侣”。
“不错不错，就连韭菜饺子都可以做得如此的好吃，不愧是萧远的女儿和好徒弟了。”
最后，就是青色的饺子了。
只是这一次白头评委犯难了，他实在是想不出来，这青色的饺子，到底是代表了什么馅料。
“这青色的，就是蔬菜饺子。”
“蔬菜饺子……”白头评委打量起这饺子起来。
不得不说，饺子皮相当的薄，吃起来口感比较好，里头藏着的汁水也很多，让人吃起来欲罢不能。
“在味道上面，虽然说没有办法和前面的刘师傅或者欧师傅相提并论，但是在创新上面，你确实是达到了一种全新的水平。”
“哎呀，实在是太有趣了，我还以为这五彩饺子只会是在电脑电视上看到，没想到还真有人制作出来了。”
“而且效果还是如此的好！不错不错！”
评委们给出了满意的答复后，开始交头接耳讨论起来。
“好了，鸿鹤酒楼，这一轮的平分，我们一致认为……能够给到九十分！”
九十分！
台下的萧远开心得差点就要跳起来。
这个分数，已经极其高了！