第123章 第二轮对决
第一百二十三章第二轮对决
萧远的话，宛若震天雷，在餐馆中心一下轰炸开来。
周遭的声音都被震得停止了，似乎就连呼吸声也都跟随着停下。
“你……”
吴山海被汤碗中的一幕惊到说不出话来，可心里面那团火怎么都无法消停。
他不知道自己为什么要做到这一个地步，也不知道为什么会被一个小鬼给如此轻易的击溃。
“既然你们选择我来成为评委，那么我也只是实话实说罢了……”
“确实，吴山海你的五鲜戏龙珠，是顶级料理，不管是加工、手法还是食材的选用，各方面搭配得都相当好……可有一点你没有算在内。”
“有一点？”吴山海楞了一下，但他很快便意识到了什么。
没等他开口，萧远就将缺点给指了出来。
“那就是口感融合……这道菜里面出现了太多尖锐口感的食材，基本上每一个的独特味道都不是一时间就能够消散的，可一下接着一下的味道融合，只会将原本的鲜味给打乱，最后变成了大杂烩，也就失去了这道料理本身的态度了。”
萧远一口气指出了其中的不足之处，听得吴山海是老脸一黑，差点就要晕倒下来。
按道理说，像他这样子的顶级厨师，根本不会不知道，食物之间不能够喧宾夺主，要保留每一道食材的最为原始和新鲜的味道，可这一次他为了华丽的胜利，反倒是忽略掉了这最为宝贵的一点。
从而直接导致了自己这道菜，输给了陈瑾的鱼汤。
“然而，陈瑾却是做到了，你只要喝一口就会明白。”
萧远将另一碗放在了边上。
“可恶……”吴山海看着，可手却怎么都抬不起来，最后经过了一番心理挣扎后才决定品尝，直接拿起勺子舀了一勺放嘴里。
几秒后，他重重地将勺子放下，“下一局吧。”
意思是，他已经明白自己到底输在了哪里。
……
“看来陈店长还是有两把刷子的呀，尽管在资历方面不如吴大厨，但是在创新方面，可以说是很多人都比不了他。”
沫沫对着镜头，将心中想说的话一五一十地全部说了出来，“相信经过了这一次之后，陈记餐馆的人气会比以往好几倍！”
“当然了，也希望直播间的家人们多多来捧场！”
在沫沫和观众进行互动的时候，比赛也来到了第二轮比试。
这一次比试的内容也同样是非常模糊……
“甜品？”
小紫得知了比试内容之后，露出了今晚的第一个困惑，“甜品可不是陈哥哥的长项啊。”
印象中，她从来没有见到过陈瑾做过甜品，而且店里面的菜单上面也根本不需要这些料理作为辅佐。
能上菜本的基本都是几道热菜，而且也没有什么特别偏离轨道的料理。
如今这第二轮比试的是甜品，这不就是在挖坑给陈瑾跳吗？
“不好说。”
邵柳却是神秘地笑了笑，“你知道之前艾琳姐开的奶茶店，里面的小吃拼盘是从哪里开始来的吗？”
小紫疑惑地眨了眨眼，“什么意思？”
“那可都是师父他一手包办的！”
所以，陈瑾并不是不擅长！而是他一直都在隐瞒自己会制作甜品这强项！
光是邵柳自己所了解到的，就已经是花一天都说不完。
那时候在奶茶店里面，按照陈瑾留下来的菜谱去制作小吃，他不知道花了多少心思，熬了多少夜，才能够学会，但也仅仅只是掌握其中的一些皮毛罢了。
想要真正了解其精华，那可不是一件容易的事！
最可怕的是，当时他还挺艾琳姐说，陈瑾制作那本菜谱，只用了一个晚上。
是的，一个晚上！
这到底是多么天才的人才能够想得出来啊！
“所以，小紫你就好好的擦亮双眼看着吧，师父这一局，一定不会输！”
……
“好！比赛开始！”
第二轮比试开始。
经过了前一轮挫败的吴山海，并没有因此被打倒，反倒是重新振作起来，打算发愤图强，制作一道让所有人眼前一亮的料理将其征服！
“呵呵，者第二轮的比试是甜品，那就太好了。”
吴山海内心发出了冷笑。
虽然甜品并非是让他获得荣誉的主项，但却也是他所精通的一环！
全天下大大小小数千种甜品，他都有过接触，也为此闭关了好几年去研究甜品的制作。
可以说现在的他，根本不会惧怕这一回合。
“来吧！”
他深吸一口气，开始了食材的选择。
所挑选的食材也是相当有讲究，他并没有采用其他大家认为的水果作为主料，而是选择用了蔬菜！
“吴大厨这是要做什么甜品啊？”
“怎么会拿了菠菜和花椰菜？”
看到那厨台上摆放的大大小小的好几种蔬菜，围观群众都不由得发出了疑惑。
他们还是第一次见到有人使用蔬菜制作甜品。
“这是打算来制作蔬菜沙拉吗？”
“不会吧，这不符合吴大厨的身份诶！”
而反观另一边，陈瑾依旧是在不慌不忙，慢条斯理地清洗着砧板，看他悠哉游哉的态度，哪里看得出来是在比赛，分明是在做家务！
“哎哟我去，陈店长怎么又开始犯病了，上一轮还没吃到教训，在这一轮又要再一次卡点吗？”
所有人都看不透陈瑾要做什么，只知道他是在平白无故地浪费时间。
时间一分一秒过去。
现在已经快到了比赛的尾声，陈瑾依旧没有见到有什么特别的动作。
然而吴大厨这边已经开始了最后的一环，那就是打奶油。
用几个新鲜鸡蛋，取之蛋清，然后用打蛋器快速进行搅拌，不一会，那盆里面就充斥着一大团奶油。
其手法的娴熟程度，让所有人都不由得惊呼，这实在是太厉害了。
“看来，这一局吴山海是势在必得啊。”萧远看着前方二人的进展，目光却不由自主的锁定在吴山海身上。
这位曾经的老对手，也是老朋友，时至今日，依然是如此的强悍！
在制作料理上面，萧远甚至于都有些自惭形秽。
同样的年纪，如今，他却已经没有办法再做得到吴山海这般地步了。