第十六章:酒楼前夕
唐宁宁冷笑一声,“小叔作为读书人,还是不要乱说话的好。”
“你家的那群破落户,少来沾亲带故,赶紧走。”高月骂了一声,甩着一身肥肉就进了玉器店。
顾浩书诺诺的跟了上去,走过唐宁宁的面前的时候,还瞪了她一眼,警告道,“少来镇上,晦气。”
一家子极品。
唐宁宁哼了一声,转身也走了。
安安的腿已经好的差不多了,唐宁宁又去了一趟竹屋,想要和胡世珍商量一下能不能让安安先去念书,放课回来在过来帮忙。
因为如今还未到下地的时候。
可胡世珍直接拒绝了,说是后院有一大片的地,打算种一些种子,顾歌这个小萝卜头,啥都干不了。
如今都快四月份了,他得赶紧弄。
没办法,唐安安读书的事儿又搁浅了。
导致唐宁呢这几日心不在焉的,也没有再去镇上。
“好啊,果然跑回来了,好你个骆秋岚,这死丫头跑回来你也不说一声,害的老娘损失了十几两银子,简直是黑了心肠--”
唐宁宁正在厨房研究开店要用的新菜品,就听到院子里传来了好大的动静,她走出去一看,原来是那张秀何上门了。
也不知哪里听说的大花回来了,上门兴师问罪来了。
骆寡妇也端着药从屋里走了出来,她一看到还敢上门的张秀何,气不打一处来,当下冷了脸,“你来做什么?”
“当然是找你来要银子,快还我那十两。”见骆秋岚不为所动,她一把扯过身后的骆忠庆,嚎啕道,“忠哥儿这么大了,天天窝在家里,书不能念,吃不饱穿不暖的,你这个当姑姑的好狠的心,他爹为了忠哥儿,去矿上好几日了,见也见不到,你又不是不知道,矿上多可怕啊,前些年,死了多少人,你是要把你亲哥哥逼死吗---”
张秀何的声音大,邻里邻居的,都能听到,都敞开了大门坐在凳子上,等着看戏。
唐宁宁蹙眉,走到院子里想要把门关上。
岂料。
张秀何直接一屁股坐在了门口,开始哭天喊地。
“张秀何!”骆寡妇气的满脸通红。
拿起院子里的扫帚就想打人,但张秀何一把扯过一直垂着头的忠哥儿,这扫帚险些打在了那瘦弱的小人儿身上。
“瞧瞧啊,亲姑姑打侄儿了,真是好狠的心,忒歹毒了---”
这动静太大了,躲在屋子里的大花透过纸窗看向了院子,她有些害怕。
“大花---”康老太躺在炕上,看着害怕的外甥女,喊了一声。
大花连忙回头问道,“姥娘,可是要出恭了?”
康老太摇摇头,想要坐起来,大花立马走过去将人扶起来,靠在被褥上。
“不怕。”
康老太摸了摸大花的头,双眼含酸。
大花忍不住眼里涌出了泪水,匍匐在康老太的怀里。
家门不幸啊。
门口。
“忠哥儿。”骆寡妇以为真把人打伤了,吓了一跳,连忙蹲下身子。
骆忠庆低垂着头,一副生人勿进的模样。
唐宁宁看着忠哥儿的样子,皱了皱眉,这娃,从一进门,就一直垂着头,不说话,也不喊叫,连扫帚打过来也一动不动。
不会是自闭症吧。
“你看看,把孩子都吓傻了。”张秀何气道。
骆寡妇不甘示弱,“你这个亲娘拿孩子挡在身前,真是不要脸。”
眼看着两人又要吵了起来,头疼的很。
唐宁宁叹了口气,走了出去,在村里后山逛了逛,没什么收获,不过,这一路上,倒是看到许多人去地里。
大岳村地处北方,种植的都是小麦,不过良田少,都是富裕的人家才有几亩。
顾家老宅也有几亩,都是顾封拓给的钱置办的,分家的时候,一亩地都没给她分,眼瞅着播种的季节了,顾大山也不去镇上了。
日日往田地里跑。
可惜,她没有田地,对这方面也不太懂,还是做她的小生意吧。
唐宁宁下了高坡,又在村里绕了几圈,这才回了周家。
也不知道人还在不在,唐宁宁先到了她新盖的房子里绕了一圈。
“估摸着再有几日,屋顶、门窗就都安置好了,通风半月,你们就可以入住了。”杨匠人一边干活,一边和她聊。
唐宁宁看着自己即将落成的大宅院,心里十分的舒坦,还隐隐有些激动。
“这段日子真是辛苦你们了。”
“哪有,钱师傅他们都说,你家的伙食太好,都把他养胖了。”
唐宁宁轻笑,“喜欢吃就多吃点,大男人嘛,胖点好。”
钱师傅领着他一众徒弟在前院,只有杨匠人在后院坐着修理家伙什,两人开着玩笑,钱师傅等人也听不到。
唐宁宁拿起了院子里的扫帚,开始打扫起来了。
“你弄的这个花坛打算种植什么?”
后院的院子中心,挖了一个大的花坛,里面放了一池子的鹅卵石。
“这儿以后可能会养鱼。”
“养鱼,鱼不是用来吃的吗?”杨匠人不解。
唐宁宁当然无法跟古人解释,有观赏的鱼,她连忙转开话题,说道,“我就是胡说的,不过啊,你旁边的那个用大理石围起来的一块,打算种植一棵树。”
“种树好,夏日里,天热,坐在这树下吃饭凉快。”
唐宁宁笑着应了,拿着扫帚去了后园子,开始打扫了起来,这片园子占地少,跟她画的图纸有些差距。
之前她还想着弄个树,然后可以栽点花什么的,如今,她有了新的想法,打算开垦出来种植蔬菜。
她的空间里的辣椒都成熟了,可终归占地太小,种植的也少。
后园子的这片土地地势平坦,排灌也方便,都是从山里引入下来的水,如果可以种植,到时候,满园子的辣椒,红艳艳的,用来炒菜也不心疼了,投入市场也够用了。
说起来这个来,她想起了院子里那口不太美观的井。
原本想挪动位置,把井打在厨房的一边,取水方便。
可工程太大了。
那口井就没有挪动,就在浴房的左侧,跟前院的墙壁挨着的过道里,以后取水也不太方便,不过,洗澡倒是方便了不少。
这一园子不会在修葺了,唐宁宁打扫完,就锁上了门,省的师傅们放东西,又弄脏了,她还得重新打扫。
回了周家,张秀何母子已经不在了。
骆寡妇正在厨房里抹泪,手里拽着的钱袋子也空荡荡的了,唐宁宁一看,就明白了,钱都给了张秀何了。
“拢共手里也没有多少银子,善游也该上学了。”唐宁宁提点道。
骆寡妇看到了她,抹了把泪,别扭的转过了身,朝她一笑。
“现在镇上的活计不好找,你之前去的浆洗坊估计都不缺人了。”
听唐宁宁这么一说,骆寡妇慌了一下,这可一大家子人呢。
“宁宁,我哪里想给那个泼妇,只是忠哥儿近几年越来越不爱说话,根本不与人沟通,张秀何说要去镇上看病,我这才没法--”
“也是因为你哥去矿上心疼了。”
这边的矿山特别的累,又容易出事故,死了不少的人。
提起骆武来,骆寡妇又气又烦,不禁骂道,“懦弱一辈子的玩意。”
谁料。
躲在门口的大花听到了,许是心里着急,径自跑到了唐宁宁的面前,求道,“小宁姐,我知道你要开饭馆了,能不能让我去做个打扫丫头,我不要钱,管吃就行。”
娘没了进项,家里这么多张嘴,她跟着小宁姐打零工,娘肯定放心,还能省一点粮食。
而且,她手脚麻利,一定会好好干的。
岂料。
唐宁宁还没说话。
骆寡妇直接一把拽过了大花,训道,“大花,谁让你出来的,不要胡说八道。”
“娘---”
看着娘两拉拉扯扯的,唐宁宁赶忙把大花从骆寡妇手里解救出来。
在不救出来,大花就要被掐死了。
“好了,本就要找徒弟学做饭的,我看大花就可以。”
大花喜道,“真的吗?小宁姐。”
骆寡妇则是有些犹豫,‘她行吗?别是去添乱了?’
“你就放心吧。”
翌日,齐诀派人来说,牛大旺已经把顾美春带到了暗月坊,交了卖身契,可半路上,牛大旺不注意人,还没送到地方,就被人跑了。
他得知消息去的时候,已经找不到了。
好家伙,还真是有本事。
看来,这次逃跑蓄谋已久啊。
唐宁宁站在门口,蹙眉,这一走,顾美春定是不会在回来大岳村了,天下这么大,希望她好自为之。
她叹了口气,转身回了屋。
“娘,你不是要去镇上吗?”
顾烟送饭回来了,见唐宁宁还没有走,连忙问道。
“就要走了,你去不?”
顾烟点头,娘两赶在午前去了镇上。
唐宁宁照着胖子给的地址,一家一家问了过去,除了一个已经南下谋生的人,其余的,都找齐了。
众人重新回了酒楼,都甚是高兴。
一共有五个人。
林荣是之前酒楼的掌厨,身子肥胖,头都快秃了,不过,看着是个爱干净的人,性格也颇为敦厚,据说,家里有个老爹。
还有两个年纪不大的小丫头。
都是之前在酒楼待得时间不长,一直负责摘菜,端盘子。
小墨性格乖巧,又极是认真,从进了屋,就一直规规矩矩的站着,等待命令。
另一个青婇,更为大气机灵,一双眼睛圆溜溜的,看起来圆滑。
还有两个,名叫陈禹、石初。
陈禹是个读书人,家里没钱,这才来了酒楼当个算账先生,比较斯文。
石初原本在店里是个小二,负责上菜的。
“咳咳--”唐宁宁轻咳了一声,众人停下了吵闹,开始规规矩矩的站在大堂。
“相信你们都知道我找你们来的目的了,我也不多说了,我要说的最重要的是,酒楼一个月后会正常营业,在这一个月里,你们要跟着我学习酒楼的日常管理,林大哥继续做大厨,不过,我们酒楼以后主打辣菜,需要重新换风格,你可适应?”
林荣谦虚道,“一切都听东家的。”
唐宁宁满意的点点头,继续道,“小墨和青也继续负责以前的工作,在后堂帮忙摘菜、上菜,熟悉了后,可以跟着学做菜---”
‘东家,我能不能在前堂帮忙?’
她话没说完,就被青给打断了。
唐宁宁浅笑,问道,“那你会算账,还是会招待?”
“我可以跟着陈哥学。”青皱眉。
一时间,屋内寂静了片刻。
唐宁宁道,“学习是慢慢来的,可能需要一年,也可能好几年,如果你不愿意在店里,可另谋高就。”
这话,就严重了。
青脸色白了一下,不再多说。
唐宁宁也不管她,继续道,“陈禹负责记账,每日的账本交给顾烟看。”
“我?”顾烟大惊。
烟儿之前就算账特别的清,跟在陈禹的身边,一定会亦有长进。
“你可以的。”
顾烟愣了愣,点头了。
陈禹见此,拱拳,“是,东家。”
“东家,我呢?”石初急道。
唐宁宁,“你继续做店小二,负责接待客人。”
“好嘞。”石初笑,露出了一口的大白牙。
“东家,我有话想说。”
是林荣。
他年纪估计有四十了,看着有点老。
唐宁宁笑道,“林大哥有话直说。”
“店里位置好,开业定会爆满,一个大厨,怕是不够用。”
青也立马接道,“是啊,东家,店里以前都好多人,光大厨就三个。”
“这些你们都放心,这一个月内,还会来人。”
事情就这么说定了。
唐宁宁又把自己的规矩给说了一遍,还跟每个人签了契约,简而言之,就是契约三年内,如果触犯了店里的规矩,可随时解约,若有人泄露了店里的秘方以及其他的机密,直接送官。一盖章,几人心里都惶惶的,生怕犯了错,被送官了。
在契约内,还写明了每个人的月银。
除了林荣一个月二两,其他人都是一两。
在这年代,一个月一两已经很不错了,众人看到契约上新增的银钱一行,都面带笑意,屋内瞬间轻快了不少。
青看着唐宁宁收起的契约,又想到林荣竟然一个月二两银子,捏着衣服的手有些红。
“我做事有一套章法,平生最讨厌背叛,若是发现了背叛者,直接送官。”
唐宁宁又敲打了一番。
林荣立马带头,“东家放心。”
众人也跟着保证了起来。