第282章 脸色难看
“丽丽,我觉得许勤他看人的标准还是存在问题的,这厨房可是我们的真正核心所在,要我说啊宁愿多花点钱在那些大酒楼里挖一个过来,也好过不知道去哪里找的不入流的厨子好。”
曲高丽微笑道:“先尝尝这位王师博的手艺吧,大酒楼的师博可不是那么好挖的。”
人人都知道厨子的重要性,人家能开这么久自然有自己的手段留人,而且挖人这种事曲高丽也是打心底地觉得是下下策,虽然这样一来厨子的手艺是能过关,但不仅得罪同行,挖过来的人也容易给别人再出更高的价格挖走。
曲高丽希望培养出一位只属于满意大饭店的老师博。
李远航呵笑道:“就他?我想顶多也就是街边小店的水平,丽丽,你也不是没看见他的穿着打扮,如果手艺真的好会混成这个样子?这位陈桥梁同志还能理解一下,毕竟只是个二手烟贩,但一位厨子混成什么可是跟他的手艺直接挂钩。”
一旁坐着的陈桥梁没想到自己躺着也能中枪,不过他还真不好反驳什么。
其实真要轮赚钱,光是许勤之前在他那里进的货就已经让他超过了绝大部分的普通人,只不过因为自己那坏习惯全都挥霍掉了,现在回想起来陈桥梁也觉得之前的自己还真是一个纯纯的大傻子。
说是烂泥还真的一点都不为过。
所以哪怕现在的他已经下定了决心改过自新,这些黑历史也是难以启口,只能保持沉默。
曲高丽也没说什么,李远航的话虽然难听,但其中的道理还是在的,之所以还让他试主要也是因为许勤。
许勤说尝过他的手艺很好,这点她心里也在打疑,说实话,她也担心王硕是许勤的人情世故。
近朱者赤近墨者黑,曲高丽也没注意到自己已经在无形中给某人影响到了。
就在这时,一股难以形容的香味突然钻进了三人的鼻孔。
“这味,好香啊。”曲高丽当即眼睛一亮,三人刚扭头,就看见许勤端着一碟菜从厨房的里面走出。
“都久等了,来尝尝王师博的菜吧。”
已经在后厨提前尝过菜的他此刻脸上已经挂满了笑容,当一碟色香味俱全的回锅肉上桌,三人都忍不住暗咽了一口口水。
曲高丽更是忍不住说道:“这是回锅肉吧,我以前有段时间也特别喜欢吃,不过闻得这么香,又没感觉到呛辣的还是头一回。”
“小许同志,有没有饭?回锅肉配饭那才有意思呢。”
“别急,饭随后就到。”
许勤笑了笑,他只不过是打个头阵,里面基本都已经弄好了,就剩炒饭收尾。
又等了几分钟,新鲜出炉的四菜一汤便已经全部端了上来,王硕也站在旁边一一介绍着。
“我想着大伙都已经饿了,所以就都弄了一些家常菜。”
在王硕介绍的时候,三人的注意力都给那份炒饭吸引了过去。
只见用那白瓷的大碗盛着金黄色炒饭粒粒分明,光是看上去都觉得光滑有弹性,配着那股蛋香和油饭香扑面而来,早就把曲高丽嘴馋得不行。
哪里还听得进王硕的介绍。
直到他说可以品用了,曲高丽第一时间就给自己盛了一碗。
一进口,其眼睛便顿时大亮。
“好吃!”
旁边的李远航有些不服道:“不就是一份炒饭嘛,再好吃能好吃到哪里去?”
嘴上是这样说着,但动作也是老实,也能自己盛了满满一碗,本来还着想挑剔一下的,但饭一进口他就闭上了嘴。
他是高傲不错,但也不是那种纯纯的没事硬找事的人,好吃就是好吃,他硬着要说不好吃只会显得自己很另类或者没有格局。
至于陈桥梁,吃了一口之后更是直接边竖起大拇指。
“王师博,这是我这辈子吃过最好吃的炒饭!”
“不止炒饭呢,你们再尝尝其它的。”元宝小说
许勤刚说完,三人便已经狼吞虎咽起来,后面的已经不用再说语言表达了,光看他们吃的样子就能知道结果。
不一会儿,四菜一汤便给三人消灭得一干二净。
直到此时曲高丽才反应过来许勤和王硕并没有坐下来。
“不好意思小许同志王师博,忘记留点给你们了”
许勤摆手道:“没事,我们回来之前刚好已经吃过了,这回也还不饿呢。”
“怎么样,王师博的手艺没问题吧。”
许勤直接进入主题,现在正是趁着上头的时候确认最好,果然,曲高丽这一次想也不想便直接点头道:“王师博这手艺怕都能赶得上省里大酒楼师博的水平了,要这工资不贵。”
要知道省里国营大饭店的老师博少说也要两百出头,一些地位高的更是能上到三百,他们现在是店小,但志向可不小。
再加上曲高丽本来就是打算培养出属于自己的一位老师博,王硕还是许勤介绍来的,这基本完全符合了自己的标准。
然而就在她想要敲板的时候,一旁的李远航却是再次开口。
“我还是不同意!”
话刚说完,可能是也觉得自己这里没有什么真的话言权,李远航不由得解释道:“首先王师博你的手艺我也是觉得不错的,但丽丽,你可别忘了这第二个条件可是要管理整个后厨。”
“这手艺是没问题,但问题是炒菜和管理那是两码子的事。反正我是没听说过哪间饭店的后厨是由一个厨子来管理的。”
李远航呵呵一笑,还不忘擦了一下自己的嘴,似乎刚才吃的并不是王硕弄的饭菜。
不过这一次就算是许勤也没有开口反驳李远航。这种话也不能反驳,因为这是行情,只不过每家有每家的做法,他们也不一定非要跟别人做的一样。
至于管理能力这事许勤也觉得没问题,后厨最重要的是还是选品方面,以王硕的性格他相信除了他暂时已经找不到更好的人选了。
一来他不贪财,如果贪财就不会宁愿自己的饭店倒闭也不会变通一下了。
二来做菜严格,就像他先前说的,这一顿就算是做给自己朋友吃的,所有应该有的流程他也不会少!
但当许勤看向王硕,却发现他的脸色有点难看。