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第205章 春天的野菜

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    “她啊,肯定吃饱了。”田爱莲蹲下来,摸了摸田花花的小肚子,肚子鼓鼓的,几个孩子,她吃饭最香。

    田爱香今天做的菜都不怎么好吃,就属猪肉白菜粉条还过得去。

    花花不挑食,就着这碗菜,吃饱了饭。

    “少吃一点好,我啊,都抱不动了。”田爱莲笑着勾了一下花花的鼻子,额头轻轻碰了一下她的额头,田花花也轻轻的碰了碰她的。

    “妻主,咱们家花花不重,别人都说胖一点有福气。”张阿蛮生怕田花花心里受伤,过年的前段时间,她吃得要少一些。这过年,家里伙食好,她倒是又放开了。

    “我来烙饼。”田爱莲起身冲着张阿蛮笑着摇了摇头,他啊,爱女儿爱到心尖儿里了。

    ……

    几天后,雪过天晴,山上的林中到处冒出了绿色。只要开春,天一暖,这野菜在林中遍地都是。

    张阿蛮,田爱莲带着孩子们来到了山里,背的背背篓,提的提篮子。

    林中,光影穿过树枝,在地上落下斑驳的影子。树上的鸟儿,啁啾和鸣。

    “娘亲,我采了好多荠菜。”田六六提着篮子,跑到田爱莲面前“邀功”,他记得今天娘亲说,要做荠菜肉饺子。

    荠菜肉饺子,光是听到名字,他就要流口水了,他可是无肉不欢。

    “真不错。”田爱莲捏了捏六六脸颊,小家伙笑起来挺可爱的。

    “娘亲,这些艾蒿够了吗?”田大牛问田爱莲,他的箩筐装得满满的,他们来之前商量好了,采青做青团。

    青团是这一方老百姓春天必吃的食物,花花家应该是泉水村最早一批做青团的了。

    “不够,还得多采两筐。”田爱莲压了压田大牛的箩筐,看起来多,但是份量没多少,大牛仔细,里面都没掺杂被的野草,“焯水后就没多少了。”

    “好的,娘亲。”

    田爱莲和张阿蛮则是采了很多鼠曲草,每个人有分工,她今天还打算做鼠曲草窝窝头。

    来之前,大家做了分工,每个人最好采摘一种野菜,不然野菜混杂在一起,到时候摘选,清洗的时候会浪费时间。

    小时候,田爱莲经常和爹爹娘亲,田爱香一起去山里挖野菜。比如采蘑菇,木耳,挖蕨菜,折耳根等等。

    山里人,就是靠着山养活的。

    一年到头,山里人都要去山上寻一寻,来改善生活。

    “花花,你认识这个?”田爱莲发现花花篮子里采摘的和哥哥们的不同,她全部挖的是野葱头。小小年纪,懂的东西不少。

    “嗯,是野葱头,前几天咱们在大姨家吃过。”田爱香腌得太咸了,所以她只吃了一口。

    野葱头很好吃,可以腌制,还可以炒蛋。

    尤其炒蛋,不比韭菜煎鸡蛋,小葱炒鸡蛋差,有一种特别的野味。

    “爱莲,你们开始采野菜了?”看天气好,田二妮也带着王峰背着背篓来挖野菜了,才上了半山腰,就看到了花花一家人。

    “嗯,采了一些鼠曲草和艾蒿,打算做窝窝头和青团。”
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