第88章 蘑菇炖鸡?
这个制冰机就是冻小冰格的不太适合做刨冰,不过,它上面是冻冰格的,下面则是保存冰块的。
既然这样,那这里肯定是零度以下,自己完全可以用合适的铁涌装冰块,再把缝隙加满水,放在这个保存仓里,时间久了,不就是自己想要的冰柱了嘛~
想明白了这个,林清就开始研究怎么开机。
找了半天肖阿婆都来了又走了,林清也没有开关和电源
【宿主,这个是太阳能蓄电池的,在机器顶部,有一块太阳能板】系统看不下去了出声提醒道。
林清:
这不是欺负人吗?俩米高!我上哪看柜子顶去啊!
最后,只得先把机器收进空间,在空间里用意识操作,把板子和蓄电池一起拆了下来。
打开屋里的窗户,把板子对着窗口,蓄电池则藏在被里。
其实只要有人进来就能看见,但是这会儿林清也没有别的办法,先这么充着吧!
窗外的陈晨叶羽:差点就被发现了啊!
不过,这黑漆漆的板子是各什么东西?
叶羽看向陈晨,意思是要不要上报?
陈晨虽然疑惑,但是想到昨天老傅说的话,就轻轻摇了摇头。
叶羽点点头,俩人就没再深究。
此时屋里的林清,则被吓出一身冷汗。
【宿主,你知道窗外有人吗?这俩人好像昨天也在】
【什么!窗外有人?他们看到了太阳能板吗?】
【看是看到了,但是我没有监测到恶意。】
【那也得想个办法要不怎么解释这块板子!】
【你可以用板子晒点果干啥的这是特殊材料做的,上面晒点啥不耽误它充电。】
【好好好!我去整点整点什么整点蘑菇!我还有些蘑菇!】
【随便你~】
林清从空间里翻出来一小包之前收回来的香菇,也没洗没摘,直接就倒在了板子上,大概扒拉扒拉,均匀的铺在板子上。
窗外。
叶羽:原来是要晒蘑菇啊
陈晨:啊啊啊!晒蘑菇!她在晒蘑菇啊!所以买鸡回来是要炖小鸡吗!!干蘑菇炖鸡肉!他好想吃啊!!
陈晨原本是北方流云城一个普通军户家的孩子,他的童年充满了战乱与离别的阴影。
那时候,鞑靼族经常侵犯边境,陈晨的父母均身为军人,义无反顾地投身于保家卫国的战斗之中。
然而,命运弄人,他们最终双双战死沙场。
干蘑菇炖鸡就是他娘最拿手的菜了!他和他爹没次都抢着吃光,连汤都不剩!她娘总说他爷俩是饿死鬼托生的
可是,幸福的日子在陈晨八岁那年戛然而止。
父母离世后,他被托付给了父亲的好友叶承安。
然而,短短数月之后,叶伯伯也未能归来。
叶伯母当时就被娘家强行带走,只留下陈晨和比他小两岁的叶羽,终日守着两座空荡荡的房屋。
得知此事的霍老将军心生怜悯,便将那场战争中牺牲将士们的遗孤全部带回京城,并安排他们在护卫营中担任护卫学徒。
时光荏苒,陈晨十二岁,叶羽十岁。
萧家的小少爷,在选护卫的时候看中了他们,将他们选入府中。从此,他们的命运才开始转变…
屋里的林清可不知道这些,抓紧把冰柜的太阳能板也拆了下来,用蘑菇铺满板子,反正都要晒,那不如多晒一点。
她将蘑菇摆完后没过多久,便听到一阵熟悉的脚步声由远及近地传来,紧接着便是王锦打开房门的声音。
“大丫?你已经睡醒了呀?”王锦走进屋子,看到林清已然起身,不禁面露喜色。
“是啊,刚刚醒来觉得无事可做,就顺手把之前收好的蘑菇拿出来晾晒了一番。”林清微笑着回答道。
“哎呀,你这孩子,怎么不好好休息呢?这些事情让娘来做就行了嘛。”王锦心疼地嗔怪道。
“没关系的,娘,我只是想活动活动筋骨而已。对了,娘,您是不是已经把鸡鸭都处理好了呀?”林清关切地问道。
“嗯嗯,都处理好了,而且你要熬制的料汤也已经煮上了哦。”王锦笑着点点头说道。
“真是辛苦娘了!”林清感激地说着,随即站起身来往厨房走去。
“你这孩子,总是这么客气干什么!”王锦笑骂道,但还是紧跟着林清一同回到了厨房里。
“娘,今天我打算做烤鸭和烤鸡,当然也会做一些炸鸡。”林清一边忙碌着,一边向王锦解释道。
毕竟,如果全部做成炸鸡,那需要耗费太多的油了,实在有些不划算。
王锦听了没有再多问什么,而是安静地在一旁帮忙打下手,偶尔与林清聊聊天。
林清动作利落地找来一口大锅,并将卤料配置完成,然后叮嘱张婶和冯婶看好火候,紧接着将二十只鸭子和五只鸡放入锅中进行卤制。
而剩下的十五只鸡,则需要经过特殊处理:先用开水将它们的表皮均匀地烫过一遍,再使用锋利的菜刀尖小心翼翼地刺破鸡皮。
&34;这些全都要扎吗&34; 林寒山忙碌完手中的活儿之后,走进厨房准备喝口水。
当他看到林清等人正在用尖锐的物品刺破鸡皮时,好奇地问道。
“没错,这样做可以让鸡肉更容易入味!”林清微笑着回答道。
听到这里,林寒山立刻表示自己也要参与其中。
于是,他洗净双手并找到一根竹子,将其头部削尖后加入到扎鸡皮的队伍中。
“那就麻烦你们了,我去调个腌制调料。”
林清说着就转身走到一旁,熟练地将酱油、蚝油(积分换的,后面就不解释啦~)、黄酒、盐、糖、沙姜粉以及咖喱粉等调料依次倒入碗中搅拌均匀。
调好腌料后,林清将已经扎好孔的鸡逐个放入碗中滚动几圈,确保每一只鸡的表面和内部都充分涂抹了腌料。
又切了小半盆皮牙子(洋葱),塞进鸡肚子里,最后,她还不忘将多余的腌料灌入鸡的肚子里,以增加味道的层次感。
十五只鸡已经处理完毕,整齐地摆放在那里,等待着被腌制入味。