第75章 准备晚饭下
林清噔噔噔的跑回厨房，拉着王锦出来帮一下自己。
“爷爷，正好，你先别走，帮我把鸭子取出来，拿进厨房！”
林老汉见林清跑了，正想进屋，就又被喊住。
林老汉和王锦一人一端架着竹竿，亦步亦趋的把五只鸭子搬进了厨房。
“这放哪啊？”
“放这放这！”林清指着一处自己整理干净的空地说道。
放好后的鸭子，林清没有马上处理。
而是开始做红烧排骨，待排骨加水炖上之后，开始准备炸里脊肉片，最后是炸鸡和排骨。
“大丫，我们也来帮忙了。”林翠雨几人从屋里出来，外婆和舅妈直接就进了厨房。
“弟妹啊！我们就不在这添乱了，先回家了啊！”大伯娘站在厨房门口，伸头对王锦说了一句，就带着自己俩姐妹和小雨回了。
“哎！好！一会让大山给你们送菜过去啊！”王锦应了一声，回头跟自己嫂子说道，“嫂子，你把这些盘子碗涮一遍吧！买回来都没用过的。”
“好，我知道了。”
四人在厨房，倒是忙中有序。
“外婆，你来排骨吧！”说着就把一盆排骨递给了她。
老太太哪见过这阵仗，大半锅的油，满盆的排骨，整只的鸡
“你们这是不过了啊！这么个吃法？”
王锦一阵心虚，看看大丫，又看看嫂子，跟嫂子胡氏对视一眼，胡氏抿嘴偷笑，无奈的摇摇头，表示自己也不敢说话。
见没人能帮自己说话，只得自己硬着头皮回了一句：“这不是您和爹来了么，正好大丫也要试试新菜，想着后续去镇上卖的。”
“是啊！外婆，我这可是借着您和外公的名义试新菜方呢！”林清也知道苦惯了的人， 都穷怕了，觉得钱就应该攒起来，应急用。
“快快快，油温正好，外婆快下排骨！”没给老太太机会再说什么，林清一边往锅里下排骨一边催她。
老太太被催的一阵手忙脚乱，很快就熟悉，待排骨炸至金黄略焦黄，捞出来，递给林清：“这鸡也要炸吗？”
“嗯！一样的！看着表皮跟排骨颜色差不多了就可以出锅了！”林清接过排骨，撒上椒盐粉拌匀，分装至盘里。
这炸排骨刚一出锅，诱人的香气像一阵欢快的风席卷而来。，瞬间让在场的每一个人都变得不再淡定。
林老太也从隔壁过来了，看看自家孙女做什么呢，怎么这么香？
过来一看，院子门口围了一圈人，有大人有小孩的。
“淑霞啊~你们老三家这是做啥呢？也太香了！”一个年岁跟林老太差不多的老妇人开口问道。
“是啊是啊！就着这香味，我觉得晚饭我都能多吃一碗了！”一个路过的男子也跟着回了一句。
“拉倒吧！你家老娘能让你吃俩碗吗？”
“哈哈哈！就是，怕是一碗稀饭都盛不满吧！”
众人七嘴八舌的开着玩笑，林老太见状就遣散了他们：“都回家吧！围在这算怎么回事啊！”
大家伙也没多说什么，本来就是路过闻到了，就停下来看了一会，现在人家撵了，就都回家了。
林枫和王浩淼两个小家伙也是，他们甚至顾不上与其他小伙伴道别，就急匆匆地赶回家里。
像两颗钉子一样牢牢地钉在厨房门口，拼命伸长脖子，使劲儿嗅着那让人馋得流口水的味道。
“大丫姐！这是什么呀？怎么这么香啊！”王浩淼向来是个不认生的性子，此刻更是直接开口问道。
而林清原本打算给这两个小鬼每人分一块炸排骨，但当她回过头看到两人脏兮兮的小脸和小手时。
立刻改变了主意，催促道：&34;这个呀，是炸的排骨！非常好吃！你们现在先去把手洗干净！洗完了再过来找我。&34;
听到这话，两个小家伙相视一笑，然后兴高采烈地跑到院子里去找水洗手。
“奶！您来啦！快来尝尝这个排骨！”林清看着俩崽子跑远了，就看见林老太进了院子，赶忙张嘴招呼。
“这也太香了！刚刚你家院门口全是人呢！”
“哈哈哈！香吧！香就对了！快来奶，你尝尝！”说着就给林老太夹了一块，回头给外婆舅妈和王锦一人嘴里塞了一块。
当然也没忘了自己，一口咬下去，口感层次分明，肉质鲜嫩多汁。
就是这个味！没人能拒绝油炸食品啊！！
“好吃！真好吃！”
“这排骨炸的外酥里嫩的！”
几人都被惊艳了，这也太有滋味了！
没过一会，王浩淼林枫他们就洗得干干净净地回到了厨房。
林清见状，满意地点点头，随即给他们每人分了一块香喷喷的炸排骨，并嘱咐道：“小心点儿，别被烫到了！”
“谢谢大丫姐！嘿嘿~”王浩淼满心欢喜地接过排骨，连忙向林清道谢，然后小心翼翼地咬了一小口。
“谢谢姐姐～”林枫也轻声说道，他同样小心地接过排骨。
“不用谢啦！快吃吧！”林清微笑着回答道。说完，她便转过身去，继续指导外婆炸鸡。
“娘，您可以开始炒菜啦！我这边快完成了~”林清一边从滚烫的油锅里捞起最后一只金黄酥脆的炸鸡，一边对身旁的王锦喊道。
“知道了！”王锦应了一声后，便在一旁的灶台上忙碌起来。她熟练地将林清炸鸡剩下的热油倒入锅中，那股浓郁的肉香味瞬间弥漫开来。
林清手脚麻利地把炸好的鸡肉切成均匀的小块，然后均匀地撒上孜然和辣椒粉，并分别装入几个盘子中备用。
紧接着，林清小心翼翼地拔出烤鸭肚子里的秸秆塞，让腹中鲜美的汤汁流淌出来。她手持菜刀，将烤鸭竖着对半剖开。
“外婆，把这只鸭子切成大约这么宽的长方块就行了，然后分装进盘子里。”林清边说边用手比划出一个约两厘米左右的宽度给老太太看。
“没问题！”外婆笑着回答道。
安排好外婆后，林清马不停蹄地开始炒制锅包肉的酸甜汁。
待酱汁调好，她迅速将炸得外酥里嫩的里脊肉倒入锅中，快速翻炒几下，一道色香味俱佳的锅包肉就大功告成了。