第51章 古代饭搭子
屋内，林翠雨先是对照着图纸清点了一遍材料，然后就试着做了几个小部件，想着最后再组装到一起。
屋外，林清第二炉糕点陆陆续续出锅后就开始往货架上摆，无骨鸡爪和卤味今天也早早摆到了出餐口。
刚过巳时（十一点），就陆续有客商来买糕点，见今天鸡爪和卤味已经摆出来了，有的人就顺便也打包了一些走。
林清看着时间估摸着该上人了，就开始做菜了，在锅里加入底油葱段爆香，捞出葱段后加糖炒至枣红色，再倒入些许清水和酱油，把之前炸好的肉丸倒进去，稍微煮一会，再加点水淀粉勾芡收汁就出锅了。
腌好的里脊片过油煎炸至金黄捞出，撒上孜然粉、辣椒粉和一点白糖拌匀，炸里脊的油过滤干净加回锅里烧热后加入白菜爆炒，待到七八分熟的时候，加适量的盐、白糖，沿锅边加醋，快速翻炒后出锅。
锅刷洗干净后，放一点油葱姜炝锅，放入丝瓜不断翻炒，然后加入清水，少许盐，水开后，将搅好的鸡蛋徐徐倒入锅中，迅速用勺子搅动，淋香油，丝瓜蛋花汤出锅！
端到出菜口的时候，见到已经有三三两两的工人来了。
“小老板啊～今日吃什么啊？我老远就闻到香味了啊！”
“你老远闻到啥了啊？咱们那是上风口，根本刮不到那啊！”
“你管我呢！我就是闻到了！”
“哈哈哈，几位快请进！今天做的也都是硬菜！红烧肉丸、孜然里脊片、糖醋白菜！”
“孜然是个什么？什么东西啊？”走在最前面的人问到。
“这个啊～是在一个西域商人那弄来的，就一点点！还贵得很！今天这不就拿出来给大家做成吃的尝尝鲜嘛～”林清也没瞎说，确实不便宜。
“西域来的？那我们可得好好尝尝！”
“是啊！小林老板可真实在啊！这都能拿出来做套餐给我们吃啊！”
“就是！就是！快快快！给我来一份俩荤的！”
“我今天也要俩荤菜的套餐！”
“别急别急！都有！各位今天算是遇到了，往后还指不定啥时候还能再做一次呢！”林清心想，孜然这么贵！谁能舍得来拿出来做套餐卖啊！
“小林老板，我想吃酸辣粉，但是我还想尝尝你说的这个孜然肉片，不知道单独买一份得多少钱啊？”这人说的小心翼翼的。
“那这样吧，您点酸辣粉，我给您把肉酱换成两片肉片，您尝尝也不用单独买了！”林清想了想，自己其实理解想尝尝但是又怕多花钱的心理，就想了个折中的法子。
“啊！那太好了！太谢谢了！谢谢小林老板了！”
“没事！多了我也给不起，就两片哈～”
“哎！两片就行！够了够了的！就是你说的这个孜然西域来的，我就想尝尝！嘿嘿！”
“是该尝尝！下次还不一定什么时候才有呢！”
后边的人一听，也都不点别的了，纷纷都点了套餐。
最先拿到的人找地方坐下后，迫不及待的就夹了一块孜然里脊放进嘴里，口感外焦里嫩，鲜香适口，孜然特殊的香气真的让人欲罢不能！
“这个太好了！我从来没吃过这么好吃的肉啊！”
“老兄！你再配上米饭！简直好吃的不像话！”
“我的天啊！你们快尝尝这个红烧的肉丸子！我觉得不比里脊差啊！”
众人又纷纷尝了肉丸子，这红烧肉丸子表皮红润紧实，一口下去，内心清润娇嫩、微微颤动，食之鲜香滑腻、肥中有瘦、瘦中有肥、入口即化。
“这红烧肉丸子也太好吃了吧！肉丸子汤和着丸子和米饭一起吃！你们试试！”
“再配一口白菜！喝口汤！这搭配的真是清爽可口啊！”
“我真想带我媳妇和孩子也来吃一顿啊！”
“我也想带我爹娘来！这个价钱可比咱们过年自己家做划算啊！关键是还好吃！”
众人在大堂里兴高采烈的分享不同的吃法，十分尽兴！
有几位新坐船来的客商也是被在码头这住了几天的客商推荐来的，说这家经济实惠味道还好！
几人见大堂里的工人们都吃的很香，纷纷忍不住也都要了份套餐。
“哎！老刘你们几个也来了啊！哈哈哈”老谭今天又带着俩兄弟来了。
“谭大哥！你们也来这家吃啊？我们几个是今天刚到的，想着出来吃口饭，码头的刘哥再三跟我们几个推荐的这，所以就来了哈哈哈”
“他家味道可以！听说原来在那树那边摆摊，铺子是新开的，新鲜的吃食也不少！”
“是么？那我可要多尝尝！”老刘听后点点头。
“他家这个无骨鸡爪！卤味都好吃！别的地方你都吃不到我跟你说！还有这套餐我看着今天也都是新菜啊！给我们三个都来份套餐！鸡爪和卤味也各来一斤！”老谭看着今天套餐的菜色都还不错，“噢！还有冰粉！给我来三碗！”
“好叻！您稍等！”林清闻言就让大周盛了三碗冰粉来。
“冰粉是什么呀？谭大哥。”
“我也不知道，今天第一次吃！也是听别的客人推荐的！据说很好吃！清凉解暑！”老谭砸吧砸吧嘴：“他家还有一个奶茶也很好喝！还加冰块呢！”
“那给我们几个来一份跟谭大哥一样的！奶茶也一人来一碗！”
“这位大哥，不是不想卖您，就是冰粉和奶茶都是清凉解暑的，怕您一次吃多凉的对肠胃不好。”林清解释到。
“啊？我还第一次遇到你这样的卖家呢！可真有意思！”这人笑着说：“那先给我们来碗奶茶吧！我们都没听过，先尝尝！”
“好叻～”林清在前面跟张婶装饭菜，冯婶盛汤，王锦在柜台收钱，林寒山和大周就在后面弄冰粉和饮料。
几人点完餐来柜台和付钱就看到另一边架子上的糕点。
“你们这还卖点心呢？”
“卖的！这不是码头嘛～来往的客商多，很多人都能来买点，路上垫垫肚子啥的！”王锦解释到。
“不错不错，那一会我们走的时候也买点！”老刘回头跟同行的几个人说到。
“行！那您先找地方坐着吃饭！走的时候再来称。”王锦一边收钱一边跟这人说。
“哎，哥们儿！我跟你说，他家糕饼也都特好吃！我吃着也是别地儿没有的！那个”老谭端着自己的套餐在空位处坐下后跟那人说。
“是么？我看着也都不错！一会走的时候买点尝尝！”老刘付完了套餐、鸡爪和卤味的钱，就走去出菜口等自己的套餐。
“这个是什么啊？”老刘指着孜然里脊问到。
“这个是孜然里脊，昨个儿在码头碰巧遇到一个西域的商人，就买了一点点尝尝。意外的好吃！您尝尝！”
“孜然啊？我记得是个香料啊？”
“是香料！我这是昨天遇到个西域来的商人，听他说他们那边就用这个烤肉吃，我就买了点回来尝尝！确实好吃！”林清解释道。
“啊！我昨天看见林姑娘了！就在码头那边跟一个外邦人说话。”其中一个吃饭的工人想到了昨天确实看见了，还有一个人一起。
“对！我昨天跟飞鸿居的傅掌柜一起遇见的，我俩都买了些。”
“哦哦！那人是飞鸿居的掌柜啊～我说怎么瞅着眼熟！”
“你眼熟啥？整的好像你去吃过饭似的！”
“啊？我没吃过饭啊！但我是去送货啊！”
“”
林清：真诚是最大的必杀技，诚不欺我！
老刘这边端着自己的套餐，找了个空座坐下，先尝了一口孜然里脊。
这猪里脊裹着淀粉经过煎炸后，口感外酥里嫩，加上孜然的气味，芳香浓烈，配合着辣椒粉，鲜辣适口，再吃一大口米饭，真的是绝配啊！
听着工人们讨论红烧肉丸的吃法，也试了试，果然鲜香滑腻！
还有这无骨鸡爪，也是爽脆可口！卤味也是咸香回甘！
真的都好好吃！这家小铺子果然值得一吃啊！食全食美诚不欺我！
“怎么样老刘！还不错吧！”老谭看着老刘的吃相，就知道。
“真不错啊！谭大哥！我觉得不比咱们吃过的大馆子差！”虽然菜品没有馆子里精致，但是味道实在是太香了！
“哈哈哈哈哈！那明天咱再一起来？你明天可以尝尝他家的酸辣粉！我吃过！也非常好吃！”
“来来来！我要在这待上几日，这几日一定都来！”
“行啊！那咱们就中午见了！”
林清见几人在这约好一起来吃午饭，就不禁好笑，原来古人也是需要饭搭子的啊～
套餐卖完了，铺子里的人也少了很多，林清在煮完最后一份酸辣粉后，给林翠雨送了一杯不加冰的冰奶茶和一块蛋糕和鲜花饼。
“小雨姐～你喝这个！”林清把碗端给林翠雨，“还有蛋糕和鲜花饼，你饿了就吃！”
“不用！大丫，这个太贵了！我喝水就行！”林翠雨知道这个奶茶卖的不便宜，自己来帮工一天也没多少钱，这一碗顶自己好几天工钱呢！
“喝嘛～这么热的天，喝点降降温！咱们自己家人，吃点喝点不打紧的！你这碗我没有加冰块，但也是冰镇过的！快喝了凉快凉快！”林清想好在自己身边的家人都是知情识趣的，要不她可真不敢说出这话来。
“那这碗我就喝了，但是往后可不敢再给了，我喝水挺好的！”
“快喝吧！以后再说！”林清说着又往前推了推碗，示意她快喝。
林翠雨端起碗喝了一口，确实好喝！于是又喝了一小口。
林清看着她喝了几口，就看了看桌子上林翠雨今天上午做的，已经出了几个小件，自己抄的图纸上都是有分解步骤的，最后几个小件再拼在一起的，对比着图纸看几乎没啥区别，只是个别的线藏的不是很巧，提出来后，林翠雨表示自己也发现了，这个藏线确实也要提前想好的。
“行！那小雨姐你忙着！这蛋糕和饼你记得吃啊！”林清见林翠雨这确实没啥问题，就起身走了。
林翠雨看着林清给自己带来的点心和奶茶，心下更是下定决心要抓紧把东西做出来！
林清出了屋子没有去大堂，前面的糕点也不多了，想着再烤一炉，趁着这会还有人，也能卖一波。
果然，第三炉出炉的时候，香气瞬间飘散出来，大厅里的人都坐不住了，纷纷要买回去尝尝！而且都点名要刚出炉的！
就这样第三炉糕饼从出炉到售出，几乎没用上一盏茶的时间，就售空了！
待把酸辣粉骨汤面也都售空后，林清便让张婶关门了，自己躲在柜台后面数钱。
今日跟昨天差不多，除去崔家预定的，总计245两，今天比昨天还是多些的，因为今日奶茶备的足，再加上有昨天喝过的人，今天一直也在帮着推销，所以卖了不少。
如果没有库尔班这事，自己差不多就可以买小山了啊～不过库尔班手里的种子也是很重要的，哎～不知道库尔班大叔啥时候能给信儿啊！
“大丫，你小雨姐今晚不跟着回了？”林寒山已经收拾好东西准备去飞鸿居拉货了。
“嗯！最近几天暂时住铺子这，今晚你跟娘回家跟大伯娘说一声，还有早上咱们说的事，也记得要跟爷爷说啊！银子一会送货回来我再给你，正好顺路稍我跟娘一段，我俩出去把碎银子拿去换成银票去。”
“好！”
一家三口一起出了门，林寒山到了飞鸿居就放下了俩人，林清趁机在飞鸿居签了到，还是蜂蜜
娘俩走到钱庄，王锦和林清把这俩天的银子大概有三百两的背篓抬上柜台，伙计们忙着称重计数，最后确认无误后，兑换了三张一百两的银票递给王锦，王锦接过顺手就给了林清，林清也没在意，就塞到了袖子里，实则是放进了空间。
这一系列动作让伙计都看呆了，怎么把这么多银子交给一个八岁的女童？？