第66章 大锅饭快餐模式
接着拿出一篮子的番茄,让人切成小块,鸡蛋打上一大碗,葱切成段,一道简单的番茄炒蛋就好了。
红黄相间,就是最下饭的颜色。
猪五花切成薄片,拍好蒜头,蒜叶切成段,把蒜头放锅中爆香。
满满大海碗的五花肉倒进去,大火煸炒变色,各种调味加进去,快速翻炒。
再把满满一篮子的蒜叶放进去,炒软,一道简单的蒜叶炒肉就可以出锅。
香,真的是香的不得了,连家三人看着小小的人垫着小木椅在灶边熟练快速的翻炒。
木勺在她手上如武器一般,精准控制着,炒出一道道飘满院子的美味菜肴。
太香了,小东家真是太厉害了。
几人眼中都散发着敬重跟崇拜。
这哪里是一个简单的小姑娘啊!
简直就是厨神转世啊!
谁有这么好命能跟在小东家旁边,这时候连家姐妹,做下之后一定要跟着小东家学做菜,为小东家做牛做马的想法。
用面粉加青菜胡萝卜丁搅合成面糊,调好味道,用勺子挖成一颗颗圆球,放入油锅中炸制浮起,金黄酥脆的菜丸子就做好了。
两只鸡切成小块,在面糊中轻轻翻滚一圈,倒入油锅中炸制半熟捞出,切好大块土豆,胡萝卜,一起放在瓦罐中大火烧开,再转慢火煲熟。
一道香气四溢的土豆烧鸡就做好了。
再炸个花生米,一道秘制红烧肉,今日的菜就准备整整齐齐了。
连阿婆三人哪里见过这种丰盛的情况,看的目瞪口呆。
心中想着,浪费了,太浪费了,他们怎么能吃的这么好啊!
不应该,这,可又想着自家儿女也在干活,看着孩子们养了一个多月,还是这么瘦瘦的样子,也不敢拦着东家。
心中越发的感动,没想到我这老婆子一辈子快过完了,还能享上这样的福。
连阿婆闻着味道感慨万分。
连家姐妹,跟在夏乐身边殷勤的打着下手,拿碗,端菜,擦桌,洗锅,能做都做了。
夏乐只要负责炒炒炒,再下个味道就好,炒好之后,指挥着连家姐妹,把装菜的木盆拿过来。
夏乐想着之后秋收的时候,肯定要做好大锅饭,就去专门找铁匠给打了几个铁盒子。
那种专门快餐模式的,往热水一泡,保温起来特别方便,盖子一盖也不会凉掉。
把菜都装到铁盒子中,盖上,一个个排列整齐,汤桶也搬了出来。
前面摆上一碟碟大碗,筷子,做成快餐打饭的样子,等下就等着大家中午忙完来吃饭。
洗好一小筐的黄瓜,每人一根,当做水果吃。
夏乐种了很多的黄瓜,这时候就开始陆续结果。
清脆爽口,比起水果根本不差什么,咬上一口,汁水丰富,解腻又解渴,好吃的不得了。
做好之后,夏乐就让连家姐妹一起去叫人。
连阿婆帮着夏乐把自家和秦家的饭菜单独分出来,一起送到夏家去。
虽然夏家的人十分好相处,可如果和东家一起吃饭,大家肯定都会不自在,还是各吃各的好。
连家姐妹把长工们叫下来吃饭,分成两组,一组在山上先看着番薯,这么多粮食没有看着,怎么放心。
一半的人先下来吃饭,忙了一早上,没有一个人觉得累。
面对着满地的粮食,众人都巴不得在土地上打滚,就睡着粮食旁边。
要不是听说今日小东家亲自动手,给他们做了好吃的,还不舍得下来。
上次夏乐做了一盆多的菜,送到长工小院这边,所有的人不过分个碗底,却也被小东家的手艺折服。
他们从来没有吃过如此的美味,想着地主老爷家吃的也不过如此了吧!
十几个人走出了几百个人的气势,村里看着夏家长工干瘦却又混身有劲的样子。
想着夏家真的是发了啊!
能买这么多人回来干活,这能种上多少地啊!
心中一阵羡慕,可又一想,夏家就算有了长工,却还是收着村里的菜,鸡蛋,竹编什么的,甚至桃山上面各种活也是时不时的就包给村里的人干。
真好,夏家人还是念着村里人的。
大家伙经过一个多月同吃同住,都熟悉起来,跟一家人一样的相处。
夏家人也是运气好,买到的人都是老实不做妖的,有几人比较精明,却也和和气气。
大家都是受过苦难的人,现在拥有这安定的生活,就什么也不想了。
长工小院门大开着,连阿婆站在打饭的桌子前面,拿着一把大勺,连家姐妹也回来了。
把桌子上的饭菜盖子一一打开,爆炸般的香味,升腾而起。
本来劳作了一早上的人,正亢奋一点都不饿了,没想到,闻到桌上的饭菜香,几乎所有人的肚子都叫了起来。
连阿婆大笑用勺子敲了一桌面。
“来,排队拿饭,吃饭啰。”
连家姐妹也有样学样的拿着勺子在旁边。
一人看着饭,一人负责打汤,打菜这种“重”活当然是由连阿婆新自来。
连大妹把一个个大碗里装个七分满,在旁边放一个白菜包再放一个白菜肉包。
装好后就放在一旁等着人取走,拿到连阿婆那边打菜。
“怎么的,不想吃饭,赶紧的拿上碗过来。”
连阿婆看着愣着几个人,快要不耐烦了,这么多好吃的菜,老婆子还没有吃上呢。
“赶紧的,愣着干什么。”
连阿婆大嗓门可不是盖的,看到自己大儿子先下来了。
“大虎,二虎,快来。”
连叫上自己的两个儿子,连阿婆两个儿子,赶紧挤到面前去,先到连大妹面前,傻傻笑了一下。
“大哥,二哥,快,拿上碗去阿娘那里,再去小妹那里拿汤。”
“这是给我们吃的。”
连大虎连二虎,眼睛都看直了,这一大碗大米饭,这软软的大包子,还有那些香味直往鼻子里冲的菜。
两人口水都快流了下来,眼睛越蹬越大。
“是啊,赶紧的,地里还有一批人没有吃,吃了赶紧去换他们下来。”
连阿婆大声催了起来,吃饭都不积极。
“哎哎。”
这时候后面的人也反应过来了。
“哎,我先来我先来。”
“给我一碗。”
“肉啊,今天有肉。”
“还有大包子,还有蛋。”
十几人围了过去,几个大老爷疯狂的叫了起来。
“都有都有,别挤,别挤啊!”