第52章 美味的桃子酱
把桃子丁倒到大盆中，上面铺满桃子一半份量的糖，加入一些青橘汁。
用木勺搅拌均匀，腌制到六个时辰左右。
把东西收拾干净，装桃子酱的木盆盖好，放在阴凉的地方，明日一早起来就可以开始熬煮。
美美的睡过一觉后，吃过早饭后就要熬桃子酱。
烧火，把昨晚腌制好的桃子倒入锅中，放置一整夜之后，糖全部都融化在桃子中，变成一盆的糖水。
小火熬煮，夏乐围着张氏给她做的小黄鸡围裙，一手插腰，一手握着一把长木勺在锅中不停的搅拌，防止粘锅。
桃子在锅中慢慢的沸腾着，白泡泡冒了出来。
夏乐换一把小勺子，把浮沫撇掉，锅中咕嘟咕嘟的，桃子酱变的浓稠起来。
再用大勺子轻轻搅动，有些许阻力后，把桃子酱舀一小勺出来，放在碗中，不会有明显的流动，桃子酱就算是做好了。
趁热装到小坛子中，装到八分满，再把所有的坛子半盖好。
放蒸笼上，蒸上半刻钟的时间，逼出坛中的空气，这样能让果酱保存的更久一些。
做好果酱之后，把果酱搬到仓库里去，夏家的仓库通风，地处阴凉，是存放东西最好的地方。
一共做出了二十八坛，给秦家送了两坛，木家送了两坛，四坛放在家中泡水或者制作糕点，剩下的二十坛准备送到店里去。
院子里的桃树上还有未成熟的，等过段时间就可以再做桃子酱。
夏记的生意一如既往的好，小花爹娘回到夏记，立马开始忙碌起来。
本来要把木大爷接到镇子上逛逛，可刚搬完家，木大爷说什么也不出来，就想在家中待着。
知道是怕影响到他们干活，没办法，只能下次的时候再把自家阿爹和小花带出来。
看看外面的繁华，再瞧瞧自己干活的地方，有多好。
中午除了店里的饭菜，还有一盆家常红烧兔肉。
夏二叔夏二婶，一吃就知道是夏阿奶手艺。
这可是夏家定居到春笋村之后，第一次吃到的肉，二人顿时胃口大开，比平常都多吃上一碗饭。
等收拾完之后夏二叔叫来店内的几人，商量着之后的日程安排。
夏二叔夏二婶要回家两日，自从出来后，除了家里人到店中看他们，好久没有回去了。
如今店中的生意繁忙，却已稳定下来，每个人都能独挡一面后，夏二叔就决定回去看看。
前几日小花爹娘回去的时候，夏二叔临时去对面的杏花酒楼借了三个跑堂的帮忙。
现在他们回去，又缺两人，就把杏花楼的伙计再留下几日。
幸好两家关系十分要好，不然怎么会轻易把酒楼中优异的伙计派来呢！
过几日等他们回来一定再招几人才行。
夏二叔交代安排好之后，就跟夏二婶去采买回家的物品。
先是去雇了一辆马车，马车脚力快，而且能拉的东西更多，付过订钱之后，一个时辰之后到夏记接人。
先去买米买面，各种糕点都买上一些，干果蜜饯也不可少。
再到布庄中拿夏二婶提前订好的布料。
给夏乐买的珠花，小钗子，银镯子，都是用夏二叔家的分成买的。
家中最受疼爱的小姑娘，有了钱还不把她打扮漂漂亮亮的。
合适夏乐的布料也是最多的。
夏二叔再给夏平跟儿子们挑选适合的笔墨纸砚。
再买上一方砚台，在力所能及之上的品质，要送给秦恒，感谢他对自家孩子的帮忙教导。
至于秦家的其他人，还是要夏老爹做主之后再送。
这边店里的人，有一个算一个都到夏记吃过东西，或者买回来吃过。
个个对夏记的食物推崇备至，看到夏二叔夏二婶进来，都欢欢喜喜的迎接着。
优惠个一些，最后还要抱怨夏记的东西总是要排队，一直靠抢的。
在夏二婶给他们可以得到每人不排队一次机会之后，又笑逐颜开了。
夏二叔他们买完东西之后，回到夏记，马车也到了。
趁着没有特别忙，叫阿虎帮忙，把早晨就取回来的半扇猪肉，两只宰好的鸡，一只鸭子，搬到马车上来。
在他们回家之后，阿虎就住店里，前几日也是这样。
两人迫不及待，欢欢喜喜的坐上马车回家去。
夏乐这边吃完午饭之后，要午睡一会，中午要到空间里面捡鸡蛋鸭蛋。
之前再空间里面养了三十鸡苗跟鸭苗，现在都已长大，下的蛋都堆满了田边。
每日捡完院子里的鸡蛋就要捡空间里的。
还好空间里面的蛋不会孵化，不然就是整片空间鸡飞蛋打了。
夏乐把鸡跟鸭子围在田的另一边，都去树下溜达，别想跑到菜的那一边。
当初第一亩田，夏乐种了产量极高的番薯土豆花生等，水果种了西瓜草莓，还种了一些桃树，青菜。
另一边养鸡养鸭，在田的上方做了一个隔层，各种种子，物资都放在上面堆满了。
还有一些简易的武器，比如狼牙棒，刀，电棍和喷雾，许多能买到的药品。
末世前她只是一个普通人，高端的东西也没有门路，只能收集力所能及的，准备好所有能想到的东西。
基本都是食物，种子比较多，毕竟她在末世是被饿死的，对没有食物这件事情留下的后遗症太大，知道饿这件事真的能让人疯狂。
夏乐看了一下当初准备的物料，除了用掉种子，其他都还没有用上。
现在旁边又多一亩田，空间宽敞很多，看看什么时候能再隔一层地方来，把粮食存一些，多囤粮才更有安全感。
观赏完田地，又去看对自己帮助巨大的溪水。
之前只有手指粗细，现在真的是一条小溪流。
田地的灌溉都靠着它，里面还出现了各种品种的鱼类。
看着小小的，但不为什么，夏乐就能知道，这些小鱼小虾一定是十足的美味。
自己一定要在现实中开个鱼塘了，不然美味的海鲜怎么能出现在家里的饭桌上。
下午起床后，洗脸漱口，喝了一杯温水。
夏乐打算今日做姜汁撞奶当作下午茶。
就听到门口一阵喧哗的声音，夏乐往外望去，快速的敲门声响起。