第28章 盖浇饭之炸猪排
被香醒的邻居们,迷迷糊糊的起床,穿衣出门。
所有的事都不能阻挡他们前进的步伐,这时夏记准备的差不多了。
把大门完全打开,香味也更加诱人。
唤醒街上麻木行走的众人,两个穿着麻布背心的高大汉子走了进来。
身体局促,却又被香味影响着,控制不住自己的脚步。
狠狠咬牙,走进来,第一日带着阿弟去上工,得吃点好的,其中一人想到。
兄弟俩走到店内,夏三哥非常有眼力劲的迎了上去。
“两位大哥来吃点什么。”夏三哥引着兄弟俩坐下。
夏乐给倒了两碗的茶过来,就是普通的凉茶。
“两位大哥是去扛货的吧!那您早上得吃饱,才有力气。”
夏三哥把茶送到两个面前,笑笑。
“免费的,随便喝,喝了可以再倒。”
“那小兄弟,你看,我点个啥。”
“不要,不要太贵的。”
兄弟俩中的弟弟说道,怕第一天还没有领到工钱,就把大哥的钱给吃完了。
看着兄弟俩人的样子,夏三哥就知道,该推荐店里最量大管饱的盖浇饭了。
“两位大哥,我们这有各种好吃的,不过最量大管饱的就是盖浇饭。素的八文,荤菜的十文,不过里面都有个蛋,饭多一定吃的饱。”
夏三哥介绍着,把夏乐之前做好菜品图给他们看,不会看字,也可以看图。
两兄弟看了一眼,图上画的特别清楚,有饭,有蛋、青菜,还有什么东西盖在饭上面。
“那就来一份素的,一份荤的吧。”大哥看了图后决定下来。
夏三哥这就准备去了,今日盖浇饭就准备了番茄鸡蛋跟炸猪排。
其中弟弟还拉住大哥的袖子“阿哥。”
“没事,我们可以一起吃了。”
说的大气,这位大哥其实心中已经在滴血了,平常自己都是买一个肉包,两个馒头,共计四文钱就能吃饱。
今日带着阿弟出来,得给吃好一些,以后可能不能这么吃,自己一天好一些不过赚一百文银钱。
可闻着这香气,鬼使神差的就走进店来。
里面看起来干净,味道如此香,应该会很好吃吧!
就是千万不要份量太少,等等吃不饱。
厨房里面已经把饭蒸好,夏三哥把代表两种盖浇饭的牌子,递到厨房的小窗户处,里面的张氏就接了过来。
看了一眼,乖宝做的这些竹片,一看便知,客人多的时候出菜也不会乱掉。
拿出两个大个大碗,先装上满满一勺饭,夹一个煎鸡蛋,一勺青菜,一勺萝卜丝,素的浇上满满一勺裹满酱汁的西红柿炒鸡蛋。
另一份也一样,取出一块炸成金黄的猪排,有成年男子手掌大小。
只听清脆的声音过后,猪排被切成条状,用刀托到饭上,再浇上一勺浓稠的肉酱。
猪排盖浇饭和番茄鸡蛋盖浇饭就做好了。
张氏敲了敲窗户,这时夏大哥就过来了,跟夏三哥拿着托盘,一人端了一碗,在旁边舀上一碗免费的青菜汤。
就送到那兄弟俩的桌上,前后不过半刻钟。
“这,怎么这么快。”俩人惊讶道。
平日里听其他人说,餐馆里点完后要很久才能上菜。
夏大哥解释“我们家都是把饭先蒸好,其他就很快了。”
俩人信以为真,看着面前这十足的份量与香味,觉得这钱花的值了。
“慢用,这是免费的汤,喝了可以去加,饭也是免费可以加。”
说着指了指放汤的角落。
“居然还可以加饭加汤。”俩人惊讶。
“真的是免费的。”还是不信的问道。
“是的,您看那边有写着,免费,要是怕我骗您,您下次带位识字先生来看一看。”
说完夏大哥两人就拿着盘子走开了。
兄弟俩看着眼前的饭,实要忍不住,用配着的木勺,舀了一大口,放入嘴中。
这位大哥吃的是番茄鸡蛋盖饭,红黄搭配一直是美食里面最刺激人胃口的颜色,而这香味还一直诱惑着他。
一口吃到米饭的紧实感,番茄鸡蛋的酸甜爽滑,从来没有尝试过的味道啊!
这也太好吃了,连吃几口,都顾不上自家弟弟了。
夹一口青菜,新鲜脆嫩,萝卜丝,清爽,再咬一口,煎鸡蛋,浓郁香滑,简直是人间美味,怎么每样菜都这么好吃啊!
弟弟吃的是猪排饭,看着这一大块猪排被切成可以入口的样子,夹起一块,上面淋满了肉酱,还可以看出切开的面,那肉原本的样子,肉汁饱满。
咬一口,表皮的酥脆,内里鲜嫩多汁,好吃。
连过年都没有这么好吃的肉,一整块肉,好吃到想哭的肉。
果然跟着大哥有肉吃啊!
他一块一块的把肉吃掉,这时候也忘记大哥还坐在旁边。
他大哥快吃完一半了,看了一眼自己弟弟那碗,就剩下一小块肉排了,赶紧动筷夹到自己口中。
弟弟抗议“大哥,不要”
眼睁睁看着那块自己留着最中间,最大块的肉排,被从来不会抢自己吃的亲大哥,一脸享受的吃掉了。
只能低下头,吃起来刚才冷落的米饭,吃了一口,米饭沾满了肉酱,好吃,青菜,好吃,煎蛋,统统都好吃,怎么会这么好吃啊!
两人暴风吸入,端起碗来,拼命的往嘴里舀,不到一小会就吃完,再把青菜汤全部喝下,又把茶水也喝掉。
这一餐完美,这钱太值了。
弟弟看了下角落写着不认识字的汤桶跟饭桶。
真的要是免费,下次要来多吃几大碗米饭。
大哥看了下自家弟弟,也暗暗也下了这个决定。
付完钱后,两人精神抖擞的去上工去了,感觉今日自己最少能干到一百伍拾文,哥哥想到。
靠着香浓的味道,店里来了好几位客人,有些不忙着上工的人,细细的听了夏大哥他们介绍,都点了自己喜欢吃的东西。
或者看着其他桌子上,上了什么,就会跟着点什么。
还有几个肉酱拌面的老顾客,也陆续找了过来。
这时夏二叔就出来招待一番,又送了茶水,送了汤,还答应每个老顾客都送一份煎蛋。
夏记的煎蛋真的是一绝,怎么就那么好吃呢!
人来人往,不停的有人吃完离开,再有人进来,幸好之前摆摊过一段时间,知道自家生意一直这样,大家都适应的特别好。
到了中午,饭菜就都卖完了,下午只能关门歇业了。