第21章 夏家要在镇子上开铺子
夏乐跟着秦恒来到夏家,秦娘子早在门口等待着。
笑着提过夏乐手上的篮子,空着那只手牵着夏乐进来。
秦娘子真的是太喜欢隔壁家这个小姑娘了,长的水灵漂亮,圆嘟嘟脸,白嫩细腻,圆圆的猫眼,看着你的时候,是那么清澈明亮。
真想拐回来做女儿,何况还会做各种没有见过的美食。
在夏家人没过来的时候,自己家整天都靠着白粥小咸菜过活,恒儿也越变越挑食起来。
夏三哥跟在后面,秦恒又和他走了一趟,才把东西全拿过来。
“下次让我们自己过去就好。”
秦娘子爱怜的摸着夏乐的头。
夏乐笑了笑说道。
“沈阿娘,恒哥哥也来帮忙了。”
说着一一放好,又给他们介绍道。
“今天的凉皮跟卷饼,还带了两罐做好的辣椒酱。”
告诉他们,如果喜欢辣可以放一点点尝试一下。
夏乐说完就和夏三哥回去了,中午兄妹四人一起吃饭。
秦恒送他们到门口,看他们走进夏家院才转身进去。
夏乐回到家,想着阿爹他们今日中午应当不回来了。
却没想到,突然就听到,门口有人进来的声音。
原来是阿爹他们回来了,不是说今日要去看看有没有铺子租吗!
夏阿爹跟夏二叔收拾着摊子,张氏跟金氏把小摊子上面放调料,肉酱的罐子,碗碟拿出来清洗。
夏乐跑到夏阿爹面前,歪头问道。
“阿爹,不是说中午不回来了吗!”
夏阿爹看着卖萌的女儿,喜滋滋的回道。
“当然是因为事情都办完就回来了。”
“是铺子吗!”
夏乐惊喜的跳了起来。
张氏抿嘴笑了一下。
“是啊,乖宝。别跳那么高。”
金氏在旁边打趣道“还不让我家乖宝高兴一下。”
众人也是高兴的大笑了起来,夏大哥送饭也回来了。
夏三哥也跑了过来“阿爹,阿娘,我们家真的有铺子了吗!”
他围着夏二叔打转,又看看大家,每个人脸上都洋溢的喜悦。
看到夏二叔点了点头。
“我要去告诉阿爷阿奶。”
夏三哥说着跑掉了。
“唉,这孩子。”夏二叔摇摇头,看着自家傻儿子跑走的背影。
张氏跟金氏说说笑笑的把东西收拾好,跟着夏乐他们进来。
看看今日做了什么吃的,刚才在外面还不觉得,走入饭厅后,才闻到香味。
霸道的花生酱,诱人的辣椒酱,再配上各式爽口的菜丝,再有白色的面皮,就等着人们去吃它。
夏乐让大家都坐下,拿出自家拌面的碗,先舀两勺花生酱,再放一些融化好的盐水,辣椒酱,再加一些面筋。
面筋就是用洗好的面团,上锅蒸熟,就变成一大块面筋,再切成一口能入口的程度。
用筷子夹上一人的份量的面,加上一些黄瓜丝,焯水过的胡萝卜丝,还有夏乐拿手的鸡蛋丝,再加上一大把花生跟葱花,加入腌酸菜取出来的水,当然又煮了一遍。
酸辣可口的凉皮搅拌一下,就可以吃啦!
大家边看夏乐的做法,也跟着调制了一碗,不吃辣的不放,爱吃辣椒的夏二哥跟二婶,就放了很多。
这辣椒酱可真够味。
金氏就很喜欢辣椒酱,儿子应该是遗传了她吧!
看其他人都不怎么吃,真可惜,享受不了辣椒的美味。
加好所有的配料,搅拌均匀,用筷子轻轻一挑,嗦上一口,冰冰凉凉的,整个人都轻快了起来。
几人在炎热的太阳底下赶了一路,洗了把脸都没有如此凉爽,这一口面下去简直拯救了他们。
面条滑溜溜的,沾上浓郁的花生酱,各种菜,脆生生的。
还有花生,增加了酥脆的口感,这些被夏乐称呼为面筋的食物,口味也是如果神奇,吃起来有肉的口感,居然是面粉做的。
大脑的思考完全不妨碍几人吃的飞快。
一碗吃不够又吃了一碗,凉皮卷肉丝,也一个一个的消失在桌子上。看来这顿饭大家还是一如既往的满意。
吃完饭后,夏三哥还没有回来,看来是留在夏老爹上面一起吃。
还好夏乐平常都会多准备一些,万一遇到乡亲可以分一些出去。
夏三哥在夏阿奶那里应该也够吃的,反正他也不会亏待自己。
收拾完了,夏二叔今日跟夏阿爹在一起点钱,顺便告诉大家,家里租了一个店铺,还是通过刘大厨的关系。
说到刘大厨,当时把夏家的菜跟鸡蛋拿回去,手痒的立刻就做了几道菜,果断的被乘机留下的张夫子碰个正着。
接着迎着味道又引来了,准备到食堂打饭的师生。
完蛋了,完全保不住那几筐菜了,甚至从夏乐家打包走的生饺子,也被夫子们霍霍了精光。
刘大厨能挡住张夫子,却没有挡住院长副院长他们啊!
大家试了菜,这些菜吃起来惊为天人!
果然不是我老刘厨艺降了,学子们不来吃饭,纯粹是没有好的食材啊!
刘大厨趁院长他们吃的开心,就通禀了一番,之后等夏家的菜长成,就把一部分的换成夏家的。
之前的供货商人本来不同意,后来发现夏家只提供了少部分的菜。
再加入他们提供的食材,出来的菜却好吃不知道多少,食堂生意也好了数倍,也就乐呵呵的同意了。
还想让夏家的菜多来一点,自己也分一些回去吃呢。
话说回来。夏家要租的铺子就刚好是其中一位供货商人的,之前开了一个食肆,生意却没有做起来,镇子上只有杏花酒楼一家独大。
其他酒楼的生意都比不上他们,菜品比不上,更不用说服务。
如今只好租出去,看着地段有些偏僻,就收了八两一个月。
连着后院加起来有一亩地大,厨房在后面,旁边还有两间能住人的房子。
前面客人吃饭,后面做肉酱、煮面,这样就不用每天把肉酱拉到镇子上,天气热了,经过路上的耽误,就算人受的了,食材也受不了。
聊完了天,夏阿爹他们去休息一会,下午还要忙着家里的活呢!
夏大哥他们去院子里打扫了一下鸡舍,洗漱换身衣服又去隔壁写大字。
夏乐看着天上的太阳,望着院子里的西瓜,嘿嘿笑了两声。
西瓜好大个,过几天就可以吃了。
愉快的的夏日要来了,当初夏乐偷偷又把小西瓜的籽换成了大西瓜,到时候长出来的就是水桶一样大的大瓜了。
果然还是大瓜吃的快来啊!
等过几天,阿爹他们收拾好了镇子上的店铺,夏乐打算去看看,店里要不要再多卖一些其他的。
摊子最多卖一样,再加一些配菜,可是店铺可以做的就很多了。
今天吃的凉皮就可以安排上,还有各样的炒菜或者小吃也可以准备着。
家里的菜之后越来越多,到时候自己家就可以卖掉了。
迎着微风,夏乐躺在夏老爹给他做的躺椅子摇摇晃晃的睡着了,梦里似乎梦到了什么,皱着眉头起来。