第18章 被韭菜饺子征服的张夫子
一个个饺子大军摆在大篮子里、菜板上，摆放整齐，雄赳赳气昂昂，排着队列等着下锅。
夏乐算好时间，把水烧开，先把饺子煮起来。
“二哥，中午切一些吴大娘家的酸萝卜。”
“好”夏二哥擦擦手转身去拿酸萝卜了，又拿了一些其他的小咸菜。
昨日吃了夏乐家的韭菜盒子之后，各家都拿了一些腌菜过来，夏乐家就有各种小咸菜了。
不管是配饭还是就着面吃都不错。
水开了，准备下饺子啰！
家里的锅很大，一次能下接近一百个，先加一点凉水，让锅里沸腾的开水降降温，把篮子的饺子，轻轻推入锅里，拿木勺在锅里轻轻八字形搅动，防止粘到锅底。
搅动一遍后，把盖子盖上，煮开，再陆续加入三次凉水，再滚开，饺子就熟了。
煮好第一次饺子后，先把饺子盛起来，让大哥拿到隔壁秦家。
夏家长辈知道隔壁都是读书人，希望打好关系，能让自家的小孩熏陶一下文人气息。
何况秦家还时常拿了各种东西送给自家呢！
好吃的糕点，干菜，还有肉，甚至是好看的布料。
果然邻居要多来往照应着，其实夏家人不知道，秦家是多么惦记他们家的食物呢！
秦家本身也是大户人家，什么好吃的没有吃过。可夏家的东西不仅仅是好吃，吃完身体都松快许多。
像秦恒因为挑食而单薄的身体，就这一个月吃吃喝喝，都长肉了。更别说秦祖父这种到乡间修身养性的。
所以对夏家的感观更好了，来往的越加的频繁。
夏家热情又单纯，你对我好，我就对你好，对于见过各种利益追逐的秦家人来说，相处起来就更舒服了。
夏大哥送完饺子回来，果然又被秦娘子塞了两斤肉，夏大哥把肉抹盐挂起来了。
夏乐接着煮第二锅饺子，继续上面的步骤。
夏二哥三哥他们就开始收拾桌面的东西，打扫院子,鸡舍，规整木柴，反正在家里总能找到事情做。
听到阵车轮滚滚而来的声音，门口出现了一辆马车。
夏三哥放下手里正要去打水的桶，走出去看看。
只见自家阿爹阿娘从车里走了下来。
接着走下来一个身穿华丽衣袍的老爷，又下来一位仙风道骨的老先生。
夏二叔在赶车人的帮助下，把自家的小摊子从车尾处取了下来。
夏三哥连忙过去帮着夏二婶把摊子推进院子里。
夏二叔整理了一番，迎着张夫子跟刘大厨到自己家里去。
夏家虽然养了很多鸡，不过都关在后院鸡舍里，前院子种着几棵桃树，这个时候正是长叶结果的时候，各种野花也开着，空气甚是清新。
张夫子跟刘大厨一进来，就满意的点点头，不愧是做出美味佳肴的人家，就该这么干净整洁。
刘大厨看着院子里的菜，眼睛都转不过来。
这些葱葱郁郁，生机勃勃的菜，还有巴掌大的西瓜，西红柿，黄瓜都要开始结果了，一院子的生机啊！
这些菜就是随便煮煮都好吃啊！一直盯着家里的菜。
夏二叔看着刘大厨似乎都想上手拔了。
这时飘来一阵香味把他们唤醒。夏乐的第二锅饺子，出锅了。
不一会儿，把圆嘟嘟胖滚滚的饺子用漏勺把饺子盛到大碗中。
叫哥哥们先端出去，看看家里人回来了没有。
没有想到这就便宜了夏二叔带回来的两位客人。
夏乐在准备第三锅饺子下锅。
夏三叔先让他们过来介绍一下夫子。
“这位是白鹿学院的张夫子，另一位正是学院掌勺的刘大厨。”
“张夫子好，刘大厨好。”
夏乐几个齐齐的脆声问好。
“张夫子，刘大厨家里刚煮好饺子，您看要不要吃上一些。”
夏二哥在二叔带着客人进来之前，就跟夏二叔说了一声，这两位看着就像重要客人，刚好今日夏乐做了新吃食，可以招待客人。
夏二叔带领着张夫子跟刘大厨从会客的大厅走到饭厅里。
这两位客人闻到味道又饿了，就顺势试一试夏家的菜。
夏乐把饺子盛了几盘，每盘二十个左右，又上了一些小咸菜，再舀上一碗饺子汤，原汤化原食，加一些盐跟一点葱花。
让夏二叔陪着客人吃。
平常中午都是吃把饭做好，给夏老爹他们送去，今日有客人来，夏二婶去地里把大家都叫回来吃饭。
让大家回来先整理一下，换件衣服，来见见客人。
夏家人听完夏二婶的告知，连忙整理了一下地理的活，就准备回去了。
先是到房间里简单洗漱了一下，换好衣服，又等客人再吃完两盘饺子之后，才走了出来。
跟张夫子刘大厨打招呼。夏二叔在中间互相介绍了一下。
没有想到张夫子跟夏老爹还一见如故，讨论起来，每天干什么活，重点是夏家每天吃什么。
夏老爹介绍了几样，红烧肉，韭菜盒子，油焖笋，炖鸡，特别是夏老爹语气夸张，总是把七分的食物，形容成十二分的好吃。
不仅是张夫子，连刘大厨也忍不住要流口水了，特别是刚刚还在吃的韭菜饺子，太好吃了。
不知道为什么今日似乎精神劲特别好，张夫子跟夏老爹聊了许多，却一点也不累，还精神奕奕的。
张夫子这种年纪，每到午时吃完饭后就要休息一会，睡一觉，可今日一点都不想睡觉呢！
夏家人又端进来几盘饺子，大家一起吃了起来，从来不会因为客人而委屈自己的肚子。
而这两位客人也是毫不客气，明明吃过午饭，还往嘴里使劲塞，好像吃了这顿没有下顿一样。
韭菜猪肉饺子真的是太好吃了，青菜猪肉饺子也是，一个个都是吃不够，夏乐还做了煎饺，大家也是没有错过。
同样材料，不同的做法，不一样的美味啊！
喝了饺子汤，这顿午餐终于圆满了。
吃饱了喝足了，张夫子要在夏家再呆一会儿，听说隔壁秦老爷子也是读书人，就到隔壁一起下棋去了。
而刘大厨则让他们带着他逛逛夏乐的菜院子，听 夏乐给他介绍自己种的菜，还打听了什么时候成熟。
又去鸡舍看了看鸡蛋跟鸡，说是要采购一些。夏乐就送了一些鸡蛋给刘大厨，又说道，家里的鸡蛋都是被陈氏米铺给定走了。
自家用的蛋都是外面买的呢！
之前陈掌柜取走蛋之后，统统送入京城，没有想到连京里都还没有这么好的鸡蛋，就又过来把夏乐家的鸡蛋全部收走了，真的有多少拿多少。
这个还是夏乐留下给自己家人补身子的，外面的鸡蛋跟家里的差多了。
现在能割的只有韭菜，跟一些小青菜，看着刘大厨也不嫌弃，在夏家找了几个框就全部收走了，还约好，有长成的菜，要让人立刻通知他，他会叫人来取的。
等刘大厨要走了，夏老爹带着夏二叔来问问孩子上学堂的事情。
刘大厨说道。
“夏大爷，您家这几个孩子看着都挺机灵的，就是年龄大了，还没有开曚，最好先送到秀才或者童生那里先识字。”
顿了顿说道。
“白鹿学院，都是考进来的，只要基础学完之后，去考试就好，每年十两银子，你们要准备好银钱”
夏家人听完刘大厨的话，了解了一番，连连谢道。
想着让秦家人给自己介绍一位读书人，带着几个孩子先启蒙一下。
之后张夫子和刘大厨收获满满的回去了，他们还将夏乐没有煮好的饺子用篮子都装了回去。
美其名曰，拿回去食堂给学子们试一试味道。