第15章 各种加料的肉酱拌面
新的一天夏家人早早开始准备,今日又多准备了一百份面,还加了五十份的煎蛋,五十个水煮蛋,还有油焖笋,又准备了一桶鸡蛋青菜汤。
鸡蛋加一份都是三文,鸡蛋汤跟油焖笋只需两文即可。
当然这个鸡蛋与陈掌柜签定鸡蛋的不同,这些是在村里收的,不过夏乐在里面加了点空间溪水。
准备完毕,大家推上摊子出发,今日更沉重一些,可大家的心情却十分的雀跃。
到达昨日摆摊的地方,天才微微亮,街上就已经很热闹非凡。
路上的人注意到夏家人终于来啦!急急忙忙的围了过来。
不等夏老爹他们把桌椅碗筷摆出来,就有人先把面叫上了。
有人拿着家里的碗,让直接给放进去。
不到一会儿,就有十个人围住了小吃摊子。
夏阿奶笑着吆喝道。
“别急别急,都有。今日准备的更多了一些。”
旁边的人也笑着说。
“店家,你看,后面越来越多人了,这不会儿又要靠抢的了。”
“是啊是啊”
“哎呀,今天还有蛋啊!”
一个人看着摆着满满当当的煎鸡蛋跟一大碗的煮鸡蛋说道。
夏阿奶看到有人注意到她家的蛋了。
笑开颜的说道。
“大家知道我家的面好吃。可不知道我家的鸡蛋才是最好吃的。”
大家不信,这鸡蛋能有多好吃啊!
平常鸡蛋都只有一文钱一颗,好家伙,这个直接涨了两文。
开始大家也是纷纷表示不买。
面一碗一叫着,而鸡蛋却滞销了,夏家人也不急,只有他们知道,自家的鸡蛋多好吃,只要有人试吃了,就可以马上卖掉。
忙的不亦乐乎的时候,远处来了几位小公子,原来是严浩扬带着书童与几位同窗赶到了。
“你们怎么这么慢啊!我都等不及要吃了。”
严浩扬抱怨道,自己昨日惦记一天这家的面。
几位同窗虽然出来了,但还是不信,街上能有什么好吃的东西。
严浩扬带着大家走到夏家人摊子前面,果然是一群人又一群人围在一起,急忙的走进去,笑开花的走出来。
有人叫了面去一旁吃着,有人拿着自家的碗打几份回去。
昨日那些吃过的人果然带着自家孩子亲人一起出来,家里人听了吃过的人描述,本来就有一肚子馋虫。
今日一到摊子面前,果然被这香味迷昏了头。跟着自家当家迷迷糊糊的叫了一份。
平常节省的,一文掰成几文花的当家女娘,看到别人都吃了,我怎么就吃不得。
在家里这么省了,是时候犒劳一下自己了。也心安理得的坐下,学着汉子们叫一碗面,细细吃起来。
果然能出来摆摊的都厉害着呢!这也太好吃了吧!
全场吃面的人,齐齐穿出阵阵呼声。
严浩扬的同窗们就在这种气氛中,将信将疑的都给自己叫了一碗面。
严浩扬还把配菜都加上一份,煎鸡蛋,水煮蛋,油焖笋,鸡蛋汤统统没有放过。
他相信能做出这么好吃的面,这家的所有东西都会很好吃。
夏家人经过一天的洗礼,已经学会各司其职,有条不紊的煮面,配料,上菜,收钱,收拾,洗碗。
客人多了许多,却比昨日更从容起来,上面的速度自然就更快。
夏二叔跟夏乐的记忆都非常好,不然让别人记或者收钱确实会比较混乱。
严浩扬几人坐在一桌上,夏家人收碗擦桌,整理十分迅速。
一转眼客人一离开,桌面就被收拾的干干净净,争取一滴水一滴油都不留下。
同窗几位看着这种卫生,尽管在人员吵杂的街上,也舒服了几分。
等肉酱拌面上来,严浩扬闻着味道就迫不及待了。
他比大家还多了一碟满满的配菜,一碗青菜蛋汤。
夏三叔照例说了句“面要搅拌一下,趁热吃啊!”
就快步离开,今日要送的面还更多呢!
桌上的几位,在肉酱拌面端上来的一瞬间,就相信了昨日严浩扬的说法了。
从这面的颜色,各种鸡蛋丝青菜丝的搭配,肉酱鲜亮诱人,花生咬一颗酥脆可口,再全部拌在一起,一口就吃到满足感。
几位大户人家的小公子也跟其他人一般,甩开袖子吃起来。没有任何交谈,只剩下吃面的声音。
正在长身体的他们,又让书童叫了一碗,此刻也学着严浩扬一样,加满各种配菜,连鸡蛋汤也不放过。
在他们只有一碗面吃的时候,严浩扬这厮则慢悠悠夹起自己的煎蛋。
在众人面前不经意间晃悠一下,轻轻送入口中,鸡蛋边缘煎的酥脆,而中间软嫩可口,蛋黄还有一丝流心。
简直好吃哭了,严浩扬想到,原来不是我没有吃这么好吃的面啊!我以前连鸡蛋都吃的是啥。
不在犹豫,三两口就把鸡蛋吃完了,水煮蛋也两口咬下,蛋白软嫩弹滑,蛋黄细腻绵香,就连鸡蛋青菜汤都这么好吃。
其他人见有人点了鸡蛋这些,也有一个是一个的都加上一份。
果然,不比面差,真是太好吃了,有些钱是要别人来赚。
几位小公子吃吃喝喝,打了个饱嗝,往学院走去。
严浩扬本想买上一份自己中午吃,却被告知时间长了面会坨掉,只好遗憾的放弃,买几份配菜中午就饭吃。
让书童买一份肉酱拌面,给自己的父亲送去,原来严浩扬的父亲就是书院的院长,他要让父亲看看自家的食堂居然还不如街边的摊子。
让父亲赶紧给食堂换换师傅。
夏乐这边跟着家里陆陆续续把今日带来的所有材料卖完了。收拾一下,寄存好桌椅碗筷,买上明天的材料就回家去了。
还是不到晌午的时间,今日知道一定会卖完,家里早就留着自家人要吃的菜。
回来吃过饭之后,大家伙点钱,夏二叔记录,经过两天,大家就知道怎么做生意,明日就不需要全家人一起出发。
特别好的满足夏乐这个爱睡懒觉的小孩,她还是个孩子呢!
睡的少会长不高的,因为鸡蛋卖的太快,昨日夏阿奶又定了五十只母鸡,三只小猪。
夏乐几个就在家里管家禽。保证给猪养的胖胖的,让母鸡多多下蛋。
日子一天天过着,夏家人安排了夏二叔夏二婶夏三叔三人去摆摊。
现在每日限量卖三百份面,跟各一百份左右的配菜。几人忙的游刃有余。
夏乐跟着几个哥哥挖野菜,抓蚯蚓,打猪草喂鸡喂猪。
不知道不觉日子过了快到一个月了,陈掌柜这边也派人取走了第一个月,夏乐亲自培育的鸡蛋。
家里的母鸡能生蛋的有七十只,小母鸡十只,公鸡加上大花也就三只,夏家的蛋基本都是直接吃的,所以也不需要孵小鸡的蛋。
夏老爹带着大儿子,也就是夏乐他爹、张氏继续给山里开荒,第一个月先给自家荒地种上番薯。
家里的番薯当初在路上一路走一路捡,捡了许多,夏二叔说,这种食物产量很高,又好种,大家就有意识把番薯留下来。
等到安顿下来,分到荒地就给种下,只够种一亩地。
荒地一共开了十亩,剩余的买一些菜种种了起来,头一年应该没有什么收成,想着能种的自家吃,或者喂鸡喂猪也好。
在每日继续挖野菜或者打猪草的时候,夏乐就顺路去浇一下。
这日,夏二叔他们摆摊回来,带着一脸凝重的表情。
明明之前每日都说说笑笑的,夏乐看到,也不好上前。
难道是生意不好吗?可看着也没有剩下东西,还是有人看自家生意太好而捣乱。
夏乐想了又想,只能等着全家人都回来,再问问夏二叔他们了。