第449章 开水煮豆腐
江寒的确不能小看了江荷，准确来讲，江荷这些年接受的是正统教育，不管是菜式还是做法，都是历代优秀厨师的智慧结晶。
而江寒更像是剑走偏锋的厨子，只不过运气好，捡到了一本《本心食经》成就了他。
镶豆芽看似简单的操作，实际上需要花费的心思并不少，江寒也明白，此时的江荷是在向自己发起挑战。
所有的豆芽全部加工好，实际上花费的时间十分钟不到。
不远处的江荷，飞快的拿起火腿肉，放在案板上便飞快的切片，每一层都薄白透光，只见他两手协作，俯身下刀，很快那里就传来了“哒哒哒”的切条声。
刀身已经出现了残影，刀声更如暴雨雷花般的溅落，这种让人惊叹的能力，足以震撼在场所有人的心。
“太夸张了，我猴年马月才能练到这种地步！”
“高深莫测的厨艺。”
没多久，长度接近一根筷子，粗细只如发丝的火腿丝便切好了。
还没等几人议论完，江荷便开始穿针引线般的往豆芽里塞入。
常人做丝入芽，一分钟的功夫能做出三条都算厉害，可是江荷却反其道而行，食指与中指夹起数十根豆芽并齐，手掌翻转，紧接着便是拿起一根细长的火腿丝，游龙走凤般的放入，很快便看见这根火腿丝在他的手里，就跟长了眼睛一样，向着豆芽的孔洞钻了进去。
“一根丝引入数根豆芽，这样可以加快他的速度。”
“几乎都不带停顿的，也只有极致的眼力和手部肌肉控制能力，才能够精准的把握住。”
江寒也看的惊讶，说实话，如果换做是他，或许还真不能短时间想出更好的解决办法，江荷的基本功非常扎实，也不知道背后吃了多少苦头才练就今天这般。
又是十分钟的时间，江荷很快就完成了所有的食材加工。
这完全可以是一种可以申请吉尼斯世界纪录的时间。
而最后的清炒，已经没有了任何的难度，简单的放入配料和调料后，大老远，江寒就闻见了浓郁的菜香味。
“出锅！”
一位打牙的青年，立马报上了时间：“总共二十三分钟，金丝玉盘镶豆芽出锅。”
“23分钟，这是破了我们江家的记录了！”
“据说江家历史上最快的记录是36分钟！”
“好家伙，不愧是我们江家的少爷，果然天下无敌呢！”
周围窸窸窣窣的赞叹声不绝于耳。
南哥听得就很不自在：“江寒，看样子他们还没见识到什么是华夏魔厨啊！
好好好，你给他们露一手，涨涨见识。”
“对了，你要做什么？”
“炒一盘豆腐就行了，不想吃别的。”江寒微微一笑，起身走了过去。
他也该准备自己的午饭了，当然做豆腐也不是简单的做豆腐，既然江荷发起了挑战，他也得有所表示才行。
不过这道菜也没必要选的太过高端，毕竟又不是在比较什么，而且江家的后厨也未必有自己需要的东西。
看到有什么做什么即可。
之所以选择做豆腐，因为这种料理对于江家来说，是十分重要的一种食材。
几百年来，江家一直保持着亲自做豆腐的习惯，而江寒小时候就特别喜欢吃。
只不过十一年时间在监狱，让他没有了这种机会。
说起来，还是挺想念的。
此时的江荷已经坐在了椅子上，一边缓缓吃着菜，一边默默地注视着江寒。
他也相当的期待江寒接下来会将豆腐怎么做，两人错开的十一年，实际上一直没有忘记当初的日子，只不过需要一点契机，来重温下那些时光。
走进后厨，里面是一排排整齐罗列的冰柜，基本上常用的食材，这里都可以找的见。
而江寒扫视了一眼，便找到了自己需要的配料。
当找到自己所需的食材配料后，江寒端着盘子，便平静的走了出去。
不过令人诧异的是，明明选菜一件很普通的事情，但是江寒出现的时候众人才发现，江寒的盘子上居然蒙着一块布。
把挑选的食材遮挡的严严实实。
“这有什么好隐蔽的？江寒在干什么？”
“难道又是一道失传菜，江寒不想外人看见它的做法？”
宋念雪摸着下巴，由衷的猜道。
可是以前江寒做失传菜也没有这样避讳过啊。
换句话说，就算亮出来，别人也未必学的会，或许，他是担心江荷的能力够强才这么做吧。
“做得对，咱家的菜谱不能被外人知道。”
江寒的此举，的确刺激到了不少人。
尤其是江家本家这边，已经开始议论纷纷起来。
有的说江寒心胸狭隘，有的说江寒故作神秘。
但似乎江寒并不介意这些声音，反而一个人离得远远的，走到最远处的灶台，还背对着身做了起来。
这样一来，所有人几乎都无法看见他在做什么了。
明明就是要做豆腐，有什么稀奇古怪的？
江荷一个脑袋两个大，实在是想象不出来。
就这么一会儿的功夫，盘子里的菜也不香了，大家都十分关心那边的江寒在做什么，反正动作幅度看起来并不大，似乎有辣椒的呛鼻味，但如果是这样的话，江寒所做的不就是辣椒炒豆腐了吗？
大概二十分钟后，江寒那边终于完成了。
当然论时间上，他的菜出炉时间可比江荷早多了。
但这又有个屁的参考价值，因为得知道做的什么才行。
随着江寒越来越靠近，原先坐着的人，此时都不禁好奇的半站着望了过去，就连邱冬鹤，吃完自己的那份，也聚精会神的观察了起来。
越来越近了，而江寒盘子里的东西也映入了眼帘。
如果没瞎的话，那应该是一盘豆腐吧。
而且是平平无奇，大街上随处可见，两块钱就能买来一斤的老豆腐。
“就一盘豆腐？别的什么都没有，甚至连个别的颜色都没有？”
“他是把豆腐煮了一遭端了出来？”
“我知道了，这道菜叫做开水煮豆腐！”
“哈哈哈！”一些江家的晚辈，甚至不是很礼貌的笑了起来。