第379章 那几个老家伙退休了，换了你来？
这几道菜，分别是灵芝恋玉蝉、王母绣翅、清啄洒玉汤、凤舞三重天。
其中最后一道为天菜。
这四道菜各有来头，就比如灵芝恋玉蝉，原产自福建，据说是杨贵妃生平最喜欢吃的菜肴之一，发明者为宫中御厨，具体人士不详。
这道菜造型奇特，有荤有素，制作工艺十分的考究，在菜品相貌上惟妙惟肖，味道也格外喜人。
葛晴虽然喜辣，但是江寒心里清楚，自己所做的菜必须得全面搭配，不能按照对方喜欢什么就全部做什么。
况且这次出国是参加峰会，食物过于辛辣，对于食用者来说会造成心火过旺，不是明智之举。
看着下午的时间差不多了，江寒也没有犹豫，便抓紧时间和南哥几人一同去了酒店的厨房。
随同的还有一个翻译，方便协助江寒他们联系所需物品。
因为是特殊地点，所以这家酒店的厨房则显得格外大，几乎每一个区域都单独的划分了开来。
这也是由于各国领导人多少都带了自己的厨子。
所以当江寒几人出现在厨房时，便看到了不少来自其他国家的厨师。
几十双眼神相互汇聚，或许大家都心领神会，微微相视一眼，便继续各自忙碌。
不过江寒，还是被这种场面给震撼到了。
“卧槽，那是哪个国家的，带了三十多人的厨师团队！”南哥惊讶的看着不远处。
顺着看去，前方不远处的厨房空间里，三十多个头戴帽子的厨师忙忙碌碌的准备着做菜，每个人都似乎有自己的事情做。
这次参加峰会的，据说有十一个国家的高层。
最不行的，也差不多有十人团队。
反观他们华夏，就这四个，完全不是一个量级。
“别管什么国家了，我们忙我们的，那边是华夏区域，走。”江寒皱了皱眉，沉声说道。
人数上虽然寒酸了一点，但是本国文化就是勤俭持家，他们是纯属形式主义。
每个国家的厨房区域都是用玻璃墙分割开的，这样的话大家也不会相互打扰。
不过华夏来的四个厨子，还是吸引了不少人的注意。
“哦嘛噶，华夏经济衰退了吗？怎么只有四个人哈哈！”
“看来正如新闻所报道的，他们的国民依然处于贫困的阶段，连饭都吃不饱。”
“我想这里丰富的食材，或许是他们这辈子都没见过的吧。”
冷嘲热讽传来，虽然听不懂具体讲什么，但江寒已经从他们的脸上，看到了嘲讽。
“小刘，他们在嘲笑我们人少是吧？”江寒冷眼眯笑着问道。
只见旁边一个文质彬彬的青年有些欲言又止的说道：“倒不是什么难听的话，江先生不必放在心上，葛主席出差一直没超过五个人。”
话虽如此，但江寒从青年的脸上，看到了一丝不平。
在这种事情上讲排场的，从来都是他们外国人，华夏可不会这样做。
当然，江寒也不会让所有人失望的。
“不用搭理了，开始吧！”
江寒检查过所有的设备，试了试没有发现问题后，立马换上了厨师衣，开始了操作。
首先要做的就是灵芝恋玉蝉。
需要的食材为虾仁、猪肉沫、鸭蛋清少许、西兰花、香菇、虾尾、还有一些黄瓜片和火腿。
调料则得有盐、生粉、水淀粉、芝麻油。
当然，还有一些格外重要的配料：麦冬、桑叶、双花、桑白皮少许，其中白芷非常重要。
因为白芷具有祛风散寒、通窍止痛的作用，所以缓解神经压力非常有效。
对外事务往往都是高强度的口枪舌战，江寒必须要保证葛晴有充足的精力，去面对各种复杂的场面。
开始做了，江寒先是把虾仁洗干净剁成肉泥，然后将火腿切丝，洗干净的西兰花切朵，香菇去蒂。
再然后在虾泥河猪肉沫中放入调配好的调料。
先前的中草药熬汤掠水，留下清液。
接着便是再起一锅，煮熟所有的主要食材。
至于鸭蛋清的处理，需要用小火煎成蛋皮，这个过程十分考验厨师对于火候的把控，因为稍不注意，蛋皮就会破掉，导致最终的菜形走样。
煮好的香菇抹上生粉，放入肉泥抹平整，搁置在蒸盘中。
下一步便是在空白位置放入蛋皮、抹上生粉、肉泥这些，而整道菜的造型，也是从这个过程开始做起。
插上虾尾、火腿丝，盖上最后的少许蛋皮，制成生坯。
最后的环节，就是用中草药做底汤，大火蒸葛五分钟左右。
在蒸的过程中不能选用小火，因为要保证快蒸，以免肉质变老。
所以华夏菜品的制作有多么复杂，可见一斑。
没多久，江寒又调制出了盐、水淀粉、芝麻油的味汁，等蒸盘出炉装好，经浇而成。
做好这道菜，刚好十五分钟的时间，等会预热片刻，就可以让葛晴直接吃到。
殊不知此时他们厨房的门口处，一个敞开衣襟的外国厨子，正满脸不屑的看着他们。
而这个厨子，开口就是地道的普通话。
“什么时候，华夏有这样的厨子了？那几个老家伙退休了，换了你来？”
听到声音，江寒缓缓的转过了身。
这个男人三十多岁，一脸的跋扈样，身体看起来很强壮，胸肌将衣服撑得鼓鼓的。
做厨师能保持这样的体态，实属不容易。
“乔中，这里不是你的地盘，请回到你的位置去。”翻译官小刘生气的说道，看来他早就认识这个男人。
而叫乔中的男人嘿嘿一笑，满不在乎的说道：“切，还是这么官方，没劲，现在请叫我乔中师，我已经换国籍两年了。”
“你”听到乔中说这个，小刘气得咬牙切齿，但最后还是冷冷的瞪了对方一眼，不再答话。
而乔中自感没趣，扭头就朝着h国的厨房厅走去。
直到人走后，小刘才愤愤不平的说道：“他以前是华夏的国厨，同样是给领导人做菜的，后来因为做菜的时候殴打一个徒弟被开除了，一气之下就换了国籍去了h国，没想到在这里遇到了。”