第191章 什么?没了?一片都没了?
所谓吃一品飞豚的方法很简单,就和正常的吃暖锅一样就行了。
但为了增加大家的感触,江寒还是决定亲自示意。
只见他夹起了一块薄薄的猪肉片,将其准备放进暖锅中,猪肉与火云接触的片刻,便看见一层红云便将这块肉包裹起来。
浸入汤汁,连带的轻轻涮了几下,火云翻涌,猪肉片就跟遨游在虚空之中,瞬间变熟,肉质紧缩,难以言喻的美味扶摇直上,简直要把每个人的味觉给俘虏。
红里透着鸡汤的芬芳,陈年猪肉的精华,也在这一刻完全的展示了出来。
肉的紧致刚刚好,看上去就像是薄雾之中的一种禁脔之物,爽眼舒心。
一个企业家已经忍不住了,拿起筷子便夹了一块肉,学着江寒的样子,轻轻搅动,来不及欣赏诸多的景象,径直放入了口中。
那么一口,汤汁充盈,香而不腻,这种美食通过细细咀嚼反复品味,把肉的细颗沫粉连带着汤料都吞进了肚子里。
似食神所做,似天王之赐。
完美、好吃。
味道就像是在舌尖跳舞,这是非同凡响的猪肉,堪称猪肉之皇。
那人愣了,仅仅一块,那就呆住了。
时间都仿佛停止了一样,所有人都在等待着他的感受。
“太美味了,太美味了!这味道太香了,果然是故乡的臭猪肉,这是华夏最顶尖的美食啊!”
“有那么好吃吗?”
有人不信,也跟着尝了起来。
简单的入喉,咂咂嘴,这感觉就像是让他触电了一样,浑身的肌肉都紧绷了起来。
良久,他才反应了过来,惊呆了似的说道:“无比的满足感,我吃过不少的暖锅,但从来没有像今天这样让我满足过。
好神奇啊,醇厚的美味,从胃部开始蔓延全身,喉咙忍不住的发痒,痒到还想继续吃!”
“这么好吃吗?”
围观的其他人再也坐不住了,即使现在大家已经吃了不少的东西,但面对这道神奇的料理,他们依然抵挡不住诱惑。
看着筷子攒动,每个人脸上露出的吃惊神色,江寒如同事了拂衣去的侠客,安静的准备退下。
“等等,江先生,这道菜叫什么?”
“一品飞豚,史上最容易让人满足的料理之一。”江寒回过头说道,露出了久违的微笑。
所谓的最让人容易满足,是因为这道菜会极大的挖掘出人身体内的食欲,猪肉的香醇、鸡汤的美味、各种食材的搭配,可以说这是每一个厌食症患者的福音,因为它真的会让你沉浸在口腹的本能欲望里难以自拔。
甚至忘记休息片刻。
江寒闭上了宴会大厅的房门,和宋念雪两人向着后厨的方向返回去。
按照江寒的预计,大家估计还得吃上一会儿,而且有可能,还得给他们再准备点肉片端过来。
不过无妨,整整一头臭猪肉,完全足够了。
但谁知江寒还没走几步,他就皱了皱眉,因为他闻见走廊里,充满了臭猪肉的味道。
而且前方似乎传出来了吵闹声,这更让江寒揪心的事情发生了。
循声找去,远处的几个包厢那处,客人们似乎在大发雷霆。
“你们踏马的到底会不会做菜啊,让你们做刚才那种暖锅,结果端上一盆发臭的猪肉过来,你来闻闻,这是人吃的吗?”
而包厢里,徐鑫也一脸慌张的挠着头,明明是同样的食材,怎么到了自己这里,做出来的味道和江寒迥然不同。
他做的暖锅,味道极香,臭猪肉的那种恶心气味早已不见,但自己做出来的,卧槽,简直是给客人炖了一锅大便。
这究竟怎么回事?
他会魔法吗?
“怎么办徐哥,隔壁包厢的客人也在怒骂,这会大堂经理不接电话,该如何是好?”
女服务员欲哭无泪的看着徐鑫,急的都快哭出来了。
好在关键时刻,一只手拍了拍徐鑫的肩膀。
“闯祸了吧。”
徐鑫回头一看,见是江寒,立马脸都苦了一截。
“怎么办?你有法子吗?”徐鑫到了这个时候,也不得不求助于江寒,不然的话,他可真是闯大祸了。
只见江寒淡淡一笑,沉声说道:“去拿点红茶和竹炭,不过我多问一句,臭猪肉还有吗?”
“没有,我都做了,那边又吃不完,这边几个包厢又都想吃。”
徐鑫老实的回道。
江寒无奈的叹了口气,最终还是说了一句:“你还是闯祸了。”
先不说徐鑫的自作主张究竟过不过分,他做出来的味道也是和江寒有着天壤之别的。
别看只是一道暖锅,其中的小细节也多的数不胜数。
先前去味,江寒就在锅中加入了不少的竹炭,熬制的汤底,江寒也是用的后汤,所谓的后汤,便是不用食材做成的头汤,这样可以极大的祛除异味。
否则的话,这样做出来的猪肉依然有奇怪的味道在,不难吃才怪。
当然,江寒的牡丹花籽油灼烧环节在徐鑫这里也是不存在的,所以他挨骂也在情理之中了。
至于江寒所说的另一件祸事,徐鑫还没想明白,不过他先按着江寒的方子进行了弥补后,做给其他客人的暖锅勉强可以下肚了。
不过吧,差强人意,客人们尝了几口,最终还是扫兴的放下了筷子。
对于江寒这边,所有的菜肴都已经上了,剩下的便是等收完钱离开了。
但这一等,便一个小时过去了。
等白秘书出来,让服务员再叮嘱江寒多切几盘猪肉时,徐鑫才恍然大悟,自己干了什么蠢事。
“什么?没了?一片都没了?我看江先生准备了那么一大只猪,怎么就没了,客人们正吃的高兴呢!”
女服务员身子一震,立马委屈的说道:“江先生离开后,徐师傅全都做给别的客人了。”
“这个老徐太不像话!”
白秘书拍了拍额头,只能硬着头皮返回去解释。
宴会大厅内。
白秘书清了清嗓子,准备告诉大家这个消息,吃了江寒做的一品飞豚,这些企业家的话匣子就跟打开了一样,一个个情绪高昂,开心异常,真不知道发生了什么事。
但江寒知道,这些客人们现在也已经有点乐不思蜀了。