第216章 紫瑰会所
挂掉曲红柳的电话后,姜仁已经没有睡意了。
枕边的肖笑珊早已经离开了,临近年末,她手头的事情很多,想睡个懒觉还是很难的。
虽然公司目前只是一个空壳子,主要项目运作都在唐文轩那里,但是为了以后工作的开展,当前的部门建制是全的。
而且,各个部门都有各自内在的学习任务,年底有一堆的总结和汇报,当然还有相应的报表和财务结算,这些事虽然称不上累,但总要花费精力来处理。
家里没有别人,姜仁便悠哉悠哉的起床,洗漱完后,又给自己简单的做了点吃的。
正在吃饭的时候,手机响了。
来电是陌生电话,姜仁随手接起,“你好!哪位?”
“哦,你就是姜仁吧?”
“对,您是……”
“我姓孙,我叫孙浅云,我们在你们店里见过面的,当时你跟我们老板约好要负责我们的宴会的!我在叶经理那里拿到的你的电话。”孙浅云道。
姜仁瞬间记起她来,她就是叶莹口中的那个孙助理。
“孙助理啊!你好你好!”
“你好!是这样,我们老板让我跟你对接一下,我们的晚宴定在下个月8号,但是因为宴会特别重要,需要提前准备起来,你看你什么时候方便,我们先碰一下。”
“哦,我随时啊,看你的时间。”
“那如果方便的话,我现在就沟通一下?”
“没问题,方便。”
“那你看你想先了解什么?”
“规模,档次,晚宴形式,预算等等,哦,最重要的还是晚宴的地点以及后厨。”
孙浅云稍稍思考后,说道:“内容有点多,这样吧,我先派人去接你,带你看看晚宴的地点及后厨,其他的,我们见面聊。”
“好啊!没问题。”
“那你给我个地址吧!”
“好,我一会短信发你。”
“好的。”
挂掉电话,姜仁便把自己的地址发过去了。
也就半个多小时,接他的车子已经来了。
姜仁坐上车子,又是半个多小时的时间就到了紫瑰会所。
初到紫瑰会所的姜仁,稍稍有些意外,因为他知道车子根本没有出市区。
看到眼前的紫瑰会所的样子,他很难想象在市区这种寸土寸金的地方,还能有这么一座庄园。
这个庄园的面积虽然不算大,但是环境非常好,周边茂密的树木把这里围合成一个非常静谧的空间。
海城属于亚热带季风气候,植物特点为常绿和落叶混交。
时值腊月,这里只有少量树木落叶光秃,多数树木常绿,还伴有其他各种红黄树叶搭配,煞是好看。
显然,这里周圈的植物是被人特意设计的。
外部都是如此,内部更加不凡。
庄园面积不大,但是即便是此时也是鲜花盛开。
庄园的主人可能是偏爱紫色,场地里遍地都是各种紫色的花朵,紫罗兰、风信子、紫色郁金香、紫色玫瑰等等,还有很多姜仁不认识的花种植物。
当然,除了紫色的花朵以外,还有其他颜色的花朵点缀,不过最艳丽的当属紫色。
这个时节,眼前的这些花朵除了腊梅以外,几乎都是不可能盛开的,这一定是温室栽培后的移植来的,以当前这个天气,这些花朵顶多能持续一个星期,如果寒流忽然来袭,可能一夜的工夫就凋零了。
这个时间距离所谓的华瑰晚宴还有十几天的时间,这肯定不是为那时准备的。
而近期又无盛大节日,所以只能说这里的景色一直如此,庄园即便在这个季节也是要通过常换植物的方法保证春意盎然。
姜仁不懂植物,但是粗粗看了一眼庄园的规模,眼前的这些植物换一遍,少说也要几十万吧!
也就是说,这里只是植物更换,每个礼拜就是几十万的支出。
有钱人真任性!
姜仁暗暗感慨。
庄园不大,整个园子里只有一栋建筑,那是一栋白色的现代建筑。
建筑的造型称不上花哨,也没有各种乱七八糟的元素点缀,就是简单的白色墙面配上宽大的玻璃窗,远看就是几个几何形体的穿插叠加。
但是整体看起来就显得很优雅。
车子很快就到达了建筑门口,早有一个迎宾站在那里,车子刚刚停下,迎宾就上前帮他打开车门。
而他刚刚下车,孙浅云便在建筑里走了出来。
两人稍稍客气几句后,她便直入主题。
“这里就是晚会的地点,主要的场所是一楼的宴会厅,厨房就在宴会厅旁边,我先带你转一下吧!”
“有劳了!”
在孙浅云的带领下,姜仁很快就到了宴会厅。
由衷的说,眼前的这个宴会厅并不是很大,甚至有些小,比自己见过的很多餐厅的宴会厅都要小,更不用说酒店里的那种能分割的大宴会厅了。
看着样子也就是100多平米的样子,满打满算也就够五六十人使用。
“宴会大约多少人?”姜仁问道。
“一共是二十张请帖,每张请帖可带一个伴侣,宾客最多四十人。”
姜仁点了点头,“那刚刚好!只是不知道宴会是什么形式?围餐?分餐?自助?还是冷餐?”
孙浅云一笑,“你来定!”
“我……”姜仁语塞。
这种事一般是主人定的,不过,人家既然这么说了,就证明是看的起自己的能力,所以他稍稍思考后又问道:“宴会的流程是什么样的?或者说主要目的是什么?”
孙浅云解释道:“宴会没有制式的流程,主要目的是沟通交流,能来的都是我们老板商业上的朋友,年底了,大家一起碰个面,聊聊天,沟通沟通感情。”
姜仁点了点头,心中有了打算。
这种形式的沟通,围餐和分餐都不合适,因为围餐和分餐意味着分桌,而分桌就意味着座位得固定,这不便于与多人沟通交流,所以冷餐和自助是最合适的。
“宴会大约持续多久?”姜仁又问道。
“说不好!快的话,两三个小时,慢的话……可能能到深夜。”
冷餐?
持续这么久,最好方式就是冷餐了,因为不怕食物变凉而影响味道和口感。
但是……
现在可是冬季,全部是冷餐的话,也有些问题。
而且,这是在国内,全部的冷餐招待客人,有失礼数。
那就不如自助,再搭配冷餐,这样能全部兼顾,唯一的问题是自助的保温和时间,这一点说难也难,说不难也不难,真要想做的话无非就是花钱,厨子再麻烦一些。
不过,这种规格的宴会应该不怕花钱,更不怕麻烦。
想到这里,姜仁又问道:“宴会的标准是多少?或者说预算……”
姜仁还没说完,孙浅云便笑着摇了摇头,“没有预算,标准无上限,要求就是必须要让每一个宾客满意。”