第九十二章 松鼠鳜鱼
江云卿一行在家稍作休整，待到妹妹们换完了衣裳，便如约来到了宋家店门口。
正准备进去的时候，就听到里面传出来宋清歌和别人吵架的声音。
江云卿稍微听了一会儿，听到赵元轩这个名字后，便猜出了和宋清歌吵架的是她前未婚夫赵家。
听到宋清歌巧舌如簧，毫不留情的回击时，江云卿忍不住以手抵唇，扬起一抹笑意。
但是马上他就听到赵母不堪入目的话语，居然在咒骂宋清歌一辈子嫁不出去。
他听到这里怒火冲天，沉着脸走进店里。
江云卿一声厉喝，挡在宋清歌前面。
赵母抬头望去，看见一个身形俊朗的年轻男子走了进来，后头还跟着几个衣着富贵的公子哥和小娘子。
她心道，好呀，原来是攀上了富贵人家，难怪宋清歌如此底气十足呢！
她上下打量了一番，露出一脸讥讽的笑。
“哟哟哟！宋清歌，我们这还没怎么着呢，你相好的就来护着你了？
要我说，你这移情别恋的速度也太快了吧？
几个月前还对我家元轩爱的死去活来的，难怪对我们态度大转弯呢，原来是又搭上有钱人了，真是个狐狸精！”
赵元轩看着眼前穿着一身月白色银线绣云纹底锦服的江云卿，宛如一块无瑕美玉，通身气质清贵，仿若天人。
他自己暗中比较，有点自惭形秽，站在江云卿旁边，感觉衬的穿着桃红色衣衫的他非常俗气。
听了赵母的话，他酸溜溜的开口说道。
“要我说，这位公子，我可提醒你，她可是被我们赵家退亲不要的，你可别着了她的道了！”
赵元轩母子两人这就是典型的得不到的就要毁灭。
宋清歌在一旁听了这母子两人的话，觉得又好气又好笑，这俩货真是刷新了她的三观，万万没想到这世界还有这样沙雕的蠢货。
她跟赵元轩早就退亲，两人如今一毛钱关系都没有，他们两个管的着吗？
真是咸吃萝卜淡操心。
她一声冷笑，正要回话时，江云卿开口了。
“赵元轩，你们母子二人无故在宋家店里大吵大闹，是想要被带到衙门审讯一番是吗？”
江云卿一开口，威严无形之中散发出来，充满压迫感。
有关宋清歌的过往，他之前调查张万财的案件时有过了解，他知道她是被赵家无故退婚，彼时赵家攀上了张家的大腿，有了更好的姻亲资源，就无情的跟宋家退婚了。
赵元轩听到江云卿说出他的名字，又听他说到衙门，心里有一丝不妙。
“你，你又是何人？凭什么对我们指指点点？吓唬谁呢？”
江云卿云淡风轻的拿出一块衙门的令牌。
“我是清远镇的知县，江云卿，走吧，去衙门请你们“喝茶”。”
赵元轩母子两人听到这话脸色一白。
他们可不想去衙门“喝茶”，一个不慎，恐怕之前侥幸没被查出的事情都会一一曝光出来。
母子两人脸上挂笑，“原来是知县大人啊！误会误会！我们本来就是过来问候一下的。”
他们说完连忙灰溜溜的逃跑了。
裴照看他们逃跑正要去追，江云卿说道。
“裴照，明日派人去查一下之前的案子，这个赵家我倒是疏忽了，请他们三人来衙门分开问一下话。”
刚刚他听到宋清歌在跟赵元轩他们对骂时候提到的垄断海鲜市场的事，觉得有必要查一下。
裴照一听，连忙说道，“是！”
宋清歌看着他们狼狈远去的背影，平复了一下心情。
这时，江云缨和裴月才缓过神来，显然是平日里头没见过这种阵仗，两个小姑娘都下了一大跳，气愤不已的说道。
“他们怎么这样啊！退婚了两家就没什么关系了，还这样来店里侮辱人！”
“就是，真是有其母必有其子，母子俩人一样德性！这就叫吃不着葡萄说葡萄酸！”
没多久，宋母带着弟弟妹妹回家了。
宋清歌嘘了一声，“别告诉我家人，不想让他们过节了还要因为这些事为我担心。”
大家理解的点点头。
宋母看到他们来店里了非常开心。
今日过节，宋母说不收江云卿他们的晚饭钱，邀请他们一起吃端午的过节饭。
没过多久，宋父和宋泽也回来了，他们手里拎了一大堆的菜。
宋父拿过一个菜篮子，得意的展示。
“这是我在渔民手里买的新鲜鳜鱼，他说今天就捕了这一条，大概有四五斤重，刚刚买的时候他还帮忙把鱼给杀好了，去了鱼鳞。”
宋清歌接过一看，用手按了按鱼肉，非常有弹性，心里非常满意。
“这鳜鱼不错，又大又新鲜，够吃了，爹，你买的真不错！”
这鳜鱼是刚捕捞上来的，肉质非常鲜嫩，食材的新鲜是决定这道菜是否好的关键。
宋父被夸的笑的一脸花，“我们还买了猪腰，猪肉，蔬菜啥的，今天店里也没啥客人，我跟宋泽都来帮你打下手，你看要我们做些啥只管说！”
“爹，你去把蔬菜给择了洗干净，然后来帮我烧火就行，宋泽你去把猪腰和猪肉都切成片。”
“好嘞！”
吩咐完后，她拿着鳜鱼去厨房开始操作起来。
江云卿几个对她要做的这道菜非常感兴趣，跟着她进了厨房观摩。
江云缨好奇的问道，“为什么叫松鼠鳜鱼这个名儿呢？感觉这两个动物完全不搭边。”
宋清歌笑着对他们解释道。
“头昂尾巴翘，形态似松鼠，挂卤汁汁叫 ，所以叫做松鼠鳜鱼，待会我做出来你们就知道了。”
松鼠鳜鱼是一道传统的宴客大菜，是苏帮菜中色香味兼具的代表之作。
因其形如松鼠，外酥里嫩，色泽橘黄，口味酸甜可口，并有松红香味而得名。
上次做的海鲜大宴主要是酸辣口味，听闻两个妹妹平日里也非常喜爱甜食，所以今日做这个给他们尝尝鲜。
宋清歌把鳜鱼放在砧板，将鳜鱼斜切下鱼头，然后顺着鳜鱼鱼骨把两侧的鱼肉片成片。
鱼胸骨的大鱼刺斜刀片下来，尾部不能切断，要保留鱼鳍做松鼠耳朵。
鱼肉打花刀，划成菱形，看上去晶莹剔透，手起刀落间，整条鱼就片好了。
看得大家惊叹不已。
江云卿看了称赞不已，“宋姑娘，没想到你刀工竟然也是如此精妙绝伦！太厉害了！”