第七十六章 黄金菠萝饭
宋清武这时候在人群里看到了他爹，连忙招手，“爹！”
他跑了过来，一脸惊喜的问道，“咦，爹，你怎么来了？还以为还是宋泽来送呢。”
宋父拍了拍儿子的壮实的手臂，“臭小子，我怎么就不能来了，那么多饮品肯定要两个人来送啊，你在军营里面怎么样？有没有偷懒？”
”哈哈哈哈，爹，你说什么呢，您以为还是在自己家呢，还偷懒，您看我晒成什么样就知道了，在军营天天搞训练呢！”
宋清武指着自己的脸傻乐着说道。
宋父看了看，儿子的脸晒得黑不溜秋，衬的他那一口大白眼格外显眼，在太阳底下反出光来。
“我看行，这样挺有男子气概，爷们！”
“嘿嘿，爹，现在店里还忙得赢吗？每天给军营送冷饮可是个大单啊，一千份呢。”
“有你娘和清歌她们守着，现在也过了吃午饭的时间，忙的赢的，幸亏上次你给吴将军喝了冷饮，不然吴将军也不会来店里订啊。”
宋父笑着打趣道。
“那是，我弟兄们知道每天都有冷饮喝这个消息可高兴坏了，现在都夸我机灵呢，托了我的福才每天才有冷饮喝，我说要谢就谢我妹妹吧，以后多光顾我家生意就是。”
父子两人谈笑风生。
回到家里，两人跟家里人说起这事还是乐不可支。
“哈哈哈，我哥真这么说？能够帮到他们就好，在这个炎热的夏天给他们带去一些清凉，可千万别中暑了。”
宋清歌听到宋父的话欣慰的说道。
现在夏天，下午日头特别晒，几乎没什么生意，宋家几人决定晚上就晚点打烊，给客人提供晚饭。
“清歌，今天晚上咱们做什么菜呢？”
“就做糖醋排骨和菠萝饭！”
菠萝是番商最近才带过来的一种水果，在异国遍地都是，但是在他们当地老百姓这边却还不怎么认识。
她今天就要用这当地人少见的菠萝，做一个菠萝饭出来，征服他们的胃。
到了下午太阳西斜的时候，店里客人渐渐多了起来。
母女俩人食材都加工处理了，先做出来，省的待会花费很多时间去准备，客人也会等的不耐烦。
宋清歌在厨房做糖醋排骨，她把排骨剁成小块，冷水下锅后，加入切好的老姜片，葱结和黄酒焯水去腥。
焯水后把排骨捞出沥水。
铁锅加油烧热，放入老冰糖，小火炒出糖色后，马上下入排骨。
等到排骨炒上糖色后，加入刚刚拌好的一碗调料汁，大火翻炒片刻后，加入开水，没过排骨。
盖上锅盖焖煮两刻钟。
接下来就开始做黄金菠萝饭。
把刚买的新鲜菠萝对半切开，用刀子把菠萝肉都挖出来，切成小块后，泡入盐水中。
剩下的菠萝壳放到一边，待会用来装饭用。
拿出一些不辣的青红椒切成丁，玉米剥粒，胡萝卜切丁，还有一些嫩青色青豆。
锅中油热后，打入几个鸡蛋，煎成蛋饼后，放到砧板上，用菜刀切碎。
再加入一些油，放入刚刚备好的青红椒丁，玉米粒，胡萝卜丁，青豆。
翻炒一会儿后，加入熟米饭，菠萝丁。
放一些盐，鸡精，蚝油，生抽调味。
一份香喷喷的黄金菠萝饭就做好了，宋清歌把菠萝饭盛入菠萝壳中，撒上一把切碎的葱花。
这时候，宋父在店里宣传木板上挂上红布，“今日开始提供晚食，糖醋排骨和黄金菠萝饭。
“老板，你们店里现在开始卖晚食了啊？”
很快就有客人指着牌子问道。
“是啊，现在天气炎热，下午基本没什么人出来，太阳下山后大家才来街上溜达吃饭，所以我们想了想，不能大家一出来我们就打烊吧。”
宋清歌笑意盈盈端着菠萝饭走出来说道。
这时候，一个穿着异国服装的番商被她手中端着的菠萝饭所吸引，走进店里。
宋清歌看了一下他的穿着打扮，腰带上缀着珠宝，应该是一个富有的番商。
她经常跟番商做生意，番商都很喜欢腰带，有钱的都会在腰带上镶嵌宝石，所以一眼就看了出来。
“老板，我看你招牌上写的提供晚食，你刚刚端的那个菠萝饭现在还有吗？”
菠萝就是他们番商最近带过来的，现在这边市场还没有打开，大家还没完全接受这个新奇水果，没想到这个老板居然就开始用菠萝做成这么新奇的吃食了，他心里大受震撼。
宋清歌快步走过去，“有的，您是什么口味呢？我可以给您介绍下我们这里的特色菜。”
“我个人喜欢口味甜一点的，酸甜的都行，有什么菜推荐？”番商问道。
宋清歌听了笑着说道，“您来的太巧了，我们店里今日卖的这两样就是酸甜口的！”
番商听了微微一笑，“是店门口写的那个糖醋排骨，黄金菠萝饭是吗？”
“是的，刚刚做好出炉的，我这边再给您配一个老鸭冬瓜汤，您一个人吃完全够了。”
番商听了点头，“行，这几样名字都不错，就是不知道味道怎么样，就按你说的做吧。”
他是听了朋友的推荐才来这里吃的，在他朋友的口中，这家店做出来的食物美味至极，今天空闲了他找了过来尝一尝。
宋清歌笑着说道，“那您稍等一下，我现在去给您端来。”
黄金菠萝饭刚刚端出来两份，放到柜台前面，她拿了一份端过来。
“您请慢用，排骨还在厨房，我现在去端过来。”
宋清歌走向厨房，宋泽连忙跟在后面帮忙传菜。
宋清歌估摸着，现在两刻钟多了，排骨应该差不多了，她打开锅盖，一股诱人的香味袭面而来。
锅里的糖醋排骨已经收好汁了，酱红色的汤汁在四周咕噜咕噜冒着小泡。
她用铁铲装入铁盆，另外拿了一个碟子装了一碟糖醋排骨。
“宋泽，你小心点，别撒了啊。”
“好嘞，姐，你放心吧，我手稳着呢。”
宋泽在一旁端过，脚步匆匆的往店里走去。
宋清歌又用一个汤碗去舀了一碗老鸭冬瓜汤，老鸭汤一直用灶火煨着，所以一直是热的，现在汤味已经非常浓郁。