第五十八章 美味的午食
“这位是我们店新请的伙计，叫宋泽。”
宋泽听了有点意外的看了眼宋清歌，似乎没有想到她会这样介绍自己。
裴照听了点点头，说道。
“幸会，咱们一起进去吧，知县说了可以进来。”
他说完跟门吏打了声招呼，门吏听了连连点头，退到两边。
三人将食盒提了进去，其中一个门吏也来帮忙。
此时，衙门正好下值。
看到他们提着食盒进来，大家都沸腾了，纷纷前去迎接。
“宋姑娘，你来啦，我们可盼了你好久呢。”
“是啊是啊，今天吃什么菜呀？”
“你打开看看就知道啦。”宋清歌笑的眉眼弯弯。
江云卿从衙署堂内走了过来，所有官差给他让了一条路，八卦的看着他们俩人。
“宋姑娘，今天辛苦你了，特意为了我们跑一趟。”
“不用客气，我这也是做生意，我现在请了一个伙计帮忙做事，以后就由他来送饭，今天我特意带他来认认门。”
“原来如此。”江云卿点点头，脸上闪过一丝失落。
“你们快吃饭吧，待会饭菜凉了口感就没那么好了。”
宋清歌将食盒放在桌上，对众人说道。
“那我就不客气了！”裴照向来吃饭最积极，尤其是在吃过宋清歌做的美味后，再吃食肆的东西就索然无味了。
他急哄哄的自己那份打开，率先吃了起来。
打开食盒，一股浓郁的香味传来。
“太好吃了！宋姑娘，你这手艺真是绝啊！”裴照狂炫饭菜，非常捧场的叫道。
宋清歌浅浅笑道，“你们喜欢就好。”
她将手中的食盒递给江云卿，江云卿接过后，慢条斯理的将四层食盒全部打开，把四个菜依次摆好在桌上，菜品卖相好看，散发着诱人的香味。
看着桌上的菜，他挑了挑眉。
很好，他四样菜有一半都没吃过，一时之间心里有点期待。
“这是道什么菜？”江云卿指着粉蒸肉好奇的问道。
“这是粉蒸肉，你尝尝看好不好吃。”
江云卿夹了一筷子放入嘴中，粉蒸肉入口软糯鲜香，整口下去嫩酥弹牙，粉蒸肉表面的粉状颗粒中和了五花肉的油腻感，使得整个菜的口感层次丰富多彩。
他吃了一口后有点上头，又连着夹了好几筷子。
看到盘子底下还有红薯，他夹了一块一尝，红薯粉粉糯糯，带着一丝香甜，非常解腻。
其他菜他都知道是什么做的，但是却没吃过这种新奇的做法。
他看向那盘红艳艳的剁椒鱼头，鱼头上面铺满了红色的剁椒，色泽红亮，一看就很有食欲，他是能吃辣的。
“这个是剁椒鱼头，选用新鲜的鱼头烹饪，超级下饭。”宋清歌又介绍道。
江云卿用筷子夹起一块鱼肉，在汤底裹了一些鲜美的汤汁，沾满了汤汁的鱼肉连带一些红色的剁椒被塞入口中。
鱼肉味道非常鲜美，这道菜火候把握的刚刚好，鱼肉嫩滑鲜辣，入口即化，无需再多加一丝别的佐料来破坏它的纯粹的鲜味。
他很好奇，宋清歌是怎么有这么多奇思妙想的，能做出这么好吃有创意的菜式。
他吃了几口鱼头后，后劲十足的辣味袭来，辣的他直吸气。
于是赶紧端起饭碗吃了一口饭，这道菜比较下饭，又夹了几口清蒸冬瓜，大口吃着，用来解辣。
宋清歌看到大家吃的起劲，“那你们就慢慢吃，现在家里生意正忙着，我们就先告辞了。”
“今天真是谢谢你了，我送下你。”江云卿放下筷子，站起身来。
宋清歌忙摆摆手，“不必，你快吃吧，我先走了。”
两人匆匆离去，江云卿只好又坐下来，享受着美食。
“太好吃了！”
官差们的感叹声音此起彼伏。
回到店里，宋清歌远远便看到店门口排了好长的队伍。
她跟宋泽加快了脚步，赶回家帮忙。
宋父宋母一见到她回来，赶紧招呼。
“清歌，你们回来了，快过来搭把手，店里忙不过来了。”
“来了来了，人还挺多啊，娘，套餐够卖吗？”
“来买套餐的客人太多了，套餐不够卖，我刚刚已经用蒸锅蒸了两轮了，你去厨房看看，蒸好了就拿过来，不是我说，你新买的那蒸锅真是好用，这几样菜不一会儿就蒸好了。”
宋清歌把今天一百份套餐原材料的量都做好放在厨房，只需要上锅蒸了，不过蒸锅一次只能蒸二十份左右，所以得多蒸几次。
“那可不，你闺女买的还能有错，那我现在去厨房看一下菜蒸好没有。”
她来到厨房，闻到了蒸菜的浓郁香味，就明白已经蒸的差不多了。
回到店里，她叫了宋泽去厨房把蒸菜搬过来，她一个人小胳膊小腿可搬不动这么高的蒸锅。
交代完宋泽以后，她站在店里面给客人添饭，顺便听听食客们的意见。
“今日的蒸菜可真美味啊，这粉蒸肉晶莹剔透，入口软烂，肥而不腻！”
“这剁椒鱼头香辣入味，简直太下饭了！老板，我还要来一碗米饭！”
食客辣的嘴巴通红，不停的吸气，觉得十分过瘾，这几样蒸菜比昨天的更好吃，更下饭，他太喜欢了。
“好嘞，米饭管够，我给您再来一碗。”
宋清歌听到好评也是笑的眉眼弯弯，给食客添了一碗饭递给了他。
“这腊味合蒸也甚是不错啊！你看一样菜，可以吃到腊肉，腊鱼，腊肠这三样，虽然不多，但是一个人吃份量刚刚好，也不会浪费，要是去酒楼吃，吃一样都不止套餐的价格呢。”
“是啊，而且这几样可可是实打实的肉菜，口味绝佳又下饭，我太喜欢吃了！”
“我也觉得这套餐好吃又划算，三荤一素，只要十文钱，打着灯笼都找不着了！”
“这里的菜油水足，吃了这里的中饭，我整个下午都不会饿，干活可有劲了。”
食客们的赞赏，让美食系统热闹了起来。
”叮叮当当，收获赞赏+1，收获赞赏+10，收获赞赏+20……”