第五十一章 跑堂
客人看着桌上摆着的盘子里的食物，咽着口水说道。
“老板，你这手艺又有长进啊，简单的菜品都被你做的花一样好看。”
宋清歌笑着回道，“您尝尝，菜品好看，看看味道好不好吃。”
客人看着紫色皮亮的茄子，夹了一口放入口中。
茄子入口柔软香润，味道鲜咸，带着浓郁的蒜香味。
“老板，你们家的这个蒜泥茄子果然不是吹的，真的好吃，你怎么做出来的啊？真是一道极佳的夏令时菜！”
“哈哈，我是个吃货，闲暇时候没事做就喜欢琢磨吃食，这不琢磨出来新品就给你们上新了，你们喜欢就好。”
这是一道特别开胃爽口的下饭菜，香辣酸爽，喝粥馒头下饭都是绝配。
客人吃的眯着眼一脸享受，又夹向另外一道菜，香芋排骨。
香芋口感粉糯，带着浓浓的芋头香味。
同时，香芋吸收了排骨多余的油脂，所以排骨香而不腻。
做出来色泽漂亮，入味好吃，而且吃着一点也不油腻。
“这香芋排骨，可能是加了香芋的缘故，味道变得格外鲜美，一点也不腻，吃了口齿留香，回味无穷。”
“好吃，这鸡蛋羹也蒸的嫩嫩的，口感不错，蒜泥茄子香辣爽口，太下饭了，我都吃两碗米饭了，下午干活有劲了。”
“老板，再来一碗米饭，你这菜太好吃了，我明天还来你这里吃！”
“是啊，我明天也要叫上我的好兄弟们来你店里吃饭！好东西要大家一起分享。”
宋清歌听着店里大家的赞赏，笑得合不拢嘴。
此刻，美食系统的赞赏数量在不断猛增，她心里开心极了，忙的更有劲头了。
店里的客人埋头吃着套餐，吃的津津有味，相当过瘾。
店门口路过的人看着他们吃的香，纷纷也排着队过来买套餐午饭。
别人看到大家都来这里买午饭，知道套餐很好吃，也跟着过来排队，门口很快越排越长。
宋父看着这热火朝天的场面惊叹道，“咱们店今天的生意也太好了，你们看都排二里长了，清歌，你这套餐太受欢迎了，有那么好吃吗？”
“您待会中午尝尝不就知道了，厨房还留了一些，咱们中午就吃这个。”
“好，上新好啊，你看，这外面的客人都翻了几番了，不过生意太好就忙了点，爹怕你们累着，这今天正好碰上爹休息，爹平时去外面做事，你们母女几人不累坏了。”
宋父说到这里，眼里流露出心疼的目光。
“爹，你不用担心，这个事情我已经想好了，我跟娘下午就去西市看看，买个男奴回来帮忙做事。”
宋父手不停的往盘子里打着菜，这时候手一停。
“买男奴？应该挺贵的吧，我听码头的人说，现在是和平时期，人牙子贩卖的壮奴要一百两银子以上呢。”
“这么贵？”宋清歌蹙了一下眉头，“那我跟娘先去看看吧，买个价格合适的。”
“嗯嗯，一定要买个人品好的，踏实肯干的，这样平时有他帮着做事，你们平时就没那么辛苦了，咱们店里确实缺个跑堂干杂活的。”宋父想了想说道。
“老板，快点给我打饭菜，肚子饿了。”客人催促着。
宋父听了赶紧继续打着饭菜，“哎，好嘞，马上马上。”
这个时候，店里已经爆满。
宋清歌赶紧和宋母一起收拾着客人吃完的饭桌，好给后面吃饭的客人腾位置。
今天的蒸菜做的少，很快就卖完了。
有很多客人没有买到，只好摇摇头明天再来。
“娘，我刚刚跟爹说了买人的事了，他同意了，让咱们挑个靠谱能干，人品好的。”宋清歌擦着桌子说道。
“是吗？我昨晚跟他商量这事，他还在犹豫呢，觉得咱们买人会不会太招摇了。”宋母有点讶异的说道。
宋母知道，自家夫君是个老实人，出生在面朝黄土背朝天的贫困农户家里，万万没想过有一天能去买仆人，也不敢想。
“可能是看到今天店里生意太忙，客人太多了，爹说今天要不是他休息，我们几个怕是要累坏了，他心疼咱们，所以才同意买人。”
宋清歌想到宋父刚刚说的话，猜测道。
“算他有良心，要是他还阻拦着不买，我非跟他拌嘴不可。”宋母开玩笑的说道。
“那咱们吃完中饭再去吧。”
宋母点点头，“行，下午来买东西的人少一些。”
正好趁着今日宋父休息在家，宋母决定下午就带着女儿去西市看看有没有合心意的仆从。
母女俩商量好后，宋清歌就跟妹妹说道。
“月儿，你跟爹爹在家里做生意，你帮忙收钱记账，好不好？”
宋清月蹲下来捏捏妹妹的小脸说道。
妹妹是个喜欢出去玩的，把她放在家里，不说清楚的话，她肯定又要不开心了。
“姐姐，你跟娘要出去干嘛啊？”宋清月眨巴着大眼睛问道。
“出去请一个小哥哥回来帮忙做生意。”
妹妹听了举着小手欢呼，“那挺好的，这样你跟娘就不用那么累了。”
跟妹妹打好商量后，宋清歌笑着摸摸妹妹的头，转身跟宋母出门。
西市并不远，与菜市场隔了两条街。
大概走了不到一刻钟就到了，这里虽然位置比较偏僻，但是走进市场里面热闹非凡。
宋清歌之前就来过几次，不过是来买烹饪的原材料的。
这里是番商的聚集地，清远镇地处边境地带，许多番商远道而来，在这里做生意。
一路走过去，许多商贩席地而坐，直接摊块步在地上摆摊。
有卖洋镜的，西洋香粉，长毛异瞳波斯猫，高高的嚼着干草的骆驼，走起路来铃铛一响一响。
看台上面，穿着奇装异服转着圈圈的的西域美人，台下一群男人围着看，大声叫好，不断往上扔着银钱。
还有卖山货的，各种野生菌，何首乌，野鸡，野鸟，野猪的。
宋母是第一次来，被这些新奇事物迷住了眼，看的目不接暇，她惊讶的赞叹道。
“清歌，你还别说，这里新鲜东西可真多呀，娘都看花眼了。”