第17章 海岛（修）
下午这顿烧烤，果然吃到了繁星升起。
节目组为了丰富烧烤的菜式，有很多食材和香料全部都由那边搬了过来，由于很多人都还没吃饭，光吃那些小肉也不够饱。
她看了一眼放在案板上的菠萝，决定做一道泰式菠萝炒饭。
她拿起十个菠萝，每一个菠萝分别从它们的三分之一出切下，然后拿刀在菠萝肉上划成井字刀法，用勺子一扣，就一快快方丁被抠出来了。
她将菠萝丁再细化切成丁，将它们放入食盆中，加入山泉水，加入30g的盐浸泡后放在一旁。
她回过头来，将导演组下午出海网回来的大海虾切头处理掉虾线后，倒油放入锅中，将虾头炸出味道后捞起，放入虾仁切丁放下翻炒十秒后立马盛出来。
因为是柴火的关系，不能简单用多少秒来判断，全凭一个厨者多年的经验，虾仁变色后再翻炒多三下即可盛出。
锅中仍是用炸过的虾油去煸炒切好的洋葱碎、豌豆和胡萝卜丁。红配绿的配色，让视觉上得到了充分的满足。
这两天海鲜餐来说，蔬菜的摄入有些偏少了。难得节目组给他们搞来了食材，乔嘉可谓也是充分利用了。
她将十个鸡蛋打碎倒入冷饭中，戴上手套后，将鸡蛋液混合到米饭里，再用虾头的热油翻炒，蛋炒饭粒粒分明的饭香竟然再次把马一念给吸引了进来。
“好香，这个蛋炒饭闻起来好好吃的样子。”马一念看到乔嘉将炸过的虾头又丢进去翻炒，然后就是虾仁和炒好的洋葱碎、豌豆和胡萝卜丁。
黄橙橙的米粒搭配青葱的豌豆粒和橙红色的胡萝卜丁，另外还散落着淡紫色的洋葱粒。
最后，还有一粒粒菠萝丁，当真是一盘色彩多样的炒饭。
加上海鲜的加入，炒饭中的香味就不是单纯的蛋炒的香味了。这是一股很复合又浓郁的香气。但是主味闻起来竟是虾的味道。
但是，令马一念没有想到的就是，她将热饭趁热一个个盛入挖空的菠萝里，她这才恍然大悟，“你这做的是菠萝炒饭，不对，是东南式炒饭。”
乔嘉微微一笑，“聪明”
随后，就见她切了几个柠檬，在每份炒饭上挤了几滴柠檬汁在上头。
马一念看了不禁吞了下口水，看到柠檬的酸度让她不自觉就条件反射了。
她深深吸了一口厨房的香气，“太香了，我都不想走出去了。”
马一念将一个个菠萝饭拿出去的时候，外头的人一下又发出了一阵阵的惊叹。
陈梦仪脸色更加不好看了，组里人很清楚她的实力，谁都不敢开口让她也去做一道菜来。
如果这道饭菜是出现在东南亚的餐厅中，或许就不值得如此大惊小怪。
然而，这时，她们都还是在一个荒岛上。虽然资源都是导演组坐快艇去就近村里买的食材，但是能在这个穷乡僻壤的地方吃上这么一道菜，对于他们来说，确实有些激动，甚至是感恩的。
好几个工作人员都要忍不住动手去吃了，但是他们都一致没有动勺子，执意要请乔嘉出来吃。
“快出来吧，大伙说你忙了一个晚上，再不出来吃，他们就不吃了。”马一念又进来请乔嘉出去，乔嘉点点头，跟着走了出去。
这时，导演小林站了起来，“来，大家敬一下我们今晚的大厨！”
乔嘉拿着被塞进手里的椰汁，笑了笑，“大家客气了，我只是做我都本职工作而已。”
“哈哈哈，你们看乔嘉多实诚，你们这几个臭小子i，倒是学学”
底下又哄笑了一片，乔嘉走到马一念特意给她留的位置，就在她身旁。
只见她的碟子上被放堆满了大大小小的食物，还有几个特大生蚝。
因为生蚝是自己做的，所以她知道，在她碗里的那几个生蚝都是最大的。她忽然就觉得，其实人与人之间，并非只有恶意。
就算是短短认识三日不到的人，也可以很亲近。她想起她在这里3021年所经历过的一切，颇有些感慨。
这时小林导演却走了过来，拿着一瓶啤酒过来要敬乔嘉，“这几日辛苦了，明天是最后一天，也请你多多担待了。”
乔嘉一下就听出了他的言外之意，“导演，客气了。您也辛苦了，这是我该做的，也是我的工作。”
这时，小林导演似乎是喝多了，脸色有些酡红，双眼却多了疲态，“谢谢你了，谢谢你了啊”
说完就有些摇摇晃晃地走远了，烧烤架子上肉质鲜嫩的海鲜正被烤得哔啵作响，她往上涂了一层玉米油后，再翻面，默数了十秒拎了起来，放到马一念的碗中。
“唔，好好吃，这个虾还有一层蜂蜜的味道。感觉比我们烤的味道好多了。”马一念扯了扯竹签，咬了一口后，又吃了一口。
陈梦仪坐在另外一个炉子前，和另外一个男性工作人员在嬉闹。
而和乔嘉坐在一起的基本都是女性工作人员，乔嘉听见了不少从身旁传来的嗤笑声。
“真是个狐狸精”
“嘘”
虽然她们的声音很小，并且很快被制止了，但是乔嘉还是听见了。对于和厨艺相关的事情，她就十分上心了，至于其他，其实她兴趣不大。
“你们刚才弄错调料了，我看你们用来老抽。还有花生油香是香，但是会抢了虾的味道，玉米油这种无味的油就适合用来做烧烤的。
再加一层蜂蜜，会更加好吃，就像你们用蜂蜜刷鸡翅的道理是一样的。”乔嘉一番话娓娓道来，手上的动作也做得从容不迫。
“这……”那名工作人员不敢说，还是陈梦仪之前出来指点她们该如何烤的时候，叫她们如此用的。
真是水货，几名工作人员心里不禁吐槽。
这时，海边的晚风悄悄拂过，带来了远方海浪的声声波浪声，也带来了剧组间猜拳说闹的声音。
这一晚，是那样的和谐，似乎往日里大家工作上的巨大压力在这一刻都消失殆尽了。
马一念摇了摇有些空了的啤酒瓶，马一念在一旁翻了翻沙光鱼。
乔嘉腌制的这道鱼烤起来美味极了，可惜少了点辣，所以她只能在铁架上洒上辣椒粉。一阵风吹过，惹得一排人轮流打了几个喷嚏。
马一念忽然笑了笑，对一旁的乔嘉说，“这个通告应该是我短期最后接的一个了”
乔嘉本来还在给大虾刷着调料的手停了下，“最后一个？”
“嗯，短期应该都不会再接了。”马一念平日里嘻嘻哈哈的神情，这时在火光的照耀下，显得平静又认真。
“为什么呢？”乔嘉有些不解，在她看来，在每一行做的人只要做到极致，就是成功的。显然，马一念这个综艺一姐，已经成功了。
“我觉得我是时候跳出自己的舒适圈了，我以前曾拍过一部电影，倾注了我所有的热情。但是，总局一直没有过片。为了生计，我接了不少烂综艺通告。但是，我最该磨炼的演技却也生疏了。”马一念说这句话的时候，声音极轻，但是话语里的份量却极重的。
跳出舒适圈，可能别人不大明白这意味着什么。但是对于马一念来说，就是她要离开综艺这一块了，隔行如隔山，就好比你让一个歌手去演戏，这里头要学的学问还有很多。
乔嘉内心是有震撼的，这话却也在她心头砸下了涟漪。
她自己何尝不是，只是她是被迫跳出来属于她的舒适圈。
“你规划好了吗？”乔嘉一边说着，一边将烤好的虾拿下来，递给在一旁的马一念。
马一念显然也已经听见了，但是她却没有吭声。马一念并没有避讳她在现场，证明她也不介意她听到。
“嗯，我打算出国转转，我想我还是希望不放弃我的梦想。我想出国攻读戏剧专业，我当初就是戏剧学院毕业的，只是新人难出头。
我觉得我都目的达到了，我读戏剧不也是为了维持生活么？
但是，这几年我越来越怀疑自己了。我觉得我在浪费时间，尤其，你还记得那天我问你的那个问题吗？”
乔嘉静静听着她说话，回想了一下，“你问我为什么学厨？”
“对，你说，这是你儿时的梦想，但是，这两天我看你做饭的时候，你眼睛里的光，是真的热爱。已经超脱了梦想了，你可能没发现，你喜爱这一行，所以态度认真，技能专业……”
她还没说完，没想到一直乔嘉忽然说了句，“她眼睛如果没有了光，应该挂了吧”
“噗……”马一念本喝了一口椰子汁，一时没忍住，连忙捂着自己的嘴巴，喷了自己一手。
马一念：“……”
本来还有些伤感的气氛，一下就被打破了，二人忽然相视一笑，都笑得极为大声。
其他工作人员也各自成团，玩得正欢，谁也没有留意到这边的异样。
笑了好一会后，躺在了沙上，马一念接着说，“你真的爱这一行。”
乔嘉不知为何，想到了父亲，抿了抿嘴唇，没有说话。
两人的头发里几乎都是沙子，但是她们并不在乎，马一念叹了一口气，“是啊，我就觉得我奋斗的起点是不是错了，我几乎都忘记，我以前的梦想是做一名戏剧演员来着。当然，得我卡里的钱足够我任性。”
舒适圈么？她也在厨艺上停滞很久了，即便是现在她所做的，都是她所擅长的做法。
既然现在身处21世纪，为何不去研究一下属于21世纪却又结合了3021吃法的美食？
当真是一语惊醒梦中人，乔嘉望着天上的繁星，渐渐陷入了沉思。
这时的她，还不曾想到，明日一早，她就迎来了一波挑战。