第30章 回柳家沟
今天柳生安要回柳家沟,把给老太太的钱已经事先串成了一大串,把给小妹还有大嫂三弟妹做的针线活卖的钱的也都数出来带回去,还有剩下的五大包从锦绣坊要来得布头也带回去,顺道又买了二斤五花肉。
到了镇口因为不赶时间,柳生安上了一辆路过柳家沟的牛车,牛车晃晃悠悠两个时辰才到柳家沟村口。
柳生安进了院子就看见自家老娘正眯着眼睛坐在屋门口晒太阳。
“娘,我回来了。”柳生安几步走到柳老太太身前。
“老二回来了,咋就你自己回来了,她们娘俩呢,我都想妞妞了,这都走了一个多月了,也不知道回来看看她奶奶,这个小没良心的。”
“娘,咱进屋说。”说着柳生安就进了堂屋,将带回来的东西顺手放到桌子上。
“这咋又买这么多肉呢,就不知道节省点。”
“这又是拿的啥啊,大包小包的?”说着老太太就上手打开了其中一个。
“这咋买这么多布头呢,能干用啥啊?”
“娘你小点声,耳朵要聋了,这是白给的,如玉说带回来给你做鞋,大块的可以给大嫂她们做荷包手帕用。”柳生安赶忙解释道。
“哦,这布还都挺好的,这还有啥绸啊缎的呢,这布料可真滑手,等她们回来让她们挑挑,不能用的我打成袼褙做鞋底。”老太太爱不释手的摸着这堆五颜六色的布头。
老太太这瞬间变脸的绝技也算让柳生安开了眼了。
“行,您老自己看着安排,我爹他们呢。”柳生安发现回来半天除了老太太,家里一个人都没有。
“你爹那个死老头子,除了浇地,有点时间就去钓鱼,自己去不算还带着你大伯和你三叔,咱家都快成卖咸鱼的了,二毛那么爱吃的孩子,现在看到鱼都躲的远远的。”
柳生安看到她娘又要长篇大论,连忙拦住:“娘,我这次回来是要拿些面粉的,我现在不走货了,我和如玉要在镇里出个小食摊子,准备卖凉皮。”
“这货郎干的好好的咋不干了呢,这凉皮是啥啊,能卖出去吗?”
“现在货卖的不好,如玉偶然和人学的这个吃食,就想着试试看能不能卖出去,我们自己吃着感觉挺好,就适合这个热天吃,等过几天老三休沐让他带回来给你们尝尝。”
“行,你说的这些我也不懂,你们自己做决定吧,需要多少我一会给你装去,咱家麦子还没磨呢,你自己回去磨吧,除了交税的剩下的麦子都没卖呢,你大伯说这年头不好,也不知下半年咋样,不着急用钱就先存着。”
“娘,我大伯说的对,咱们现在多存点粮没坏处,我以后用面粉也直接在镇里买吧,也省着折腾。”
“娘,这是六百文你收着,这三小串是大嫂的,三弟妹的,还有柳叶的,我这暂时也不走货了,你让她们攒多了拿去镇里卖吧。”
“行,她们上山去了,回来我给她们。”
“走吧,去仓房装麦子去,我先去屋里拿钥匙。”
老柳家今年种了十五亩麦子,年头好的时候最少能收十五石,但是今年因为干旱减产,一亩地大概也就能收七八斗也就是不到百斤,十五亩地最后收了不到一千四百斤,交了夏粮税还剩一千一百多斤,就都放到仓房里了。
柳生安装了一百斤麦子,又顺便装了一些粟米和杂粮面。
老太太又去后院菜园子摘了一大篮子菜,知道卖吃食要用黄瓜香菜大蒜又特意多摘了些。
柳生安看着堆在地上的东西,感觉手有点不够用,虽说现在的力气比自己上辈子大的多,但也没手拿啊,还是到村口借一辆牛车过来拉吧。
正要往外走,就见自家大哥扛着锄头回来了,这下好了,可以让大哥帮着送到村口。
柳生平抗着麦子,柳生安背着一背篓青菜,手里拎着两个粮袋子,很快来到村口大树底下。
俩人把东西都放到了地上等着有牛车过来。
“大哥,地里咋样了。”
“旱啊,幸亏种苞米时浇了水,长得还行,过两天还得浇些水,村里好多人家嫌麻烦,那苞米苗出来就打蔫,现在天天浇水抢救。红薯和土豆也得时不时的浇些水,幸好咱们村有河,要不都得旱死。”
“大哥这家里的地就得多靠你了,要是你和爹忙不过来,就雇几个短工,告诉爹别心疼钱,别把地给耽误了,”
“嗯,爹也说了,下个月再不下雨,就雇人浇地,不能白种了。”
“行,你们心里有数就行,那边有个牛车过来了,我这就走了,有啥事就让人给我捎信。”
说着话牛车就到了眼前,正是要去镇里的,柳生平帮着把东西都抬上车就回去了。
柳生安给了赶车大哥四个铜板让他帮忙直接送到他住的地方。
到家时已经下午五点多了,李如玉母女俩也忙乎了一小天。
趁着还没吃饭,柳生安先去把麦子磨了,一百斤麦子只磨出六十斤面粉,麦麸子也都拿回来可以带回村喂家禽牲畜。因为明早要用托盘就先去木匠铺取了回来,剩下的桌子板凳明早出摊时直接过去取即可。
明天打算出摊,吃完饭就要先把面洗出来。
先做五斤面粉的凉皮看下明天卖的效果,把醒好的面团一分为二,俩人一人一个面团在放入清水的盆里洗面,保留前三次的面浆水倒入一个洗干净的木桶中放到阴凉处静置留待明早用,将洗过的面团再多次水洗直到清水不再变白后,面团就成了面筋,再反复揉搓后放到一小盆里盖上盖子,发酵一晚后明早蒸熟即可。