第9章 第九章烹青蟹

    从云海事务所出来，友善准备去市场逛逛，对于以后要长期供货的商家，虽然已经有了几家备选，但出去多看看，选择面也会更广一些，如果是在保证货品质量的基础上，再降低一下成本，何乐而不为？

    逛了一圈，没看到更满意的货源，倒是买到了几只新鲜的青蟹，友善准备回家做个烹青蟹，再配上热腾腾的红糖黄酒，那才叫享受。

    今天是“幸福城堡”的销售分析会，听说销售成绩很好，开盘没几天，就销售了四分之一，想来会有庆功会，否则妈妈不会也要出席。友善不慌不忙的吃完晚餐，才开始慢慢着手准备做青蟹。等大家回来，搬到院子里一起当宵夜吃，举杯邀月，黄酒青蟹，人间至善。

    友善进了厨房，将青蟹洗净，揭开壳盖，除去沙囊和腮，蟹身蟹斗对开，再将大鳌拍裂。砂锅预先烧热，加入猪油至六成热时，放入少许盐、葱段、姜片，略微煸炒，倒入青蟹，烹入料酒，加入白糖、酱油、醋，待起锅前，淋上芝麻油即成。

    友善将蟹留在砂锅里保温，顺手拍了照片发在群里，等大家回来一起吃。天美秒回了一个口水流一地的表情，如果不是她还要加班，肯定马上就要飞回来了。

    友善回到房间，今天折腾了一天，她要冲个澡解解乏，趁着大家没回来，还可以稍微躺一会儿。只是这一躺，友善就直接睡着了，等她睁开眼睛，外面已经天光大亮了。友善快速的收拾了一下，还没下楼，就已经听到天美在楼下叽叽喳喳的声音了。

    “奶奶那么亲切慈祥和蔼，为什么会有那么难弄又冷漠的孙子？”天美一边吃早餐，一边皱着眉头抱怨着。因为天美经常在家提起严格，大家都知道她嘴里的奶奶，说的是层峰建筑的董事长张秀年。

    看到友善下来，天美马上笑开了颜，说道：“姐姐醒了。”还没等友善回应，天美便开始拍马屁道：“姐姐，螃蟹好好吃。只有我姐姐才能做得出那么好吃的螃蟹。”

    于靓招呼友善坐下，往厨房给友善盛粥去了，夏正松一脸关切的问道：“是不是最近太累了？昨天我们回来，就看到你睡着了，连被子也没盖。”

    友善解释道：“也没有很累，就只想着闭会眼睛，哪晓得直接睡着了。”接过于靓递过来的粥，一边吃一边问：“爸爸妈妈也吃蟹了没有？本来想着等你们回来，再温一锅黄酒的。你们温酒了没？”

    于靓嗔道：“累了就不要做了嘛!”说着又坐下来接着吃早餐，“你没参加，我们也少了兴致，就没有吃黄酒了。”想着昨天晚上螃蟹的滋味，语气不免又充满骄傲：“不过我女儿做的螃蟹，确实是美味哦！”

    友善笑了起来，本就是专门为他们做的，看到他们吃的满意，心里自然十分开心，说道：“只是螃蟹是寒性的东西，不配着黄酒吃，对胃不好。”于靓有慢性胃窦炎，吃多一点螃蟹就会胃疼，所以友善特地准备了黄酒。

    于靓笑着说：“还好，我没敢多吃。”又指着夏正松和夏天美，说道：“他们父女俩倒是吃的欢。你的那份，我单另留出来了，只是过了夜，肯定没昨晚上的鲜甜了。”

    友善往嘴里送了两口粥，笑着点了点头，转向天美问道：“那个严格又得罪你了？昨晚上加班是因为他吗？”天美见友善起了话题，鼓起腮帮子气呼呼的道：“还不就是他，又要改设计方案，上次的都还没跟住建局报批，这次又要改，气死我了。”

    没等友善开始揶揄，夏正松说道：“层峰是你们的客户，提出要求，是他们的权力，满足要求，是你们的义务，你们自然要认真配合。哪里就能有一次便做成的方案？本来就该是这样。天底下哪有那么好赚的钱？”

    天美见爸爸发话，到不敢再抱怨，只是还是气鼓鼓的，转瞬又提起一件事情，弱声地说道：“爸爸，有件事情要跟你说一下，昨天午休的时候，奶奶来公司找我，她让我去层峰工作，让我给严格做秘书诶。”大家听了都愣住了，这是什么操作？

    于靓问道：“那你自己怎么想的？”天美回道：“我当时听了，吓得喷了一口水出来。我要是去了，不是我被他整死，就是他被我气死，肯定会两败俱伤的。”友善深有同感，哈哈笑道：“天美，这次你是说到点子上了。”