第14章 一唱一和
隆冬闲暇的第一场大戏开始了,这是每一年家家户户都关注的大事,这个地方,有着三奶奶庙的信仰,所以每到立冬的时候,都会家家户户的出钱,请唱出一台大戏,来为自己的家庭祈福,希望来年能风调雨顺,我们叫赶会。
很小的时候,这个地方处在南北之间,有着听戏闹曲踩高跷的传统习俗,北方的梨园闹春,南方的花戏楼有约,都是两个大火的戏班子。
辉子的奶奶就爱听大戏,梆子曲剧豫剧的经典名段都能来上几句,甚至在高兴的时候,做饭都能哼唱:“辕门外那三生炮,如同雷震,天波府走出我保国臣,头带金冠压双鬓······”。豫剧的大气磅礴,温情铿锵扣人心弦,南方的婉约流转,清丽脱俗,这就是戏曲文化在滋润着这块儿女。
在辉子很小的时候,奶奶就教会辉子“人生如戏,”,每个人既然开始演绎,就应该是有始有终,无论刮风下雨,还是天寒地冻,都要在台上用心的去唱。原来奶奶当年就差点去了戏班子学唱戏,只不过后来被家里人打消了念头,唱戏是辉子奶奶的爱好之一。
村支书韩庚发,老早就通知了今年请大戏每家每户,均摊两百块钱的费用,今年戏台的规则变了,以小时为单位,不像以前都是唱个上午,下午,今年家家户户也可以选择曲段来轮流上演了。
对于辉子这些孩子来说,听戏不重要,重要的是可以赶大集,看灯会了。
赶会的前几天,三仙奶奶庙门口的主干道,都会摆满了各式各样的小摊贩,他们搭着帐篷子,扯着电灯,围在路旁,有烧纸钱的祭祀用品,还有油条煎饼各式的小吃店,平常那些忙作的老人和小孩都在这个时候会准备着,因为过冬了,趁着赶会,买点吃的衣物。
今年也不例外,辉子奶奶早已经准备好了,烧炭的炉子,鼓风机,还有很多年的大口锅,白白的猪油在大盆里,盘好的条子在油的粘合下,格外的劲道,你以为是在面条,告诉你错了,在准备做馓子,一种属于北方的面食,也是辉子最爱的小零食。
“今年多拉了几袋子面,大会要唱七天呢,不然又要去用粮食换面粉了,”奶奶跟辉子两个人在商议。
“今年都没回来猫冬,离春节也没多远了,就咱们两个就少弄点吧,再说估计还要下雪了,天一冷就不好卖了”辉子看着天气对奶奶说。
“天气预报哪能准呀,到时候把兵兵一块也叫上咱们多炸点出来,”辉子补充道。
“他呀,太腼腆了,跟个小姑娘似的秀气,话也不多,跟你真是不一样”,奶奶说,“你们还要上学,只能帮忙弄一会,还有作业呢,别耽误功课了,只能少弄点出来,挣点钱给你买一身新的衣服,你的裤子都磨掉色了,你看兵兵每次衣服都很整洁,也没有破呢!”,是的,辉子的一切奶奶的都看在眼里,记在心里。
“兵兵肯定愿意来帮忙的,哪次能少的了他,”,辉子一遍扛着案板,搬出去仔细的用水刷洗,一边在继续准备调料和面,这些都是老人教的,一斤面三钱的盐,要掌握好火候。
“那么早就准备上了”,说曹操,曹操就自己出现了,兵兵拿着一袋子干红薯片来了,“这是我妈晒的红薯干片,留着你们煮稀饭吧,特意留的”。
“好孩子,今年红薯都下了细粉条了,没有了,回头大娘拿给你一盘粉条,你带回去吧”辉子奶奶对兵兵每次都是同样的和蔼,她也非常喜欢这个聪明的孩子,她觉得这个孩子跟别人都不太一样,后来辉子也才知道,确实是不一样。
提前劈柴的事情,辉子早已经完成了,那些都是从砍树的林子里挖出来的,辉子奶奶废了很久才用三轮车拉完,那片林子的主人没有了,林子被亲戚砍光了,辉子奶奶说:“可惜了,那片林子是辉子练习走路的时候,咿呀学语的乐园。”
兵兵并没有学会这个手艺,因为要下手就不可避免的接触到两个最基本的东西,一个是面粉,一个是油渍。辉子已经穿上了大号的围裙准备动手了。
“油温小一点,放个面团试试油温,”辉子奶奶指挥着,“兵兵的火可以再大点,多放点大块的干柴,”。
“好赖,大娘······!”兵兵对烧火的灶台很满意,因为天冷很暖和,馓子是在家里先弄好的。
“我尝尝酥脆?”辉子捏起来刚试油温的馓子就要往兵兵嘴里塞,他知道,这个时候奶奶肯定会打断的。
“没规矩,灶王爷还没吃呢,马上放锅边放好,”奶奶有点不好发作。
辉子早已经叮嘱了兵兵,告诉了这里面的“讲究”,不要说口渴了,意味着“来年一定干穷”,还有不要说砸的多,说明“油水旺”,还有不要吃剩下的油渣,那是给土地公的。
“什么呀,这不是封建迷信吗?”,兵兵有点不解的说,“老一辈都这样穷讲究,我妈说规矩都免了,啥时候想吃就吃,想做就做”。
“嘘···嘘···’”,赶紧照着做,记住少说话,多干活,就是勤快人,这点对兵兵交代,简直就是张冠李戴呀,明明话匣子就是辉子自己,他只是想分享这件事的乐趣。
金灿灿的馓子,像一把扫去烦恼的老式笤帚,让这家老小有了赶会的忙碌。
果然,正式的日子还是如约而至,这天暖阳下裹着北风把檀香的味道裹着油香的味道,吹进了天南海北的人潮中,方圆很多里的熟人,都约着朝着热闹出发。嘈杂的戏曲,吸引着老一辈的青睐,搬着小板凳在下面听的入迷,黑脸花脸粉末登场,哭泣的青衣,逗笑的丑角,灵活的武生,让很多人喝彩。
辉子的小摊就再不远的地方,今年案板上摆着馓子,辉子正在炸油条,奶奶正在切面剂子称重,趁着星期天,兵兵在忙着收拾客人,刷洗碗筷,擦桌子,台上人唱的有劲,下面的人也格外的欢快。
“兵兵今天干的好,请你吃好吃的?”辉子望着这个高材生有点忍俊不禁,“大才子在干店小二的活,有点大材小用呀?”
兵兵白了它一眼,“你倒是请呀,先说吃啥?”,不会轻易上当,有一回自作孽不可活的辉子居然带了几个毛鸡蛋给兵兵,瞬间让兵兵无语,“你的活珠子之类的就免了,我一万个嫌弃!”
“那么好的大补品,你无福享受,谁不大口吃几个?”辉子认为就兵兵傻了吧唧的不识货呢。
“你是鸡胚胎,有啥个营养”,冰冰心里想着,一阵反胃。
米酒酿配着香甜的糯粽子胡子茶,绿豆粉炒大蒜,这是吃的;打气球,开盲盒,套圈,各式的玩具,这是孩子的最爱。黑白帽子大袄子毛绒睡衣,这是家居妇女的必备。这些流动的小摊子在这里集结,在人群众水泄不通,还好没有四个轮的小汽车,不然那是另外的“拥堵了”,这个时候的一切,吃啥都是美味,玩啥都是开心,最重要的是即使缺钱,却简单欢乐。
累了一天的晚上,辉子和奶奶为了留下今天忙碌的兵兵一唱一和。
“今天来了一个小巧手,忙到东来忙到西”辉子笑嘻嘻的开撩。
“蟋蟀不算帅,秀才抵上兵”奶奶在接着夸······
兵兵有点不好意思了,“都跟家里人说了今天来帮忙就应该回去了,再晚了会来找的”
“竹板一打,小手一拉,家常便饭一顿饭,天涯四处是我家,好歹留个人情面,油水不费第二家”,这顺口溜,哪来的辉子今天即兴表演起来了。
索性就大家一起吃顿饭,把兵兵的父母也请来了,这下不回去也没事了,来个无后顾之忧。